再发酵

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4招教你选对厨房里的好酱油
《祝您健康》2022年第9期48-49,共2页何玉玲 
早在3000多年前的周朝,古人将鲜肉剁成肉泥再发酵生成的油,称为"醢"(即肉酱油之意),就出现了"酱".后来,人们发现利用大豆也可以制成风味相似的油,因其成本低廉在民间迅速推广开来,现如今成为中国各大菜系必备调味品.酱油主要用大豆或黑...
关键词：再发酵 酱油 黑豆 菜系 调味品 有机酸 鲜肉 食盐 
保时捷“减配门”再发酵
《中国经济周刊》2022年第10期80-81,共2页吕江涛 
今年4月份开始,保时捷减配“电动转向柱”的问题引起了不小的争议,大量保时捷车主投诉,部分卡宴、帕拉梅拉车型本应标配的电动调节方向盘功能在交付时被取消了,取而代之的是手动转向柱。原本保时捷官方承诺因芯片供应不足,暂时将车辆减...
关键词：保时捷 转向柱 电动转向 方向盘 供应不足 车主 
勿用烂草烂菜喂畜禽
《养殖与饲料》2021年第3期30-30,共1页
烂草、烂菜中含有剧毒的亚硝酸盐,畜禽吃了就会丧失携带氧的能力,甚至中毒或因严重缺氧而窒息死亡。可将这些草、菜发酵或泡制成酸性食物来喂养畜禽,这样亚硝酸盐含量极少,不会引起畜禽中毒。其方法是把草、菜、瓜、树叶等洗净切短,装缸...
关键词：草帘子 窒息死亡 亚硝酸盐含量 营养价值 畜禽 再发酵 
凉州月饼
《新一代》2021年第1期60-61,共2页丁皎年 
临近中秋,快要做大月饼了。抓一小把洁净的黄米,用擀面杖在案板.上擀碎,擀成米粉,温水泡在碗里。半日后,糊状的米粉已发酵,搅拌均匀,再发酵一会儿,就开始和面。和面,许多地方的方法相似:和一次面,发酵一次。凉州这里,叫接面,即把和好的...
关键词：月饼 再发酵 米粉 黄米 搅拌均匀 凉州 和面 接面 
300亿“吊牌之王”闪崩,造假质疑再发酵,南极电商急推5亿回购方案
《财经天下》2021年第2期20-21,共2页张梦依 
某券商发布的一份上市公司体外循环造假案例的研究报告指出,体外循环公司常见的特点包括:净利率超高、无明显竞争对手、资产非常轻、高增速、高市盈率,并引用某电商的财务数据作为案例。综合这份研究报告的数据内容来看,所指公司为南极...
关键词：净利率 财务数据 上市公司 高市盈率 数据内容 电商 体外循环 造假 
75%医用酒精
《中学生数理化（高二数学、高考数学）》2020年第12期7-7,共1页
为了阻止新型冠状病毒的传染,居家消毒成了重要的预防手段,75%医用酒精无疑是最便捷的消毒用品。医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次...
关键词：医用酒精 蒸馏温度 酒精度 淀粉类 制酒 再发酵 预防手段 消毒用品 
75%医用酒精
《中学生数理化（高二数学、高考数学）》2020年第11期13-13,共1页
为了阻止新型冠状病毒的传染,居家消毒成了重要的预防手段,75%医用酒精无疑是最便捷的消毒用品。医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次...
关键词：医用酒精 蒸馏温度 酒精度 淀粉类 制酒 再发酵 预防手段 消毒用品 
青饲料发酵喂猪三种方法
《养殖与饲料》2019年第11期8-8,共1页
方法一:把野草、野菜、树叶及菜叶等,清洗切碎,装入缸内,逐层压实,装8成满后,用草帘盖好,压上石头,几天以后,青饲料下沉后,加满缸水,这样可使饲料与空气隔绝,再发酵1d,味道变香,即可捞出喂猪。注意放置在阴凉的地方,防止高温引起变质或...
关键词：饲料发酵 喂猪 青饲料 再发酵 野草 野菜 菜叶 树叶 
如何做出完美包子
《饮食保健》2019年第21期25-26,共2页诗敏 
①我做的包子不暄软,外皮居然有点硬,这是怎么回事?最主要的问题是发酵没有到位,做包子也要两次发酵,面团揉好后让其发到两倍大,做成包子后放入蒸锅后还要让其再发酵,两次发酵的包子口感那才叫棒,那个软绵啊,比外面的加了杂七杂八添加...
关键词：包子 面团揉 再发酵 添加剂 蒸锅 口感 
华泰债务风波再发酵
《汽车观察》2019年第8期24-24,共1页陈秀娟 
日前,因华泰汽车债券逾期未兑付,湖南安仁农村商业银行以债券交易纠纷为由,将华泰汽车集团有限公司和其集团法定代表人张秀根告上法庭,请求法院冻结华泰汽车及张秀根银行存款5000万元或查封相应价值的资产。这一请求获得了法院的批准。
关键词：农村商业银行 债券交易 华泰 银行存款 法定代表人 张秀 集团 债务 
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