胡位荣

作品数：136被引量：806H指数：15
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发文主题：高中生物学荔枝红肉蜜柚贮藏沙田柚更多>>
发文领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
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褪黑素与水杨酸处理对西兰花芽苗生长及活性物质的影响
《食品科技》2025年第1期35-42,共8页邱秋萍 梁奕昀 罗梓昕 胡凯雪 胡位荣 
广东省农村科技特派员项目(2020);2023年广州大学大学生创新训练项目(XJ202311078084)。
以西兰花种子为试验材料,分别采用10μmol/L褪黑素、0.05 mmol/L水杨酸及两者复合浸泡处理种子,设置蒸馏水为对照组,研究发芽期间芽苗生长指标及活性物质含量的变化。结果表明,与对照组相比,褪黑素、水杨酸及其两者复合处理可以有效促...
关键词：褪黑素 水杨酸 西兰花芽苗 活性物质 
基于项目式学习的高中生物学教学设计——以“制订我的泡菜制作秘籍”为例
《中学生物教学》2025年第2期51-54,共4页钟玉琼 胡位荣 
广东省教育厅2023年广东省研究生教育创新计划项目“基于对分课堂理念创新学科教学(生物)专业硕士课程教学模式的研究与实践”(2023JGXM_104)。
项目式学习是培养学生学科核心素养的重要手段。以“制订我的泡菜制作秘籍”为项目式学习载体,在学生的探究活动过程中渗透食品安全教育,引导学生运用跨学科知识和技术,探讨高品质泡菜的制作方法,以此提升学生运用科学知识解决实际生产...
关键词：项目式学习 食品安全 泡菜 亚硝酸盐 
CER论证模型在高中生物学教学中的应用
《中学生物教学》2024年第17期20-23,共4页庞婉婷 苏卓敏 胡位荣 
以“主张—证据—推理”为框架的CER论证教学是引导学生进行科学解释的论证模型。以“表观遗传”教学和2022年高考浙江卷第21题讲解为例,阐述了如何在高中生物学中利用CER论证模型开展教学,加深学生对生物学概念的理解,培养学生的科学...
关键词：CER论证模型 高中生物学 科学思维 科学论证 
近冰温贮藏对嘉宝果采后品质和抗氧化活性的影响被引量：1
《食品科学》2024年第11期258-266,共9页胡凯雪 邱秋萍 刘顺枝 江学斌 管泽泓 胡位荣 
广东省农村科技特派员项目(620096-101)。
本实验以‘沙巴’嘉宝果为对象,分别将其贮藏于(5.0±0.2)℃和近冰温((0.0±0.2)℃)条件下18d,测定贮藏期间嘉宝果品质及抗氧化活性的变化。结果表明,与5℃组相比,近冰温贮藏能有效降低嘉宝果的质量损失率和腐烂率,维持可溶性固形物、...
关键词：嘉宝果 近冰温贮藏 贮藏品质 抗氧化活性 
不同中草药植物提取物对香蕉枯萎病菌抑菌活性评价被引量：2
《广东农业科学》2024年第3期48-55,共8页黄永丰 项丹丹 江振兴 李春雨 胡位荣 
广东省乡村振兴战略专项(2023KJ109);广东省农村科技特派员项目(2020)。
【目的】探究不同中草药提取物对香蕉枯萎病菌的抑菌效果,筛选防治香蕉枯萎病的有效植物资源。【方法】选取大黄、穿心莲等29种中草药,采用乙醇浸提法提取中草药植物中的有效活性成分,应用生长速率法检测各提取物对香蕉枯萎病菌4号生理...
关键词：中草药植物 提取物 分离组分 香蕉枯萎病 抑菌活性 
镰刀菌属真菌毒素在植物和病原菌互作中的研究进展被引量：5
《广东农业科学》2024年第3期56-69,共14页卓梦霞 刘思文 李春雨 胡位荣 
广东省区域联合基金-重点项目(2019B1515120088);广东省农村科技特派员项目(2020);广东省农业科学院人才培养项目(R2022PY-QF002)。
镰刀菌是世界上最重要的植物病原菌之一,可影响植物的生长发育,严重威胁全球粮食安全和生物多样性。几乎所有的镰刀菌都会产生真菌毒素,其毒素种类多、毒性强,一方面可以作为致病因子之一参与镰刀菌的致病过程,另一方面可污染粮食和饲料...
关键词：镰刀菌 真菌毒素 毒性机理 病原菌与植物互作 解毒酶 转运蛋白 次生代谢物 
外源甜菜碱与褪黑素复合处理对龙眼果实贮藏性能的影响
《包装工程》2024年第5期38-45,共8页张瑞敏 胡凯雪 邱秋萍 刘顺枝 胡位荣 
广东省现代农业产业技术体系龙眼创新团队项目(2019KJ123,2020KJ123)。
目的研究不同浓度甜菜碱与褪黑素复合处理对采后龙眼果实冷藏的保鲜效果,以期为龙眼贮藏保鲜新技术提供理论参考。方法以‘储良’龙眼为实验材料,分别采用0、5、10、15 mmol/L的甜菜碱与300 mmol/L的褪黑素复配制成保鲜剂处理果实。在...
关键词：龙眼 甜菜碱 褪黑素 复合处理 冷藏 
探究春砂仁中草药对植物种子萌发的影响
《中学生物教学》2023年第26期71-74,共4页张瑞敏 林锐淇 张诗怡 姜启月 胡位荣 
2021年度广州大学大学生创新训练项目“春砂仁浸提液对几种植物种子萌发和幼苗生长的化感影响研究”(项目编号:XJ202111078019)。
以春砂仁作为实验材料,探究其根、叶、果实浸提液对白菜、大豆种子萌发的化感作用影响。实验结果表明,室温培养7d后,同部位不同浓度的春砂仁浸提液对白菜、大豆种子萌发均有抑制作用:高浓度>中浓度>低浓度;同浓度下,春砂仁不同部位对种...
关键词：初中生物学 春砂仁 种子萌发 化感作用 核心素养 
凸显物质与能量观的生物学概念教学设计——以“细胞的生活”为例
《教学月刊（中学版）（教学参考）》2023年第6期60-63,共4页严秋萍 胡位荣 
生命观念是生物学核心素养的标志和关键,而物质与能量观是其重要组成。教师可基于建构主义理论,设计凸显物质与能量观的概念教学思路,引导学生整体学习。在具体教学中,教师可通过创设情境、播放动画、演示实验、开展活动、分析资料、角...
关键词：物质与能量观 概念教学 细胞的生活 
初、高中生物学新课标“遗传与进化”课程内容有效衔接的分析
《生物学教学》2023年第4期11-13,共3页严秋萍 黄飘平 胡位荣 
通过对《义务教育生物学课程标准(2022年版)》和《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》的课程内容“遗传与进化”的框架、简介、内容要求、学业要求和教学提示进行对比和进阶分析,提出相应的教学衔接策略,优化教学效果。
关键词：初高中生物学 新课标 遗传与进化 教学衔接 
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