简易气调

作品数：22被引量：46H指数：4
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：王春生李建华周利秋郑锡良李伯钧更多>>
相关机构：山西省农业科学院浙江省农业科学院华中农业大学宁波市农业科学研究院更多>>
相关期刊：《农产品加工》《食品科技》《中国南方果树》《农经》更多>>
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梨的简易气调贮藏保鲜被引量：1
《新农村》2016年第8期37-37,共1页吴瑛莉 
梨是我国三大水果之一，产最居三大水果首位。梨果鲜嫩多汁、味甜可口，且有润燥生津、清热化痰等功效，因而深受大众喜爱。做好贮藏保鲜能延长市场供应期，并降低腐烂率，实现梨产业的增收。梨的贮藏保鲜方法有多种，其中简易气调贮藏...
关键词：气调贮藏保鲜 梨果 贮藏保鲜方法 保鲜方式 供应期 腐烂率 梨产业 水果 
1-MCP和简易气调处理对采后子芋贮藏品质的影响被引量：7
《热带作物学报》2016年第7期1424-1429,共6页孙志栋 田方 张仁杰 马建芳 史婷婷 李共国 
国家科技支撑计划课题(No.2015BAD16B03);宁波市农业科研重大项目(No.2009C10001);创新创业重点项目(No.2014C92006)
针对芋艿易于腐烂、不耐贮藏的现象,采用3因子3水平正交试验设计L9（33）,研究了1-MCP不同浓度（0.02、0.04、0.06 mg/kg）、简易气调（抽气、充N2和常压）和贮藏温度（6℃、10℃和室温）处理对子芋贮藏品质的影响。结果表明：10℃和室...
关键词：子芋 1-MCP 简易气调 品质 
新型简易气调箱可延长果蔬保质期
《中国果业信息》2015年第6期33-34,共2页禾本 
最近,一种名为Janny MT的果蔬气调箱问市,通过吸收果蔬经呼吸作用产生的二氧化碳,同时减少内部的氧气含量,从而延长新鲜果蔬保质期。
关键词：新鲜果蔬 保质期 气调 二氧化碳 呼吸作用 氧气含量 
晋虞1号桃简易气调贮藏试验研究
《中国果树》2010年第4期19-22,共4页赵迎丽 王春生 冯志宏 王亮 闫根柱 李建华 施俊凤 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BADZZB06)
研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明:PVC+高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可有效地减少果实腐烂和果肉褐变,延缓果实硬度的下降,明显减轻果实冷害的发生,提高桃果实贮后品质,以PVC+高效乙烯去除剂处理效果最好...
关键词：桃 晋虞1号 简易气调 高效乙烯去除剂 贮藏效果 
樱桃的简易气调贮藏方法被引量：3
《农产品加工》2007年第5期39-40,共2页牛建斌 
　　樱桃是一种高档鲜食水果,果实色泽鲜艳、香味浓郁、品质优良,成熟期为5月份～6月份,但是樱桃不耐贮藏.近年来,樱桃生产发展较快,为满足延长其销售期的需要,樱桃果贮运保鲜技术正在逐渐被人们所重视.……
关键词：气调袋 预冷 贮藏保鲜 聚氯乙烯 CA贮藏 气调贮藏 李属 樱桃 
黄花梨简易气调贮藏技术研究被引量：1
《中国南方果树》2007年第1期74-75,共2页王日葵 周炼 韩爱华 孙玉清 
重庆教委资助项目"水果充氮气调贮藏技术研究"部分内容
关键词：气调贮藏技术 黄花梨 南方地区 产量高 消费者 耐贮藏 果农 采后 
悠悠枣的简易气调贮藏技术
《果农之友》2006年第1期42-42,共1页楚燕杰 戈建军 
关键词：气调贮藏技术 悠悠枣 枣品种 单果重 纺锤形 翠绿色 含糖量 可食率 
杨梅简易气调保鲜过程中气体成分变化及保鲜效果被引量：12
《果树学报》2005年第5期496-499,共4页戚行江 郑锡良 梁森苗 柴雪芹 周利秋 李伯钧 
以东魁杨梅为试材,研究简易自发气调贮藏(MA)和充氮气调贮藏(NA)条件下,杨梅贮藏小环境中气体成分的变化和对贮藏效果的影响。结果表明:在MA中,乙烯浓度在2d达到高峰;O2前4d浓度急剧下降,后维持在2.48%至1.78%;CO2一直呈上升趋势,试验...
关键词：杨梅 气调保鲜 气体成分 保鲜效果 
布朗李果实耐藏性与简易气调贮藏试验被引量：6
《保鲜与加工》2005年第3期32-35,共4页成协设 邓伯勋 
通过测定果实硬度、固酸比、褐变率、气体变化等分析布朗李不同品种的耐藏性。同时设计包装、乙烯脱除剂等不同处理组合探讨简易气调贮藏布朗李的效果。结果表明,黑宝石、威克森在2个月的贮期内,其硬度、固酸比、褐变率变化均小于黑琥...
关键词：布朗李 耐藏性 气调贮藏 固酸比 褐变 
秋延茄子农房简易气调保鲜技术
《中国果菜》2005年第2期33-33,共1页常玉金 韩秀凤 金彦文 
关键词：茄子 秋延后栽培 气调保鲜技术 喜温蔬菜 技术要点 供应期 温室栽培 旺季 价格差异 收益 
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