乙烯释放量

作品数:92被引量:607H指数:12
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:王志华王文辉佟伟刘志勇席玙芳更多>>
相关机构:西北农林科技大学浙江大学中国农业科学院果树研究所华南农业大学更多>>
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宝岛蕉果实淀粉降解与乙烯释放量的关系
《中国果业信息》2016年第4期55-55,共1页高敏 
据《中国农学通报》2016年第7期《不同贮藏温度下"宝岛蕉"果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探》(作者苗红霞等)报道,为了弄清不同贮藏温度下香蕉果实淀粉降解与乙烯释放量的关系,以"宝岛蕉"果实为材料,针对25、20、16℃3个不同贮...
关键词:乙烯释放量 香蕉果实 淀粉降解 贮藏温度 支链淀粉 直链淀粉 总淀粉 农学 
不同温度处理对宝岛蕉香蕉果皮色泽的影响被引量:1
《中国果业信息》2014年第6期66-67,共2页杨朴丽 
据《热带作物学报》2014年第3期《不同温度处理对宝岛蕉果皮色泽的影响》(作者刘伟鑫等)报道,以宝岛蕉夏季果实为材料,研究3个不同贮藏温度25、20、16℃对果皮颜色变化的影响。即研究不同贮藏温度对果实乙烯释放量和果皮总叶绿素、叶...
关键词:果皮色泽 温度处理 香蕉 类胡萝卜素含量 《热带作物学报》 乙烯释放量 叶绿素a 贮藏温度 
1-甲基环丙烯处理可延缓软枣猕猴桃果实软化
《中国果业信息》2014年第3期75-75,共1页杨朴丽 
据《北方园艺》2014年第1期《1-甲基环丙烯处理对软枣猕猴桃果实软化的影响》(作者曾照旭等)报道,以软枣猕猴桃为试材,研究了果实采后不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对软枣猕猴桃果实软化中果实品质、乙烯释放量和呼吸强度、细...
关键词:1-甲基环丙烯 软枣猕猴桃 果实软化 延缓 乙烯释放量 细胞壁成分 果实品质 果实采后 
1-MCP处理巨峰葡萄可提高其贮藏效果
《中国果业信息》2013年第7期80-80,共1页杨朴丽 
据《中国果树)2013年第3期《1.MCP对巨峰葡萄贮藏效果研究》(作者王宝亮等)报道,研究了1.0μUL的1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对贮藏期间巨峰葡萄果梗和果粒呼吸强度、乙烯释放量以及果实品质的影响,以期为生产上巨峰葡萄贮藏保鲜...
关键词:1-MCP处理 巨峰葡萄 贮藏效果 1-甲基环丙烯 乙烯释放量 呼吸强度 维生素C含量 果实品质 
水果保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜原理与使用方法被引量:4
《中国果业信息》2013年第7期40-41,共2页佟伟 王文辉 程存刚 
1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种有效的水果保鲜剂,能够显著降低果实乙烯释放量和呼吸强度,很好延迟果实衰老,并且维持果实硬度、脆度、色泽、风味、香味和营养成分。此外,1-MCP还能有效增强果实抗病性,减轻微生物引起的腐烂和生理病害。
关键词:1-甲基环丙烯 水果保鲜剂 保鲜原理 果实衰老 乙烯释放量 1-MCP 呼吸强度 果实硬度 
澳大利亚开发出可减少采后果蔬乙烯释放量的保鲜产品
《中国果业信息》2008年第9期50-50,共1页夏竹 
果蔬采后释放的气体主要是乙烯,被人们认为是一种催熟剂,引起果蔬产生一系列的生理生化变化,加快果蔬成熟和腐烂进程。如果在果蔬采后采取措施减少乙烯含量,就可以延长果蔬寿命。澳大利亚KEEPFRESH公司最近开发出了一种新的保鲜产...
关键词:乙烯释放量 采后果蔬 保鲜材料 产品风味 澳大利亚 开发 生理生化变化 包装过程 
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