风味小食品

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红薯锅巴
《农业知识（百姓新生活）》2014年第3期39-39,共1页卉艾子 
红薯锅巴，是以新鲜的红薯、上等糯米为原料精制而成的风味小食品。具有绵甜、酥脆、可口的特点，深受城乡人民的喜爱。家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路。其制作方法是：
关键词：红薯锅巴 家庭制作 风味小食品 原料精制 城乡人民 新鲜 糯米 酥脆 
胡萝卜可可糖片加工方法
《农村新技术》2011年第3期36-36,共1页辛农 龙文 
胡萝卜可可糖片酸甜可口，并具有可可之香味，是新型的风味小食品。加工该产品，原料充足，方法简单，适合乡镇企业及个体户生产。其加工方法如下。 一、原料选择与处理挑选腰径2．5厘米以上的鲜红色胡萝卜洗净后除去头部叶梗及细尾部...
关键词：胡萝卜可可糖片 加工方法 原料选择 风味小食品 乡镇企业 个体户 香味 手工 
云南省开展商品条码质量调查
《条码与信息系统》2009年第3期44-44,共1页朱勋程 
为配合新《中华人民共和国食品安全法》的出台，中国物品编码中心云南分中心近期对昆明市超市中销售的茶、酒、乳制品、罐头、饮料、风味小食品等食品类商品条码质量进行了调查。
关键词：商品条码 云南省 质量调查 中国物品编码中心 中华人民共和国 食品安全法 风味小食品 条码质量 
塑料袋焖酒枣
《发明与创新（大科技）》2007年第12期44-44,共1页路丰柱 
酒枣．也叫醉枣，是特殊风味小食品。传统做法都是在收获季节，手摘鲜枣在白酒中洗涮，然后装到坛罐焖制。一般仅限于自食或赠亲友尝尝稀罕，无法进入市场。但我用塑料袋代替坛罐，又是小包装，使这种枣果便于推广并进入市场，与大家共享。
关键词：塑料袋 酒枣 风味小食品 收获季节 小包装 市场 醉枣 白酒 
豆粕再加工巧赚钱
《农村实用科技》2006年第7期13-13,共1页金玉松 
一、市场前景 用豆粕为原料的加工机械，可将黄豆用冷榨机榨油后所剩的豆粕为原料，生产豆丝、豆虾、豆肠、豆丁、豆翅等干品（保质期8个月），用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调；是各类饭店、小吃摊...
关键词：豆粕 再加工 赚钱 风味小食品 市场前景 加工机械 保质期 水浸泡 菜市场 羊肉串 
津沽名食“果仁张”
《美食》2005年第3期14-14,共1页汪宝树 
果仁，别称花生仁，这是营养丰富的大众硬果，可是说到“果仁张”可就非同一般了，因为它是津沽著名的风味小食品。
关键词：果仁 风味小食品 营养丰富 花生仁 
开发大豆风味 食品商机无限
《致富之友》2003年第7期18-18,共1页唐卫平 
我国号称“大豆之乡”，大豆(黄豆)年产量约1300-1600万吨，占世界大豆产量的十分之一。用大豆深加工开发生产的功能性风味食品备受市场青昧。大豆风味食品主要有以下几类：
关键词：大豆制食品 开发 豆腐类 豆类莱肴 风味小食品 食用色拉油 
杏仁产品生产技术
《技术与市场》2002年第10期22-23,共2页
杏仁是杏树的种子,它有苦、甜两种,不仅美味可口,而且可以入药。苦杏仁易于宣泄,甜杏仁长于滋润。因上经常食用杏仁食品,可以宣降肺气,止咳平息,润肤、美颜、美容。根据杏仁的特点和市场的需求,经过我们的研究试验,开发出了以下杏仁产品:
关键词：杏仁产品 生产技术 固体饮料 风味小食品 早餐食品 
红薯锅巴的制作方法
《农村实用技术与信息》2002年第9期48-48,共1页王华 
关键词：风味小食品 炸制 红薯锅巴 制作方法 
平菇柄制作风味小食品
《保鲜与加工》2002年第4期30-30,共1页张志军 
关键词：平菇柄 风味小食品 制作技术 配方 工艺流程 产品质量 
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