杀菌设备

作品数:79被引量:45H指数:4
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超高静压食品杀菌技术的专利应用
《中外食品工业》2024年第10期1-3,共3页袁龙 
超高静压食品杀菌技术能够在杀灭微生物的同时保持食品的原有风味及营养,目前已广泛应用于国内外食品生产加工中。本文旨在研究超高静压食品杀菌领域国内外专利申请,从杀菌设备、杀菌工艺参数及其对食品品质的影响、杀菌工艺的改进几个...
关键词:超高静压 杀菌设备 杀菌工艺 食品品质 工艺改进 
《中国照明电器》"UV-C紫外辐射杀菌消毒专辑"征文通知
《中国照明电器》2020年第8期11-11,共1页
新冠肺炎疫情的蔓延,带来了紫外线消毒杀菌设备市场的爆发式增长,也加速了UV-C紫外辐射产品技术的提升与完善,但产业化进程中也有一些问题亟待突破和解决。为助力疫情防控、促进UV-C紫外辐射产业发展、推广UV-C紫外辐射杀菌消毒技术、...
关键词:杀菌设备 紫外辐射 紫外线消毒 中国照明电器 疫情防控 消毒技术 产业化进程 UV-C 
全球照明协会发布UV-C紫外线杀菌设备安全性指南 中国照明电器协会完成中文版(附全文)翻译工作
《中国照明电器》2020年第6期53-60,共8页 
在全球处于新型冠状病毒流行病的形势下,全球照明协会(Global Lighting Association,GLA)关注UV-C紫外线消毒杀菌设备的扩散和安全使用。5月29日,GLA发布了关于杀菌消毒紫外线产品安全使用规则的指导性文件《UV-C安全性指南》(Position ...
关键词:紫外线杀菌 杀菌设备 杀菌消毒 紫外线消毒 产品安全 中国照明电器 指导性文件 照明 
鸡蛋杀菌技术装备研究现状被引量:3
《食品科技》2019年第1期79-85,共7页王瑶瑶 梁克红 刘鹏 仇菊 赵雪梅 朱大洲 
国家重点研发计划项目子课题(2017YFD0400403);北京市科技计划项目子课题(D171100000417001-3);中国农业科学院基本科研业务费专项(Y2018PT34)
我国是世界上鸡蛋产量和消费量最大的国家,鲜鸡蛋易受到大肠杆菌、沙门氏菌等致病微生物的污染,从而影响其食用安全性,因此开展鸡蛋杀菌技术研究具有重要意义。针对液态蛋、带壳蛋的杀菌需求,详细介绍了热杀菌技术、紫外杀菌技术、高静...
关键词:鸡蛋 液态蛋 杀菌 巴氏杀菌 杀菌设备 
辣椒加工工艺及其设备的应用现状被引量:6
《江西农业》2018年第12期58-58,共1页谢洪 
作为广受人们欢迎的调味品及食品,辣椒加工产品有十分广阔的市场空间。基于此,本文对辣椒加工工艺及其设备的应用现状进行了分析,首先介绍了剁辣椒、辣椒酱、辣椒油以及辣椒脆片这四种辣椒制品的加工工艺,然后介绍了清洗设备、破碎设备...
关键词:加工工艺 清洗设备 杀菌设备 辣椒 
山楂保健果醋的加工
《农家致富顾问》2017年第21期28-29,共2页
山楂具有活血化淤、健脾开胃、消食化滞的功能;山楂中的黄酮物质还具有降血压、降血脂及抗癌等特殊功效。菊花、银花是人们常用来制作保健饮品的原料,可以化淤消脂、清凉降压。果醋集营养与保健、饮用与调味于一体,它不仅可以软化血管...
关键词:山楂果酒 保健果醋 加工方法 食用酒精 杀菌设备 灌装设备 活性干酵母 健脾开胃 
用纸做的杀菌设备
《知识窗(教师版)》2017年第17期57-57,共1页爱新觉罗华苡 
美国罗格斯大学的科学家杰顿博士,发明了一种能有效杀灭细菌的纸。这种纸由电极六边形的蜂巢积薄板与镀金属组成,具有透气性好、耐热等优点。将这种特制的纸通上高压电后,可生成高温、紫外线、臭氧混合的等离子体,它能够在10秒内对...
关键词:杀菌设备  有害细菌 等离子体 科学家 六边形 透气性 高压电 
杀菌消毒的新方法
《流程工业》2017年第5期34-35,共2页
德国Sundern市的公共事业部门每年为当地约3万居民提供130万m^3的饮用水,设立了3个自来水厂,8套水井设备保障随时补充符合卫生条件的饮用水。水厂在水井边安装了一些配套设备,例如脱酸(氧氧化钠调节)设备、超微过滤设备、UV紫外线...
关键词:杀菌消毒 设备保障 自来水厂 公共事业 卫生条件 配套设备 过滤设备 杀菌设备 
食品加工新型杀菌技术研究进展被引量:9
《食品安全质量检测学报》2017年第8期3099-3103,共5页张军凯 包青平 孙志锋 孙志栋 陈权辉 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400405);国家农业科技成果转化资金重点项目(2014GB2C220152);宁波市科技攻关项目(2013C11028)~~
食品杀菌是食品加工过程不可或缺的环节之一。本文介绍了食品工业中新型杀菌技术和设备的研究进展,重点阐述了超高压杀菌、微波杀菌、高压脉冲电场杀菌、辐照杀菌、脉冲强光杀菌等新型杀菌技术与装备的研究发展进程,并扼要地介绍了相关...
关键词:食品加工 杀菌技术 冷杀菌 杀菌设备 
超高压食品杀菌设备中稳定压力和温度的关键技术研究被引量:1
《机械工程师》2016年第8期115-116,共2页刘秀花 石钰 陈书勤 花维正 刘海涛 唐亚丽 
江南大学大学生创新训练计划项目(2015228Y)
确立了在超高压食品杀菌设备中引入蓄能器的保压回路,提出了一种组合式密封结构,并引入STT-T系列铂电阻温度传感器进行温度检测。
关键词:保压 组合式密封 温度检测 
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