亚麻酸

作品数:1397被引量:5836H指数:34
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:侯相林王四旺黄凤洪杨倩胡晓军更多>>
相关机构:中国科学院西北农林科技大学江南大学华中农业大学更多>>
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α-亚麻酸和亚油酸通过抑制脂肪细胞分化和诱导凋亡减弱猪脂肪形成被引量:5
《基因组学与应用生物学》2021年第9期2995-3005,共11页窦晓宁 蒋苏苏 魏芳 田程程 卢建雄 张国华 
国家自然科学基金项目(31560639,31860633);甘肃省自然科学基金项目(20JR5RA504);中央高校基本科研业务费专项资金项目(31920190001)共同资助
多不饱和脂肪(polyunsaturated fatty acids,PUFA)参与细胞多种生理过程,n-3和n-6 PUFA在脂质代谢中具有重要调节作用。本研究分离培养猪(Sus scrofa)前体脂肪细胞,分别用0、1、10μmol/L的α-亚麻酸和亚油酸进行处理,并检测细胞增殖、...
关键词:猪脂肪细胞 Α-亚麻酸 亚油酸 分化 凋亡 
椒目质量标准研究被引量:1
《兰州大学学报(医学版)》2020年第6期34-40,共7页张静 杨平荣 海娟 张亚杰 周静 王燕萍 李文 胡芳弟 
国家重点研究发展项目(2018YFC1706300);甘肃省创新引导专项资金项目(2017ZX-02);兰州市科技计划项目(2017RC115);甘肃省科技厅科技重大专项项目(17ZD2FA009);中央高校基本业务费重点项目和自由探索项目(lzujbky-2018-k13,lzujbky-2017-205);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(lzujbky-2020-sp25);兰州市城关区科技计划项目(2018-1-4);兰州市城关区科技局项目(2018KJGG0067)。
目的建立甘肃省地方习用药材椒目的质量标准。方法采用性状鉴别、显微鉴别及薄层色谱法建立椒目的定性鉴别方法,高效液相色谱法建立椒目中α-亚麻酸的含量测定方法,按《中国药典》(2015年)附录方法测定椒目中水分、总灰分、酸不溶性灰...
关键词:椒目 Α-亚麻酸 薄层色谱法 高效液相色谱法 质量标准 
核桃油中亚麻酸对小鼠血脂和肝功能的影响被引量:12
《中国油脂》2020年第8期51-54,共4页刘皓涵 梁琪琪 王国良 潘建龙 张润光 张有林 
陕西省重点研发计划项目(2018TSCXL-NY-06-02);陕西省农业科技驱动项目(NYKJ-2018-XA-06);中央高校基本科研业务费资助项目(GK201806002)。
以纯度为97.2%的冷榨核桃油亚麻酸为原料,研究其对小鼠血脂和肝功能的影响。将110只雄性昆明小鼠随机分为11组,分别灌胃核桃油、亚麻酸、花生油30 d,测定小鼠血脂和肝脏指标。结果表明:亚麻酸可降低高脂血症小鼠体重、血清总胆固醇(TC)...
关键词:核桃油 亚麻酸 血脂 肝功能 
多不饱和脂肪酸对小尾寒羊前体脂肪细胞增殖的影响被引量:1
《黑龙江畜牧兽医》2020年第15期7-12,168,169,共8页卢美琳 阿尔祖古丽 李自良 敖慧娟 乔自林 阿依木古丽 
国家自然科学基金项目(31760649,31660642);中央高校基本科研业务费专项(31920190020,31920190024)。
为了探究多不饱和脂肪酸对小尾寒羊前体脂肪细胞增殖的影响,试验采用Ⅰ型胶原酶消化法分离小尾寒羊尾部和皮下前体脂肪细胞进行原代和传代培养,并对其进行形态学观察,绘制生长曲线;诱导培养后,利用油红O染色法对其进行鉴定,观察其储脂特...
关键词:小尾寒羊 前体脂肪细胞 生长曲线 油红O染色 α-亚麻酸(ALA) 亚油酸(LA) 
油酸或α-亚麻酸对葡萄酒酵母发酵活力和香气的影响被引量:3
《中国食品学报》2020年第8期154-161,共8页刘沛通 段长青 燕国梁 
国家农业产业技术体系专项基金项目(CARS-29);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2017SP003)。
以“赤霞珠”葡萄汁为发酵基质,研究添加不同浓度的油酸或α-亚麻酸对葡萄酒酵母发酵活力和香气的影响。结果表明:添加油酸或α-亚麻酸的可以显著提高酵母的细胞量和发酵速率,同时增加葡萄酒的甘油含量。当添加12 mg/Lα-亚麻酸时,葡萄...
关键词:油酸 Α-亚麻酸 葡萄酒 香气 发酵 
α-亚麻酸对TM3细胞活性及相关基因表达的影响被引量:5
《吉林农业大学学报》2019年第1期102-107,共6页李万宏 李发弟 翁秀秀 乐祥鹏 李纯锦 
国家自然科学基金项目(31702112);兰州大学中央高校基本科研业务费专项资金项目(lzujbky-2015-248);甘肃省青年科技基金项目(1606RJYA245)
α-亚麻酸(ALA)是哺乳动物必需脂肪酸的重要成员,在机体生长和发育过程中起着重要作用。在雄性动物生殖系统,ALA通过代谢生成二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),进而对生殖系统发挥调控功能。采用WST-1、JC-1以及RT-PCR等方法研究...
关键词:Α-亚麻酸 TM3细胞 增殖 
基于酶促酯交换的含亚麻酸巧克力的制备及其性质研究被引量:2
《食品工业科技》2016年第10期123-126,131,共5页胡洋 崔秀秀 李冰 宗敏华 吴虹 
广东省科技计划项目(2013B010404005);中央高校基本科研业务费重点项目(2014ZZ0048)
利用固定化脂肪酶Lipozyme TLIM催化质量比为38∶3的天然可可脂与亚麻籽油进行酯交换反应,得到熔点为(36.52±0.34)℃的油脂(称为酯交换可可脂)。酯交换可可脂中亚麻酸的含量由反应前0.64%±0.01%升高至3.10%±0.28%,主要甘三酯POP...
关键词:酶促酯交换 可可脂 亚麻籽油 亚麻酸 巧克力 
超临界萃取制备亚麻籽油并用尿素包合提纯α-亚麻酸的工艺研究被引量:5
《中国粮油学报》2016年第2期38-43,共6页张楠 林文 戴琳 蒋璧蔚 程月 王志祥 
中央高校基本科研业务费专项基金(JKQZ2013003)
联合超临界CO_2萃取(SFE-CO_2)与尿素包合法提纯亚麻籽中的α-亚麻酸。首先采用响应曲面法中的中心复合试验设计(CCD)对SFE-CO_2萃取亚麻籽中α-亚麻酸的工艺条件进行优化,然后通过单因素试验确定尿素包合法的优选工艺。结果表明,SFE-C...
关键词:Α-亚麻酸 超临界CO_2萃取 响应曲面法 尿素包合 亚麻籽 
西藏不同居群核桃核仁中脂肪酸成分的含量变化被引量:12
《经济林研究》2015年第3期126-129,144,共5页王滑 潘刚 马庆国 裴东 
国家十二五科技支撑计划项目(2013BAD14B01);中央高校基本科研业务费专项资金资助(2011QC084)
为给挖掘具有优质营养成分的核桃种质资源提供科学依据,对西藏核桃5个地理居群的50个实生农家类型脂肪酸成分进行了分析。结果显示:核桃仁中总脂肪酸含量范围在0.646 1~0.743 6 g/g之间,均值为0.702 8 g/g。核仁中饱和脂肪酸的变化范围...
关键词:核桃 脂肪酸组成 油酸 亚油酸 亚麻酸 西藏 
大豆脂肪氧合酶催化合成亚麻酸氢过氧化物的研究被引量:7
《中国油脂》2011年第4期27-30,共4页陈书婷 孔祥珍 华欲飞 张彩猛 
国家863计划基金(2008AA10Z305);中央高校基本科研业务费专项资金资助(JUSRP10919)
大豆脂肪氧合酶催化亚麻酸生成亚麻酸氢过氧化物,在氢过氧化物裂解酶的作用下可生成具有青草自然风味的化合物。为了得到转化率高、纯度高的亚麻酸氢过氧化物,研究了反应温度、pH、亚麻酸浓度、加酶量、搅拌速度和氧气压力等对亚麻酸氢...
关键词:大豆脂肪氧合酶 亚麻酸 亚麻酸氢过氧化物 
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