陈妍

作品数：10被引量：40H指数：4
导出分析报告
供职机构：南昌大学更多>>
发文主题：特香型挥发性风味成分酵母菌肠造口白酒大曲更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《食品与机械》《中国疗养医学》《全科护理》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
膀胱癌泌尿造口病人信息需求的纵向质性研究被引量：1
《全科护理》2024年第16期3094-3098,共5页严志洁 陈妍 汤利萍 黎露思 孙先霖 蔡师音 梁亿星 
江西省研究生创新专项资金立项项目,编号:YC2023-S201。
目的:探究膀胱癌泌尿造口病人信息需求的变化情况,为优化病人的健康信息服务提供参考。方法:采用纵向质性研究方法,选取16例拟行泌尿造口术病人进行半结构式访谈,并对访谈资料进行横断面和纵向分析。结果:共提炼出4个主题,分别为疾病不...
关键词：泌尿造口 信息需求 信息支持 纵向研究 质性研究 
高脂、高脂高果糖饮食对大鼠高尿酸血症的影响
《食品与机械》2024年第7期126-131,共6页车荧娟 陈妍 陈婷婷 罗舜菁 刘成梅 
江西省“双千计划”科技创新高端人才项目-自然科学类(编号:jxsq2023201042);江西省重点研发计划(编号:20232BBF60023);江西省中央引导地方科技发展资金项目(编号:20221ZDD02001);全国重点实验室项目(编号:20232BCD44005)。
[目的]探究高脂饮食与高脂高果糖饮食对高尿酸血症(HUA)大鼠尿酸水平及肝肾功能的影响。[方法]将24只大鼠随机均分为对照组、模型组、高脂饮食组和高脂高果糖饮食组,除对照组外各组大鼠每天灌胃500 mg/kg氧嗪酸钾和100 mg/kg腺嘌呤,采...
关键词：高尿酸血症 腺嘌呤 高脂饮食 高脂高果糖饮食 
中国肠造口患者心理痛苦检出率的Meta分析被引量：1
《中国疗养医学》2024年第6期54-58,共5页陈妍 汤利萍 严志洁 孙先霖 黎露思 梁亿星 魏雪岩 曹英 
江西省卫健委科技计划项目(202310336);江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ2200155)。
目的 系统评价我国肠造口患者心理痛苦检出情况,为制定干预措施提供依据。方法 检索中国知网、万方、维普、中国生物医学文献数据库、PubMed、Embase、Web of Science、CINAHL数据库从建库到2023年9月14日所收录的有关我国肠造口患者心...
关键词：肠造口 心理痛苦 检出率 中国 META分析 
康复新液联合吹风机治疗肠造口周围潮湿相关性皮炎的效果
《实用临床医学（江西）》2023年第5期89-91,共3页孙先霖 汤利萍 沈雅琳 黎露思 严志洁 陈妍 曹英 张宝珍 
江西省研究生创新专项基金(YC2022-s194)。
目的探讨康复新液擦洗联合吹风机物理疗法在肠造口周围潮湿相关性皮炎(MASD)治疗上的应用效果。方法采用随机数字表法将60例肠造口周围MASD患者分为观察组和对照组,每组30例。对照组采用常规护理治疗方法(清水擦洗+造口粉+皮肤保护膜),...
关键词：潮湿相关性皮炎 造口周围 康复新液 物理疗法 造口并发症 
地榆汤在肛周脓肿患者术后坐浴中的效果
《实用临床医学（江西）》2023年第3期93-95,103,共4页黎露思 汤利萍 沈雅琳 孙先霖 严志洁 陈妍 
江西省中医药科研课题(2019B118)。
目的探讨术后地榆汤坐浴对肛周脓肿患者的效果.方法选取2022年6-10月收治的肛周脓肿术后患者60例,按随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组30例.对照组采用高锰酸钾坐浴疗法,观察组采用地榆汤坐浴疗法.比较2组的临床疗效、创面愈合...
关键词：肛周脓肿 地榆汤 术后坐浴 创面愈合 疼痛程度 护理满意度 
特香型白酒大曲中酵母菌的筛选及产香性能
《南昌大学学报（理科版）》2021年第4期351-357,共7页陈妍 蔡文琴 陈延儒 洪丽霞 巫小丹 黄冰静 万茵 刘成梅 付桂明 
国家自然科学基金资助项目(31960474);研究生创新资助项目(CX2017145)。
采用传统纯培养方法从秋季特香型白酒大曲中分离出40株酵母菌,对其菌落形态、细胞形态、子囊孢子进行观察分类,并结合26S rRNA分子学鉴定筛选出8株酵母菌,分别命名为阿萨丝孢酵母(Trichosporon asahii)NCUF 301.1、库德里阿兹威毕赤酵母...
关键词：特香型白酒大曲 酵母菌 发酵力 酯化力 挥发性代谢产物 
黑曲霉Aspergillus niger NCUF413.1对特香型白酒酿造出酒率和风味的影响被引量：14
《食品与发酵工业》2020年第1期23-29,共7页潘菲 董彪 刘婷 陈妍 陈可丹 黄冰静 万茵 刘成梅 张鹏 付桂明 
江西省农业科技支撑计划项目(20171BBF60044)
为研究糖化功能霉菌对特香型白酒发酵的影响,从江西特香型大曲中分离筛选出1株糖化力达938.63 U/g的Aspergillus niger NCUF413.1,分别用麸曲培养A.niger NCUF413.1和Saccharomyces cerevisiae NCUF303.1,作为糖化发酵剂强化特香型白酒...
关键词：特香型白酒 黑曲霉NCUF413.1 出酒率 风味成分 
不同生产环境对特香型大曲的影响被引量：16
《中国酿造》2019年第7期80-84,共5页刘婷 陈可丹 黄冰静 陈妍 皮潇文 万茵 刘成梅 付桂明 
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金(20161016);江西省重点研发计划项目(20171BBF60044)
采用相同特香型白酒大曲配料和工艺,分别于江西赣江中下游江边和市区制备的大曲样品A和B的理化特性、挥发性成分及微生物组成进行系统的分析。研究发现,大曲A在液化酶活力、蛋白酶活力、酯化力和发酵力等指标上明显高于大曲B,大曲A和B...
关键词：特香型大曲 理化特性 挥发性风味成分 高通量测序 
碱性蛋白酶水解黄酒糟制备乳猪液体蛋白饲料研究被引量：4
《黑龙江畜牧兽医》2019年第4期128-131,共4页万茵 邓梦菲 邓可 陈妍 刘成梅 付桂明 
江西省农业支撑计划项目(S2016NYYBF0072;2010BNA08200)
为提高黄酒糟可溶性蛋白含量和水解度,试验采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶对黄酒糟蛋白进行适度酶解。结果表明:在相同酶活添加量条件下,经碱性蛋白酶酶解作用后可溶性蛋白含量和水解度最高。通过单因素试验和正...
关键词：乳猪液体蛋白饲料 黄酒糟蛋白 碱性蛋白酶 酶解 可溶性蛋白 水解度 
硒浓度梯度驯化结合紫外诱变法选育富硒酵母菌研究被引量：5
《粮食与饲料工业》2016年第4期55-59,共5页陈妍 刘婷 毛斌 王强 潘菲 王九菊 刘成梅 万茵 付桂明 
为获得高产富硒酵母,通过硒浓度梯度驯化啤酒酵母Sac.cerevisiae Fec205、戴氏酵母Sac.delbrueckii Fec209、热带假丝酵母Candida tropicalis Fec2011等3株酵母菌,结果显示啤酒酵母Sac.cerevisiae Fec205比其他2株酵母的耐硒性能更强。...
关键词：紫外线诱变 硒抗性筛选 富硒酵母 生物量 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部