疗效食品

作品数:305被引量:661H指数:12
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相关机构:中国科学院华南理工大学中国农业大学西北轻工业学院更多>>
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黑土豆种植
《农村新技术》2017年第S1期53-54,共2页
黑土豆(黑马铃薯)是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。该品种矮生、早熟,薯体形状与普通土豆无异,但内外均呈黑紫色,其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。由于黑色素富含抗癌物质花青素,使黑土豆成了抗癌的先锋食品,并...
关键词:黑土豆 营养 黑马铃薯 芽眼 间作套种 彩色土豆 黑紫色 养颜美容 黑色食品 疗效食品 
餐桌上的健康新时尚
《烹调知识》2014年第1期29-29,共1页吴圣利 
近年来,都市餐桌上开始流行健康饮食,随着消费层次和生活质量的提高,人们在饮食生活中越来越注重健康了。绿色食品正走俏现在农业不科学地大量使用化肥和农药,不仅对土壤、空气、植物造成大量污染和危害,还使植物中残留的农药越来越多。
关键词:饮食生活 一杯牛奶 消费层次 生活质量 人体健康 保健茶 家庭自制 保健饮料 冬瓜皮 疗效食品 
梨膏的制作工艺
《农家科技》2013年第11期43-43,共1页郝俊眉 
梨膏是主治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品。它是将梨汁通过熬制,使水分蒸发,在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出液制成。
关键词:制作工艺 梨膏 疗效食品 水分蒸发 浸出液 中药材 熬制 梨汁 
海底牛奶-牡蛎被引量:3
《中国食品》2011年第21期64-65,共2页梦瑶 
牡蛎(Oyster)是世界上第一大养殖贝类,也是我国四大养殖贝类之一。我国牡蛎养殖产量占世界牡蛎养殖产量的首位。牡蛎不仅肉味鲜美,而且营养丰富,有"海中牛奶"之称,是我国首批列为药食同源的健疗效食品之一。认识牡蛎为什么称其为牡...
关键词:牡蛎 牛奶 养殖贝类 海底 营养丰富 疗效食品 药食同源 世界 
欧盟拟修订特殊营养用途食品法规
《粮食科技与经济》2011年第5期2-2,共1页
据英国食品安全局消息.欧盟委员会目前正在对现行指令2009/39/EC中有关特殊营养用途食品(亦称作“PARNUT”或者疗效食品)的规定进行审查,对此欧委会制定了一份最新的提议法规.新法规修订了麸质声称规定。据了解,新法规会重新定...
关键词:食品法规 欧盟委员会 用途 营养 修订 疗效食品 食品安全 监管方式 
牡蛎即食食品的加工被引量:1
《农产品加工》2011年第6期18-19,共2页王颖 李晓 
牡蛎又名蚝、蛎黄、海蛎子,不仅味道鲜美,还是一种传统的中药材,被我国列为首批药食同源的保健疗效食品之一。现代医学研究证明,牡蛎有滋阴潜阳、镇静敛汗、固精止带的疗效。牡蛎富含优质蛋白质、氨基酸组成完善且含量高,
关键词:牡蛎 即食食品 加工 疗效食品 氨基酸组成 药食同源 现代医学 海蛎子 
对河北省梨树品种结构调整的几点看法
《现代农村科技》2010年第21期36-36,共1页于金营 樊大旺 
河北省是我国梨树栽培的主要地区,栽培品种较多,以鸭梨、雪花梨为传统的主栽品种。20世纪90年代中期至今,河北省梨树面积已达20万hm^2。河北省从南到北各产区都有各具特色的品种,北部的安梨、密梨、秋百梨、红宵梨等也都是特色的品...
关键词:品种结构调整 河北省 梨树 栽培品种 主栽品种 加工品种 疗效食品 优良品系 
新兴保健野菜白簕及栽培技术被引量:5
《北方园艺》2010年第19期69-70,共2页杨辽生 梁玉勇 
关键词:保健野菜 技术 栽培 白簕 疗效食品 五加属 五加科 嫩梢 
鸡胚蛋罐头的加工
《中国禽业导刊》2010年第10期52-52,共1页范梅华 
鸡胚蛋是一种流行于民间的高级滋补和疗效食品,中国及东南亚很多人都喜欢食用。活珠鸡胚蛋含有大量的钙、磷和血红素铁、其特有的维生素E、牛黄酸在普通食物中不易获得,经常食用,可使面色红润,食欲增加,身体强壮,延缓衰老。但活...
关键词:鸡胚蛋 罐头 加工 疗效食品 血红素铁 维生素E 延缓衰老 食用 
黑色食品 营养多多
《黑龙江粮食》2010年第2期55-55,共1页
黑芝麻:富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著,可以延缓衰老。对于治疗消化不良和白发都有一定作用。黑豆:有暖肠胃、明目活血。
关键词:营养 黑色食品 疗效食品 植物食品 
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