木糖

作品数：3539被引量：8697H指数：31
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UdhA和博伊丁假丝酵母xylI基因共表达对木糖醇发酵的影响被引量：3
《安徽农业科学》2022年第1期106-109,共4页唐梅 蔡松 付声亮 王金华 王永泽 
国家“十二五”支撑计划项目(2012BAD27B03);山东创新计划项目(201720311004)。
[目的]研究可溶性吡啶核苷酸转氢酶基因(UdhA)和醛糖还原酶基因(xylI)共表达对木糖醇发酵的影响。[方法]将来源于博伊丁假丝酵母醛糖还原酶xylI基因克隆到pET28a(+)上,并在BL21(DE3)中表达,通过SDS-PAGE对表达产物的分子量和酶活进行测...
关键词：博伊丁假丝酵母 xylI基因 UdhA基因 共表达 木糖醇 
不依赖IPTG诱导产木糖醇大肠杆菌工程菌的构建被引量：5
《中国酿造》2021年第9期173-179,共7页唐梅 蔡松 杨东成 付声亮 王金华 王永泽 
国家“十二五”支撑计划项目(2012BAD27B03);山东创新计划项目(201720311004)。
该研究采用分子生物学技术构建不依赖异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导产木糖醇的大肠杆菌(Escherichia coli)工程菌,并研究启动子、质粒拷贝数、诱导剂IPTG的添加、基因xylA和xylB的敲除以及木糖含量对工程菌发酵产木糖醇的影响。...
关键词：异丙基-β-D-硫代半乳糖苷 木糖醇 xylI基因 启动子 质粒拷贝数 大肠杆菌 高渗漏表达 
大肠杆菌利用葡萄糖和木糖合成乙醇酸、乳酸和3-羟基丁酸共聚酯被引量：3
《生物工程学报》2019年第2期254-262,共9页笪央央 李微 史理陇 李正军 
国家自然科学基金(No.21476014);国家科技支撑计划(No.2015BAD15B09)资助~~
以大肠杆菌为宿主,构建了以葡萄糖和木糖为底物获得乙醇酸、乳酸和3-羟基丁酸共聚酯的生物合成途径,包括过表达塔格糖-3-差向异构酶、核酮糖激酶、醛缩酶、醛脱氢酶、丙酰辅酶A转移酶、β-酮硫解酶、乙酰乙酰辅酶A还原酶和聚合酶等。在...
关键词：聚羟基脂肪酸酯 乙醇酸 乳酸 3-羟基丁酸 葡萄糖 木糖 
木糖发酵拜氏梭菌的分离及发酵特性被引量：1
《甘肃农业大学学报》2018年第5期185-190,共6页张杰 朱小玲 郝鲁江 贾保磊 肖林 陈清双 
国家自然科学基金项目(31500024);山东省重点研发计划项目(2017GSF17117);山东省博士后创新项目专项资金(201601004);国家科技支撑计划项目(2015BAD21B00).
【目的】分离获得同步利用葡萄糖与木糖的产丁醇菌株并对其五、六碳糖代谢动力学特性进行研究.【方法】以木糖为唯一碳源培养基,富集、筛选获得利用木糖产丁醇菌株;通过显微形态特征及16SrRNA序列分析对目的菌株进行分类鉴定;采用不同配...
关键词：拜氏梭菌 分离 葡萄糖 木糖 发酵特性 
抗氧化型壁材包埋番茄红素微胶囊的研究被引量：10
《食品与生物技术学报》2018年第1期50-57,共8页林蔚婷 贾承胜 夏书芹 张晓鸣 冯骉 
国家科技支撑计划(2011BAD23B04)
研究了新型抗氧化性壁材制备番茄红素微胶囊的生产工艺。采用番茄红素为芯材,乳清分离蛋白与低聚木糖的美拉德反应产物(MRPs)为壁材,通过均质和喷雾干燥制得番茄红素微胶囊。优化的工艺参数为乳清分离蛋白与低聚木糖的质量比1∶2,加热时...
关键词：番茄红素 微胶囊化 乳清分离蛋白 低聚木糖 
海鲈鱼鱼肉发酵过程中小清蛋白IgE结合能力的变化被引量：8
《食品科学》2017年第22期88-94,共7页高卿 李振兴 米娜莎 林洪 吕良涛 张延杰 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD17B02);国家现代农业(鱼)产业技术体系建设专项(CARS-47)
为探究微生物发酵对鱼肉过敏原小清蛋白Ig E结合能力的影响,选用木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus,Sx)作为发酵剂,以海鲈鱼(Lateolabrax japonicus)为研究对象,利用兔抗鲈鱼多克隆抗体及鱼过敏患者血清,通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯...
关键词：木糖葡萄球菌 发酵 过敏原 小清蛋白 模拟胃液消化 
微生物利用木质纤维素的研究进展被引量：15
《中国生物工程杂志》2017年第6期124-133,共10页马泽林 刘家亨 黄序 财音青格乐 朱宏吉 
国家自然科学基金(31540085);国家科技支撑计划(2014BAD02B00)资助项目
木质纤维素原料是世界上最为丰富的资源之一,可用作微生物发酵生产高附加值生物化学品的原料。与传统用于微生物发酵的可食用生物质原料相比,目前微生物利用木质纤维素还存在以下几个关键问题:开发经济有效的木质纤维素预处理工艺、提...
关键词：木质纤维素 木糖 碳代谢抑制 耐受性 化学品 
不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响被引量：7
《中国家禽》2017年第7期29-35,共7页康乐 李东东 穆雅东 丁雪梅 张克英 王建萍 白世平 曾秋凤 宿卓薇 玄玥 
国家科技支撑计划项目(2014BAD13B04);四川农业大学双支计划团队项目;宜宾雅泰生物有限公司资助项目
本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响。采用2×2因子设计,即2个钙水平(3.5%∶正常组和2.5%∶低钙组)和2个低聚木糖添加量(0和300 mg/kg)。选取41周龄罗曼粉壳蛋鸡36...
关键词：钙水平 低聚木糖 蛋鸡 生产性能 利用率 骨骼质量 
木糖接枝改性温度对花生蛋白膜物理性质的影响被引量：4
《中国食品学报》2016年第11期76-82,共7页林伟静 刘红芝 石爱民 刘丽 胡晖 王强 
"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD29B03);中国农业科学院科技创新工程联合资助
为改善花生蛋白膜的性能,在不同温度（30~90℃）下利用木糖对花生蛋白进行接枝改性,将改性蛋白制备成膜,分析不同改性温度下花生蛋白膜的微观结构、颜色、耐水性（包括溶解性、膨胀性和表面疏水性）和机械性能（包括拉伸强度和断裂延伸...
关键词：蛋白膜 物理性质 温度 糖接枝 花生 
木糖醇对大豆分离蛋白结构和起泡特性的影响被引量：6
《食品科学》2016年第15期63-68,共6页潘明喆 李斌 孟宪军 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2014BAD22B01)
研究添加不同质量分数木糖醇时大豆分离蛋白的结构、溶解性、表面疏水性、内源荧光强度以及起泡特性的变化情况,以期更加深入了解木糖醇对大豆分离蛋白结构和功能特性的影响。结果表明:在木糖醇的作用下,大豆分离蛋白的溶解性增加,而表...
关键词：大豆分离蛋白 木糖醇 蛋白质结构 起泡特性 
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