顶空固相微萃取-气质联用

作品数：163被引量：1529H指数：20
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：苏秀榕周君李晔张春丹黄健更多>>
相关机构：宁波大学湖南农业大学华中农业大学江南大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-8
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
顶空固相微萃取结合气质联用分析树舌灵芝的化学成分被引量：1
《农产品加工》2017年第10期37-40,共4页李田田 花朋朋 黄梓芮 潘雨阳 贾瑞博 陈弘培 刘斌 
福建省科技重大专项(2014NZ2002-1);福建省海洋与渔业厅(闽海洋高新[2014]17号);福建省高水平大学建设项目(612014043);国家科技支撑计划(2014BAD15B01)
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对树舌灵芝子实体进行化学成分的分析鉴定,经质谱计算机系统检索及核对Nist2008标准质谱图,用峰面积归一化法测定了各成分的相对百分含量,并对其主要成分进行分类和分析。结果表明,共鉴定出相...
关键词：树舌灵芝 子实体 顶空固相微萃取-气质联用 化学成分分析 
顶空固相微萃取-气质联用技术结合内标法测定液体乳游离中链脂肪酸被引量：4
《乳业科学与技术》2016年第6期16-19,共4页刘景 苏米亚 徐致远 游春萍 刘振民 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD12B08;2013BAD18B02);上海市科委项目(16DZ2280600);上海市闵行区重大产业技术攻关项目(2015MH093)
原料乳和乳制品中主要的游离中链脂肪酸(己酸、辛酸、癸酸)由于具有强烈的风味特征,是影响液体乳质量安全的重要化合物。实验采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法(headspace solid-phase micro extraction and gas chromatography mass s...
关键词：乳 中链脂肪酸 顶空固相微萃取-气相色谱质谱法联用 
顶空固相微萃取-气质联用检测大蒜挥发性成分条件的优化被引量：14
《粮食与食品工业》2016年第4期47-52,55,共7页潘璨 鞠兴荣 袁建 何荣 王立峰 
国家科技支撑计划(项目编号:2014BAD04B00)
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气质联用技术(GC-MS)测定山东金乡优质大蒜中的挥发性香气成分。以绝对峰面积与出峰个数为指标,比较不同条件对萃取效率的影响,最大程度收集所有挥发性成分,保留最完整的营养成分,为检测蒜油品质提供标准...
关键词：大蒜 挥发性成分 萃取条件 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法(GC-MS) 
顶空固相微萃取-气质联用技术结合电子鼻分析4℃冷藏过程中三文鱼片挥发性成分的变化被引量：51
《现代食品科技》2015年第2期249-260,共12页李婷婷 丁婷 邹朝阳 周凯 赵国华 励建荣 
国家自然科学基金青年科学基金(31301572);中国博士后科学基金(2014M552302);"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD29B06);高等学校博士学科点专项科研基金(优先发展领域)(20113326130001);中央高校基本科研业务费专项资金资助(DC12010303)
采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,结合电子鼻,对4℃冷藏过程中三文鱼片的挥发性成分进行测定,并探究三文鱼片在4℃冷藏过程中挥发性成分的变化。结果表明,HS-SPME-GC-MS方法共检测出288种挥发性成分,主要为醛...
关键词：固相微萃取 气相色谱-质谱联用 电子鼻 三文鱼片 挥发性成分 
顶空固相微萃取-气质联用技术检测油菜籽中挥发性成分被引量：10
《食品安全质量检测学报》2014年第8期2399-2405,共7页唐莹莹 刘婷婷 袁建 
国家科技支撑计划项目(2013BAD17B03)~~
目的采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术对正常油菜籽与霉变油菜籽中挥发性成分进行鉴定和分类分析。方法采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术对油菜籽中的挥发性成分进行萃取,优化顶空固相微萃取的微萃取头、萃取温度、萃取时间和解析时间等条...
关键词：顶空固相微萃取 气质联用 油菜籽 挥发性成分 
传统与商品郫县豆瓣酱挥发性成分的比较分析被引量：15
《现代食品科技》2014年第4期268-273,259,共7页李治华 王自鹏 胡静 董琳 李锋元 黄驰 姚英政 谢江 李浦 陈福生 
四川省农业科学院青年基金项目(2012QNJJ-024);国家自然科学基金资助项目(2013KXJJ-026);国家自然科学基金项目(31201192);四川省财政基因工程专项资金项目(2011JYGC12-037);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD37B09);四川省农业科学院"青年科研骨干培养"项目
以四川3种郫县传统豆瓣酱和某知名商品豆瓣酱为研究对象,采用电子鼻与顶空固相微萃取-气质联用技术,并结合感官评价对上述两类郫县豆瓣酱风味成分进行分析。结果表明:电子鼻能将传统与商品豆瓣酱区分开,最佳传感器组合为S1S4S7;4种豆瓣...
关键词：传统豆瓣酱 商品豆瓣酱 电子鼻 顶空固相微萃取-气质联用 感官分析 挥发性成分 
顶空固相微萃取-气质联用法测定松口蘑发酵醪中挥发性化合物被引量：1
《食品科技》2013年第12期286-289,共4页崔凤杰 周珏 杨焱 昝新艺 任旻 孙文敬 黄达明 
国家自然基金项目(31101269);国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD36B05);中国博士后基金第六批特别资助项目(2013T60648);中国博士后科学基金项目(2012M511702);江苏省2012年度普通高校研究生科研创新计划项目(CXLX12_0670);江苏大学"青年骨干教师培养工程"青年学术带头人培育计划;江苏省教育厅自然科学基金项目(07KJD350034)
利用固相微萃取与气相一质谱联用的方法分析松1：2蘑发酵醪挥发性香味物质的组成。结果表明，松1：2蘑发酵醪含有松1：2蘑深层发酵醪中含有36种C2一C18化合物，包括醇11种、醛2种、酮3种、烯2种、酸5种、酯8种、烷2种及杂环类3种，其中...
关键词：松口磨 挥发性香味物质 固相微萃取 气质联用 
采用顶空固相微萃取-气质联用技术分析翘鳞肉齿菌中挥发性成分被引量：4
《食用菌学报》2013年第1期93-95,共3页才媛 徐菁鹤 王琦 
国家十二五科技支撑计划课题(编号:2012BAC01B04)资助
采用顶空固相微萃取-气质联用法(headspace solid-phase micro-extraction-gas chromatography-massspectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析翘鳞肉齿菌(Sarcodon imbricatus)子实体干品中的挥发性成分,共检测到20种,其中酯类6种、烷烃类8种、...
关键词：翘鳞肉齿菌 顶空固相微萃取 气质联用法 挥发性成分 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部