水杨酸处理

作品数：138被引量：896H指数：18
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壳聚糖和水杨酸处理对集安白桃采后贮藏品质的影响
《现代园艺》2025年第9期37-40,共4页任思旭 张彤 杨洋 关玉博 周连悦 李玉梅 
吉林省大学生创新创业训练计划项目(202310202019)。
以集安白桃为试验材料,采后分别用1%壳聚糖和1 mmol/L水杨酸溶液浸泡处理白桃果实2 min,每隔3 d对白桃的硬度、呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量进行测定,探讨常温贮藏条件下其采后贮藏品质的变化。结果表明,1%壳聚糖和1mmol/...
关键词：集安白桃 水杨酸 壳聚糖 贮藏品质 
褪黑素与水杨酸处理对西兰花芽苗生长及活性物质的影响
《食品科技》2025年第1期35-42,共8页邱秋萍 梁奕昀 罗梓昕 胡凯雪 胡位荣 
广东省农村科技特派员项目(2020);2023年广州大学大学生创新训练项目(XJ202311078084)。
以西兰花种子为试验材料,分别采用10μmol/L褪黑素、0.05 mmol/L水杨酸及两者复合浸泡处理种子,设置蒸馏水为对照组,研究发芽期间芽苗生长指标及活性物质含量的变化。结果表明,与对照组相比,褪黑素、水杨酸及其两者复合处理可以有效促...
关键词：褪黑素 水杨酸 西兰花芽苗 活性物质 
水杨酸处理对龙眼果实采后生理品质的影响
《亚热带植物科学》2024年第6期527-536,共10页王慧玲 孙钧政 刘青青 明艳林 林河通 陈艺晖 
国家自然科学基金面上项目(31772035);福建省自然科学基金项目(2017J01429)。
龙眼具有较高的营养价值,但果实成熟于7~9月高温高湿季节,采后生理代谢旺盛,常温贮藏3~4 d后,内果皮褐变,果肉自溶,导致果实腐烂变质。本文以‘福眼’龙眼Dimocarpus longan‘Fuyan’果实为材料,研究水杨酸(SA)处理对接种拟茎点霉Phomop...
关键词：龙眼果实 水杨酸 拟茎点霉 生理品质 耐贮性 
水杨酸处理对采后西兰花褪绿转黄及营养品质的影响被引量：1
《食品科学》2024年第9期181-188,共8页杨庆喜 罗曼莉 周倩 纪淑娟 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFD2100103)。
本实验探讨了水杨酸(salicylic acid,SA)处理对贮藏期间西兰花色泽以及营养品质的保护作用。结果表明,SA处理明显推迟了西兰花褪绿转黄进程,处理样本表现出较高的叶绿素含量、-a^(*)/b^(*)值、量子产量和荧光下降比,以及较低的L^(*)值...
关键词：西兰花 采后 水杨酸 硫代葡萄糖苷 品质劣变 
采前氯化钙和水杨酸处理对蟠枣采后贮藏品质的影响被引量：3
《保鲜与加工》2024年第5期1-6,共6页徐斌 孔娜 许铭强 张平 张婷 
国家重点研发计划课题“枣省力优质高效生产技术集成与产业链一体化示范”(2021YFD1000404);新疆维吾尔自治区乡村振兴产业发展科技行动项目“蟠枣绿色精准贮运保鲜关键技术集成与示范”(2022NC149);新疆红枣产业技术体系专项资金项目(XJCYTX-01-05-2023)。
为探究采前处理对蟠枣果实采后贮藏品质的影响,以新疆主栽鲜食品种蟠枣为研究对象,分别于果实花期、幼果期、膨大期、着色期采用清水(CK)、10 g/L氯化钙(CaCl_(2))、100 mmol/L水杨酸(SA)和10 g/L CaCl_(2)+100 mmol/L SA进行采前喷施处...
关键词：蟠枣 采前处理 常温货架期 贮藏品质 
1-甲基环丙烯结合水杨酸处理维持百香果甲基环丙烯结合水杨酸处理维持百香果果实贮藏品质被引量：2
《食品研究与开发》2024年第10期52-58,共7页杨秀群 谢国芳 袁孟孟 娄杰 
贵州省教育厅特色领域项目(黔教合KY字[2019]077);贵州省普通高等学校科技拔尖人才支持计划项目(黔教合KY字[2019]066)。
为延长百香果的贮藏期并保持贮藏过程中的品质,对比研究2 mmol/L水杨酸(salicylic acid,SA)、1 mmol/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、1-MCP结合SA处理对紫色百香果果实采后贮藏期间品质、活性氧、抗氧化酶指标的影响。百...
关键词：百香果 1-甲基环丙烯(1-MCP) 水杨酸(SA) 维持 贮藏 
超声波联合水杨酸处理对冬枣采后黑斑病的防控研究被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第4期68-76,共9页郭宇逍 雷兴梦 刘摇 邓丽莉 曾凯芳 
科技部“十四五”国家重点研发计划项目(2021YFD2100505)。
为探究超声波(ultrasound,US)联合水杨酸(salicylic acid,SA)处理对冬枣采后黑斑病的防控效果及其机理,该文使用US单独或联合SA处理冬枣果实,测定发病率、自然腐烂率,筛选出最佳的处理条件,并从其对病原菌的直接作用、诱导枣果实抗病性...
关键词：超声波 水杨酸 冬枣 黑斑病 防控机理 
抗坏血酸和水杨酸处理对杏李果实贮藏特性的影响被引量：8
《经济林研究》2022年第4期90-96,共7页刘亚心 黄文静 杨绍彬 莫文娟 张悦 韩卫娟 张嘉嘉 
国家重点研发计划项目(2019YFD1001201-2);郑州市科技惠民计划项目(2020KJHM0031)。
【目的】为杂交杏李果实采后保鲜技术的应用提供参考。【方法】以‘风味玫瑰’杏李果实为研究对象,采用100 mg/L抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)和4 mmol/L水杨酸(salicylic acid,SA)分别浸泡采后果实5 min,以蒸馏水处理作为对照,浸泡后将...
关键词：‘风味玫瑰’杏李 抗坏血酸 水杨酸 果实品质 贮藏特性 
水杨酸处理对番茄褪绿病毒抗性影响的初步研究被引量：2
《山东农业科学》2022年第10期110-116,共7页王宇 王辉 朱文莹 李文丽 王富 
山东省农业良种工程项目(2020LZGC005,2021LZGC018);山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-05);青岛市科技惠民示范引导专项资助项目(21-1-4-ny-25-nsh)。
本研究以番茄褪绿病毒病易感品种‘Moneymaker’为试验材料,共设置无菌水(W)、喷施水后接种病毒(W+ToCV)、喷施水杨酸(SA)及喷施水杨酸后接种病毒(SA+ToCV)4个处理,对各处理番茄植株病情指数、带毒量、抗氧化酶活性、抗逆应激相关基因...
关键词：番茄 番茄褪绿病毒 水杨酸 系统获得抗性 
水杨酸处理结合冰温贮藏对吊干杏采后品质的影响被引量：8
《食品工业科技》2022年第13期336-344,共9页布丽根·加冷别克 任建业 胡梓睿 布丽布丽·卡曼 王伟 
国家重点研发计划项目子课题(2019YFD1002301-2-1)。
以吊干杏为试材,采用2.0 mmol/L的SA(Salicylic acid,SA)浸泡处理杏果10 min,以蒸馏水处理作为对照,将处理后的杏果贮藏于(4~6)℃和(-1.5~-1)℃下,研究水杨酸处理结合冰温贮藏对吊干杏采后保鲜效果的影响。结果显示,与冷藏(4~6)℃相比,...
关键词：吊干杏 水杨酸 冰温贮藏 品质 
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