王红云

作品数：19被引量：97H指数：7
导出分析报告
供职机构：河南省科学院更多>>
发文主题：发酵固态发酵高产菌株复合酶选育更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《饲料工业》《中国饲料》《河南科学》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划河南省省属科研单位社会公益项目河南省科技计划项目河南省科技成果转化计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
一株产β-葡萄糖苷酶烟曲霉菌株的鉴定及其产酶特性被引量：3
《中国酿造》2015年第6期118-122,共5页刘德海 马焕 解复红 权淑静 贾彬 王红云 陈国参 
河南省中国科学院成果转移转化中心项目(2014308);河南省工程技术研究中心专项资金项目(132102213112)
从酿造大曲中分离筛选出一株产β-葡萄糖苷酶真菌菌株L1,根据对该菌株形态学观察和分子生物学18S rDNA分析,将其鉴定为烟曲霉（Aspergillus fumigates）,并对其所产β-葡萄糖苷酶酶学性质进行了研究.结果表明,该酶的最适反应温度为50℃...
关键词：烟曲霉 Β-葡萄糖苷酶 分离鉴定 酶学性质 
甘薯曲霉AS3.324在食醋酿造中的应用研究被引量：1
《河南科学》2013年第3期303-306,共4页王红云 王兰天 王拥军 郭富华 刘德海 
河南省科技计划项目(0511032100)
采用甘薯曲霉AS3.324固态制麸曲、固态酒精发酵和固态醋酸发酵生产工艺,对在甘薯曲霉AS3.324食醋酿造中的应用进行了研究.结果表明:小试(曲盘曲)糖化酶活力达到897.1 u/g,生产用麸曲(发酵架曲)平均糖化力达到1 035.55 u/g,多批次食醋发...
关键词：甘薯曲霉AS3 324 制曲 食醋酿造 
复合酶对仔猪的应用效果研究
《河南科学》2012年第4期451-453,共3页王红云 刘金娥 刘德海 
河南省科技成果转化资金项目(112201210018)
对复合酶应用于仔猪养殖进行了试验研究.将60头50日龄仔猪随机分为3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组.对照组喂基础日粮,试验组喂基础日粮+1000 g/t复合酶.经过30 d饲喂试验,结果表明:试验Ⅰ组较对照组日增重提高了28.9 g,计8.46%...
关键词：复合酶 仔猪 应用 
饲用β-葡聚糖酶的研究及应用进展被引量：7
《饲料工业》2011年第S1期37-39,共3页刘德海 王红云 刘金娥 
β-葡聚糖酶(β-glucanase)是一种水解酶类,包括内β-1,3葡聚糖酶、内β-1,4葡聚糖酶和外β-1,3葡聚糖酶、外β—1,4葡聚糖酶,能够水解如大麦、小麦和黑麦等谷物中的β-葡聚糖,催化裂解β-葡聚糖分子中β-1,3和β-1,4糖苷键,降解生成小...
关键词：葡聚糖酶 应用进展 饲用 单胃动物 大麦日粮 酶活力 葡萄糖 抗营养因子 消化酶 黑曲霉 
饲用β-葡聚糖酶的发酵工艺研究被引量：1
《饲料工业》2011年第8期33-37,共5页刘德海 王红云 徐文涛 陈小鸽 
河南省攻关项目[082102140007]
通过对本实验室保藏的12株黑曲霉菌株采用培养、选择性培养基分离,筛选出一株相对酶活较高的菌株作为出发菌株,然后通过紫外线、硫酸二乙酯等复合诱变筛选出一株β-葡聚糖酶高产菌株An08-752。以复合碳源(麸皮+花生壳粉+大麦粉)为碳源;...
关键词：Β-葡聚糖酶 固态发酵 工艺 
饲用葡聚糖酶高产菌株的选育及发酵条件研究被引量：2
《河南科学》2010年第11期1408-1411,共4页刘德海 何蔚荭 王红云 安明理 徐文涛 
河南省重点攻关项目(082102140007)
对实验室保藏的12株黑曲霉菌株进行了筛选,经紫外、硫酸二乙酯DES诱变最终获得一突变株An08-752.通过培养基优选和发酵条件优化后,其产β-葡聚糖酶酶活力较出发菌株提高了213%,酶活力达到了1.23×105 U/g.
关键词：Β-葡聚糖酶 选育 固态发酵 
发酵花生壳粉生产复合酶的初步研究被引量：1
《饲料工业》2009年第4期34-38,共5页刘德海 何蔚荭 王红云 陈小鸽 向凌云 
从实验室保藏的菌株中选取了一株能发酵花生壳粉产酸性蛋白酶的菌株黑曲霉HKS-07，并通过诱变得到高产菌株UV11，对培养基组成及培养条件进行了优化研究试验。结果表明，菌株UV11在m（麸皮）：m（花生壳粉）为6：4、豆粕10％、（NH4）2S...
关键词：花生壳粉 固态发酵 复合酶 
降胆固醇红曲霉菌株的选育及其生物学特性研究被引量：2
《河南科学》2008年第8期928-930,共3页刘德海 何蔚荭 王红云 王健 向凌云 
河南省预研专项资金项目(0641180201)
以实验室保藏的红色红曲霉菌株(Monascus ruber)M5为出发菌株,经过紫外线诱变筛选,得到一株产降胆固醇红曲霉功能性菌株N7,并对该菌株的生物学特性进行了研究,认为该菌株具有较好的遗传稳定性和较强的耐乙醇能力,并选择出其最适生长温...
关键词：红曲霉菌 紫外诱变 洛伐他汀 生物学特性 
纤溶酶高产菌株筛选及其液体发酵条件研究被引量：13
《河南科学》2008年第1期45-49,共5页周伏忠 贾蕴莉 陈国参 谢宝恩 王红云 
河南省省属科研单位社会公益项目(0641180203)
研究实验室自主分离的2株纤溶酶高产菌株发酵条件,采用4因素、3水平的正交试验设计方法对液体发酵培养基的碳源、氮源、无机盐进行了优化,并对培养基初始pH、发酵时间、发酵温度对产酶量的影响进行了测定.结果表明:菌株1液体发酵合适的...
关键词：纤溶酶 菌株筛选 液体发酵 
沼泽红假单胞菌发酵工艺研究被引量：2
《中国饲料》2007年第16期20-21,25,共3页刘德海 安明理 王红云 卓波 陈小鸽 
2006年河南省科研院所专项资金项目;项目编号:0641070502
从鱼塘底泥中分离得到一株经鉴定为沼泽红假单胞菌菌株,对其发酵培养基参数碳源、氮源、营养因子等进行了研究,结果表明,乙酸钠为碳源、氯化铵为氮源较佳,酵母膏、微量元素对菌数增长有明显的促进作用。
关键词：沼泽红假单胞菌 分离 工艺 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部