玉米渣皮

作品数:9被引量:25H指数:3
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相关作者:虞炳钧岑沛霖夏黎明吴绵斌马建峰更多>>
相关机构:天津市工业微生物研究所浙江工业大学浙江大学上海交通大学更多>>
相关期刊:《食品与发酵工业》《粮食与饲料工业》《河北师范大学学报(自然科学版)》《现代商贸工业》更多>>
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玉米渣皮制取食用纤维技术
《中小企业科技》2004年第1期22-22,共1页万成志 
玉米渣皮是玉米淀粉加工的副产物,含丰富的纤维素、半纤维和木质素等成分,是制取食用纤维的极好原料.用玉米渣皮制取食用纤维,工艺简、周期短、投资少、不需特殊设备,现将该技术介绍如下:
关键词:食用纤维 玉米渣皮 副产物利用 工艺流程 食品添加剂 玉米淀粉加工 
玉米渣皮制取食用纤维技术
《杭州食品科技》2003年第1期29-30,共2页万成志 
关键词:玉米渣皮 制取 食用纤维 工艺流程 
玉米皮食物纤维素的研制被引量:1
《粮食与饲料工业》2001年第7期42-42,共1页许剑秋 
关键词:玉米淀粉 玉米渣皮 利用 食物纤维素 提取工艺 
玉米渣皮双菌种固态发酵生产细胞蛋白的研究被引量:13
《食品与发酵工业》2000年第1期24-28,共5页吴绵斌 夏黎明 虞炳钧 岑沛霖 
研究了培养条件对玉米渣皮在盘式固态发酵反应器中用 Aspergillus niger B1 1和Candida utilis ATCC92 56共培养生产细胞蛋白的影响 ,单因素试验的最佳条件为 :培养时间60 h,培养温度 3 2℃ ,通风量 1 .2 5m3/min/m3(WS) ,料层厚度 8cm...
关键词:玉米渣皮 双菌种固态发酵 黑曲霉 细胞蛋白生产 
走活五步棋 打了翻身仗──启东市葡萄糖厂扭亏增盈纪实
《中国粮食经济》1996年第5期38-40,共3页刘学章 
走活五步棋打了翻身仗──启东市葡萄糖厂扭亏增盈纪实刘学章启东市葡萄糖厂,是由植物油厂拓展起来的国有粮办工业企业。现有固定资产1300万元,员工416人。主要生产油脂、淀粉、葡萄糖三大系列产品。近些年,由于种种原因,导...
关键词:江苏省启东市 翻身仗 糖厂 营销人员 玉米浸泡水 产品质量 现场管理 玉米渣皮 国有粮办工业企业 葡萄糖 
最新适用技术资料精选
《现代商贸工业》1995年第6期44-44,共1页
关键词:生产技术 适用技术 制作技术 萝卜红色素 料精 红薯软糖 桔黄色素 大豆豆浆 玉米渣皮 花生蛋白 
玉米渣皮酿酒工艺探讨
《淀粉与淀粉糖》1993年第4期21-23,共3页李兰新 莫孝廉 
关键词:玉米渣皮 酿酒 工艺 
玉米黄色素的提取——玉米渣皮的综合利用之一被引量:4
《河北师范大学学报(自然科学版)》1993年第4期46-49,45,共5页宋秀芹 马建峰 陈会兰 王民会 杨华丽 
玉米渣皮是玉米淀粉加工中的下脚料,含有天然色素和其他可食性成分.本文从浸提溶剂、温度、时间及提取次数等方面探讨了自玉米渣皮中提取玉米黄色素的最佳工艺条件,确定了色素提取的工艺路线.
关键词:玉米 黄色素 玉米渣皮 提取 天然色素 食用食素 
玉米渣皮中食用纤维的制备工艺被引量:7
《食品科学》1992年第10期21-22,共2页吴其威 
当前,随着对膳食结构的深入研究,食用纤维越来越受到人们的重视,各种纤维食品应运而生。如美国的无热量添加物,日本的糟渣食品,纤维面包,“普拉西”,武汉的麦精纤维饼干和北京的麦胚面包等。
关键词:玉米 废弃物 食用纤维 工艺 
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