郑义

作品数：54被引量：264H指数：10
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供职机构：江苏农牧科技职业学院更多>>
发文主题：农业高职院校三全育人农牧科技高职院校辛烯基琥珀酸淀粉酯更多>>
发文领域：文化科学农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《金陵科技学院学报》《黑龙江畜牧兽医》《现代畜牧兽医》《教育与职业》更多>>
所获基金：江苏省“青蓝工程”基金江苏省“青蓝工程”基金资助项目江苏省教育厅哲学社会科学基金江苏省自然科学基金更多>>
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产教融合背景下企业在“三全育人”中的作用研究
《职业技术》2024年第8期13-18,共6页桂文龙 郑义 朱其志 
2021年江苏省高等教育教改研究重中之重课题“基于产教融合的农业高职院校一体化育人体系的构建与实践研究”(2021JSJG037);2021年江苏省高等教育学会“十四五”高等教育科学研究规划课题“乡村振兴视角下农业类高职产学研协同育人研究”(YB087);江苏省教育科学“十四五”规划2021年度一般课题“高职院校‘三全育人’体系的构建与运行研究”(D/2021/03/118)。
产教融合、校企合作是高职教育高质量发展的永恒课题,提高人才培养水平是高职院校服务地方产业和社会经济发展的重要路径。从产教融合助力高职教育“三全育人”的理论逻辑分析入手,查找企业参与高职教育“三全育人”存在的主要问题及动...
关键词：高职教育 三全育人 产教融合 校企合作 作用 
基于金纳米花的双信号适配体传感器检测红酒中真菌毒素
《食品科学》2024年第2期308-314,共7页祁兴普 董骐玮 朱麟菲 邹婷婷 郑义 张婧怡 李倩 
江苏农牧科技职业学院校科研项目(NSF2021ZR07);泰州市第五期“311工程”科研资助项目(RCPY202115);泰州市科技支撑计划项目(SSF20210108);江苏省农业科技自主创新项目(CX(21)3005)。
构建基于金纳米花(gold nanoflower,AuFL)和适配体的双信号荧光适配体传感器用于同时检测赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)。以AuFL为载体,将含OTA和ZEN适配体的单链DNA共价交联在AuFL表面,进一步将其与...
关键词：双信号 适配体传感器 荧光检测 赭曲霉毒素A 玉米赤霉烯酮 
高职院校中国特色学徒制“一体双向三评”培养模式研究与实践被引量：1
《职业教育》2023年第35期18-23,共6页袁橙 邱蓓 郑义 
2022年江苏省职业教育教学改革研究课题重点资助课题(ZCZ130);江苏省职业技术教育学会2023—2024年度职业教育研究课题(XHYBLX2023078);2021年江苏省高等教育教改研究重中之重课题(2021JSJG037)
在分析国内外学徒制培养模式研究现状的基础上,明晰高职院校现代学徒制人才培养模式问题,创新构建具有阶段性、时代性、标准性等特征的高职院校中国特色学徒制“一体双向三评”培养模式。在动物防疫与检疫和生物制药技术两个专业的实践...
关键词：职业教育 中国特色学徒制 培养模式 动物防疫与检疫 生物制药技术 
农业高职院校科研育人现状调查分析与策略思考
《养殖与饲料》2023年第3期105-107,共3页方向红 郑义 魏宁 
教育部“三全育人”综合改革试点项目“从碎片化到一体化:卓越兽医‘三全育人’体系的构建与实践”;江苏省辅导员工作研究会2018年项目“卓越兽医‘三全育人’体系的构建与实践研究”(18FYHYB028);2019年度江苏省教育系统党建研究会项目“推进‘三全育人’综合改革研究”(2019JSJYDJ02156)。
为了解农业高职院校科研育人的现状,进一步促进农业高职院校科研育人工作,本文对江苏农牧科技职业学院2017—2020级的部分学生和教师进行了调查。结果显示,农业高职院校科研育人存在一些困境,在学校层面:重科学研究轻人才培养;在教师层...
关键词：农业高职院校 科研育人 现状 策略 
饲料及动物源性食品中霉菌毒素检测及防霉脱霉技术研究进展被引量：12
《中国饲料》2023年第2期9-12,共4页贾纪萍 张杰 陈晓兰 张玉凤 陈欣雨 郑义 
西藏自治区科技重大专项(XZ202101ZD0005N);江苏省农业科技自主创新项目(CX(21)3005);泰州市科技支撑计划(社会发展)项目(SSF20210100)。
霉菌毒素可在饲料、畜禽及水产动物体内蓄积残留,为动物健康和人类的食品安全带来隐患。随着对饲料及动物源性食品中多种霉菌毒素检测技术的深入研究,国家及行业对霉菌毒素的检测标准也在不断完善,因此,本文对饲料及动物源性食品中霉菌...
关键词：饲料 动物源性食品 霉菌毒素 防霉技术 脱霉技术 
农业高职院校德技并修育人路径探索被引量：5
《中国职业技术教育》2022年第36期92-96,共5页郑义 朱其志 王明珠 
2021年江苏省高等教育教改研究重中之重课题“基于产教融合的农业高职院校一体化育人体系的构建与实践研究”(项目编号:2021JSJG037,主持人:郑义、朱其志);江苏省教育科学“十四五”规划2021年度一般课题“高职院校‘三全育人’体系的构建与运行研究”(项目编号:D/2021/03/118,主持人:郑义、朱其志);2020年江苏农牧科技职业学院教育教改研究重点课题“高职院校产教融合办学模式下‘三全育人’工作理论与实践创新研究”(项目编号:JYZD202005,主持人:郑义)。
德技并修是对高职教育高素质技术技能人才培养目标内在特征和外在表现的高度概括。农业高职院校作为职业教育这种重要类型教育的行业高层次办学形态,在人才培养中不同程度存在轻德偏技、德技分离、德技贫弱等现象。通过构建“三协同”...
关键词：高职教育 农业高职院校 德技并修 思想政治教育 
产教融合视域下高职国际化人才培养体系研究被引量：13
《教育与职业》2022年第16期97-101,共5页郑义 金濯 
2021年江苏省高等教育教改研究重中之重课题“基于产教融合的农业高职院校一体化育人体系的构建与实践研究”(课题编号:2021JSJG037);江苏省教育科学“十四五”规划2021年度一般课题“高职院校‘三全育人’体系的构建与运行研究”(课题编号:D/2021/03/118)的研究成果。
“一带一路”建设的深入推进需要高职院校培养国际化技术技能人才。针对高职国际化人才培养的内涵和特点,高职院校与企业应深化产教融合,围绕培养主体、培养客体、培养资源、培养环境四个构成要素及其相互关系的建设,通过成立合作管理...
关键词：产教融合 高职院校 国际化人才 人才培养体系 
纳米混悬液的研究进展被引量：1
《山东化工》2022年第14期94-96,共3页冒玉娟 郑义 朱青青 武艳玲 
2020年江苏省大学生创新创业训练项目(202012806021Y);江苏农牧科技职业学院科技创新团队支持项目(NSF2021TC02)。
纳米结晶混悬液技术为改善难溶性药物的溶解度与溶出度提供了一种可行性技术方法,是当前医药研究领域的新热点。与传统纳米载体药物相比,纳米混悬液无需任何载体材料,增溶药物范围广泛,可以开发成用于各种给药途径的药物递送系统,对药...
关键词：纳米混悬液 制备 稳定性 表征 研究进展 
酶法制备玉米慢消化淀粉的研究被引量：4
《中国粮油学报》2022年第6期67-74,共8页李若敏 张焕新 郑义 盘赛昆 江娟 
泰州市科技支撑计划项目(TN202005);江苏省“青蓝工程”资助项目(苏教师函〔2018〕(42));江苏农牧科技职业学院核心技术创新项目(NSF2021ZR04);泰州市第五期“311”高层次人才培养工程项目(2017-I-42)。
用α-淀粉酶和Bacillus stearothermophilus来源的分支酶(BE)对普通玉米淀粉连续处理,制备慢消化淀粉(SDS)。通过单因素实验和响应面实验,考察酶作用时间、酶添加量、酶解温度和淀粉浆质量分数4个因素对产物中SDS含量的影响,确定SDS的...
关键词：玉米淀粉 Α-淀粉酶 分支酶(BE) 慢消化淀粉(SDS) 
“三全育人”视域下高职院校就业创业教育质量提升研究被引量：5
《天津职业大学学报》2022年第3期65-69,96,共6页朱其志 王健 郑义 
2021年江苏省高等教育教改研究重中之重课题“基于产教融合的农业高职院校一体化育人体系的构建与实践研究”(项目编号:2021JSJG037,主持人:郑义、朱其志);江苏省教育科学“十四五”规划2021年度一般课题“高职院校‘三全育人’体系的构建与运行研究”(项目编号:D/2021/03/118,主持人:郑义、朱其志)的阶段性研究成果。
高职院校就业创业教育直接关系学生的职业生涯可持续发展,对全面落实立德树人根本任务,促进学生德技并修具有重要意义。高职院校就业创业教育需要全员参与、全过程贯穿、全方位渗透。然而,当前高职院校就业创业教育存在师资“重个人,轻...
关键词：三全育人 高职院校 就业创业教育 质量提升 
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