玉米色拉油

作品数:8被引量:14H指数:3
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翠绿澳洲带
《烹调知识》2007年第8期F0003-F0003,共1页严琦 刘达华 
主料:澳洲带子 辅料:土豆、青菜叶。 制作:将鲜澳洲带子解冻,腌上味,加鸡蛋清生粉待用;青菜叶切细丝,土豆切片,炒锅洗净加入玉米色拉油,待油升至五成热时下土豆片炸至酥脆即可;
关键词:玉米色拉油 土豆片 鸡蛋清 带子 菜叶 主料 翠绿澳洲带 
玉米深加工产品前景广阔
《吉林农业农村经济信息》2005年第7期13-13,共1页
玉米油是玉米深加工的产品之一,我国的玉米含油率一般在3.5%~4%左右,国外培育出的高含油玉米的含油率可达7.2%~7.5%,我国培育出的高油玉米可达8%~10%。在玉米深加工过程中生产的玉米油,可再进一步加工成玉米色拉油,可...
关键词:玉米深加工 深加工产品 前景广阔 玉米色拉油 脂肪酸含量 玉米油 含油率 高油玉米 加工过程 食用保健 
日本开发出不同风味的新型油脂
《食品科学》2005年第5期182-182,共1页
日本开发出不同风味的新型油脂,既给食物烹调以新奇感,又能适应各种嗜好口味者的需要,丰富了人们的饮食生活。生姜风味油:在玉米色拉油中,加20%磨碎的姜糊,搅拌加热到100℃,使水蒸发,再加热到17℃,保持数分钟,冷却、过滤,...
关键词:油脂 开发 日本 玉米色拉油 风味油 饮食生活 水分蒸发 再加热 水蒸发 香精油 蒜精油 生姜 搅拌 冷却 过滤 烹调 食物 口味 香味 制成 
玉米油精炼新工艺研究被引量:5
《河北科技大学学报》2003年第2期66-69,共4页贺群英 张月萍 于奕峰 
河北省科委计划项目(92122803D)
介绍了一种玉米油精炼新工艺。将玉米油经碱炼、水洗、脱水、脱色、脱臭,获得玉米精炼油,再经冬化得到玉米色拉油。新工艺用活性炭作为脱色剂,将脱水、脱色、脱臭在温度高于170℃的真空设备中一次完成。活性炭在较高温度下脱色效果较好...
关键词:玉米油 精炼工艺 玉米色拉油 活性炭 脱色剂 碱炼 水洗 脱水 脱色 脱臭 冬化 
玉米色拉油脱色工艺研究被引量:3
《中国油脂》1998年第4期36-37,共2页娄桂艳 赵清 王贤丰 高树成 
通过对玉米色拉油脱色工艺的试验,找到了一种适合于实际生产的玉米色拉油脱色工艺。
关键词:玉米色拉油 脱色 吸附剂 玉米油 
田园企业前程似锦
《中国民营科技与经济》1996年第Z1期87-88,共2页朱大明 王正旺 
田园企业前程似锦朱大明,王正旺著名科学家钱学森10多年前就已预言:"农业引发的产业革命是第六产业革命。"如今,在中国希望的田野上──在当今世界排名前10位的大型财团企业里,有4个是以田间农业为基础的企业集团!中国作为...
关键词:第五次产业革命 田园 大老板 新希望集团 家庭农场 中国农业 三九集团 农用车 农业高校 玉米色拉油 
玉米胚芽油的冬化脱脂工艺与设备被引量:6
《中国油脂》1995年第3期17-19,共3页王学栋 
本文介绍了玉米色拉油生产过程中,冬化工艺及操作参数的选定和主要设备─—结晶养晶罐的设计,及冬化过滤机和冷冻系统的选择。
关键词:玉米色拉油 科化 脱脂 玉米 胚芽油 食用油 
连续式精炼玉米色拉油生产介绍
《江西粮油科技》1993年第3期6-9,共4页何霞光 
关键词:连续精炼 玉米 色拉油 
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