岳文喜

作品数：37被引量：138H指数：7
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供职机构：四川工商职业技术学院更多>>
发文主题：高职院校生产工艺益生菌发酵COD去除率光触媒更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
发文期刊：《粮食与食品工业》《纳税》《轻工科技》《原子与分子物理学报》更多>>
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白酒风味化学研究进展被引量：7
《粮食与食品工业》2019年第2期22-24,共3页隋明 张崇军 岳文喜 朱克永 李俊儒 
四川省教育厅课题(18ZB0376)
本文以白酒风味化学为主线,通过对影响白酒风味的生产性因素、单体风味物质的检测技术以及定性方法的比较,浅析白酒风味化学研究的概况,以期提供一些白酒风味化学的展望。
关键词：白酒 风味化学 研究 进展 
坚持以人为本创建一流高职院校摭探
《成才之路》2019年第3期1-1,共1页岳文喜 隋明 李俊儒 肖亚玲 钟云红 张凤英 
高职院校作为培养高技能人才的摇篮,要坚持以人为本,切实担负起培养高技能人才的重任。文章从重视人文关怀、以学生为主体、以教师为主导、丰富校园底蕴几个方面,探讨如何坚持以人为本创建一流高职院校。
关键词：以人为本 高职院校 人文关怀 高技能人才 
酿酒微生物对酒体质量及风格的影响被引量：7
《酿酒》2018年第6期24-25,共2页隋明 岳文喜 朱克永 李俊儒 
四川省教育厅课题(18ZB0376)
通过对微生物的种类研究,可以看出不同的微生物对于酒体质量以及风格的不同影响。我们通过对白酒不同香味的分析,可以看出微生物对其有很大的影响。白酒可以分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型等其他香型酒。生态环境中细微的...
关键词：微生物的分类 酒体质量 酒体风格 
小麦啤酒生产工艺关键控制点的研究被引量：3
《粮食与食品工业》2018年第6期35-39,共5页隋明 岳文喜 张崇军 唐贤华 付永山 
本文以小麦啤酒生产工艺为例,对小麦啤酒的生产工艺进行一个简要的介绍与分析,探究了小麦啤酒的生产工艺的特点的及其关键控制点容易出现的问题和解决方法。通过综述目前生产线的关键点的研究成果,以期针对小麦啤酒生产过程中出现的原...
关键词：小麦啤酒 生产工艺 问题 对策 
创建一流高职院校的策略研究被引量：1
《信息记录材料》2018年第11期182-183,共2页隋明 岳文喜 魏明英 周文 陶瑞宵 吴霞 
本文的重点在于做好创建一流高职院校的策略分析。创建一流的高职院校需要做好战略把控,在充分研究一流高职院校建设的立足点和突破点之后,才能针对具体情况做好策略研究与部署,高效集中并利用有限的资源,重点突破,积极推进一流高职院...
关键词：高职院校 一流院校 策略研究 
葡萄酒可循环化生产工艺的研究被引量：2
《粮食与食品工业》2018年第5期32-35,40,共5页隋明 张崇军 李春明 岳文喜 向月波 李建 
本文主要探讨了葡萄酒目前几种主要的生产工艺,对比了不同的生产工艺条件下对节能、收益、环境等方面能够实现可循环化的技术参数,在坚持绿色低碳理念下简要总结了葡萄酒可循环化工艺技术及展望了应用于可循华环保葡萄酒厂的可行性。
关键词：绿色低碳 葡萄酒 营养价值 
玉米鹅肉火腿肠生产工艺的研究被引量：2
《食品工业》2018年第7期42-45,共4页隋明 岳文喜 朱克永 李俊儒 肖亚玲 
研究以鹅肉和玉米为原料,以大豆分离蛋白和玉米淀粉为辅料,通过单因素试验对玉米鹅肉火腿肠的最佳配方进行研究,结果表明:原味鹅肉火腿肠的最佳配方是鹅瘦肉100 kg、玉米淀粉10%、大豆蛋白2%,并复合其他的调味料;玉米鹅肉火腿肠的最优...
关键词：鹅肉 玉米 最优配方 生产工艺 
粮食作物中提取低聚木糖技术的研究进展被引量：2
《粮食与油脂》2018年第6期1-3,共3页岳文喜 隋明 
低聚木糖的提取分离技术已经成为了国内外食品工业研究的热点。主要叙述了从粮食农作物中提取低聚木糖的分离和纯化技术的研究进展和前景。
关键词：低聚木糖 提取分离 
益生菌发酵复方中药对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响被引量：7
《黑龙江畜牧兽医》2018年第10期166-168,共3页隋明 岳文喜 朱克永 李俊儒 张崇军 
随着我国畜牧业的发展,肉鸭养殖规模不断的扩大,已经形成规模化集约化的养殖模式,我国肉鸭养殖量及产业规模居世界第一位,成为了重要的肉鸭出口国。我国主要肉鸭养殖品种包括樱桃谷鸭、广东肉麻鸭、重庆白鸭、天府肉鸭等,肉鸭养殖品种...
关键词：天府肉鸭 屠宰性能 生长性能 复方中药 益生菌 发酵 早期生长速度 养殖品种 
小麦啤酒的绿色低碳化生产工艺研究被引量：2
《产业与科技论坛》2018年第7期57-58,共2页隋明 岳文喜 李俊儒 
本文就我国小麦啤酒的生产工艺作出简单的介绍和分析,并且指出在这些生产工艺和流程中不够绿色低碳化的部分和所存在的问题,并就这些问题提出切实有效的具有针对性的解决方法。
关键词：小麦啤酒 生产工艺 绿色低碳化 
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