李海峰

作品数：11被引量：60H指数：5
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供职机构：宁夏农学院食品科学系更多>>
发文主题：木聚糖玉米芯固体饮料南瓜真空干燥更多>>
发文领域：轻工技术与工程金属学及工艺化学工程更多>>
发文期刊：《现代化农业》《食品工业科技》《机械制造》《宁夏大学学报（自然科学版中英文）》更多>>
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用蒸煮法从玉米芯中提取木聚糖的研究被引量：13
《宁夏农学院学报》2002年第1期37-38,共2页邵佩兰 朱晓红 徐明 李海峰 
本文介绍用蒸煮法从玉米芯中提取木聚糖的研究。结果表明 ,粉碎至 5mm大小颗粒的玉米芯用 0 .1%H2 SO4 在 6 0℃条件下浸泡 12h ,滤去浸泡液 ,然后加水至固液比为 1∶10 ,于 12 0℃下蒸煮 6 0min ,木聚糖的提取率可达 2 0 % ,且提取液...
关键词：蒸煮法 玉米芯 木聚糖 
清洗技术在食品生产上的应用现状被引量：10
《宁夏农学院学报》2001年第1期65-69,共5页贺晓光 汤凤霞 李海峰 
本文阐述了食品生产中清洗的概念、对象、目的和意义 ,介绍了食品清洗的原理、应用及进展情况 ,对清洗中消毒杀菌的作用、方法及清洗设备也作了相应的介绍 。
关键词：消毒杀菌 清洗技术 食品生产 原理 清洗剂 清洗设备 应用 
超临界CO_2萃取大蒜油的研究被引量：9
《现代化农业》2001年第1期20-22,共3页汤凤霞 李海峰 乔长晟 
对超临界 CO2 流体萃取大蒜油的工艺条件进行了探讨 ,研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间和 CO2 流量对大蒜油萃取率的影响 。
关键词：大蒜油 超临界二氧化碳萃取技术 加工工艺 萃取压力 萃取温度 萃取时间 二氧化碳流量 质量分析 
荞麦方便面的研制被引量：1
《食品工业科技》2001年第2期72-72,共1页吴素萍 李海峰 葛志军 
重点探讨了方便面生产中加入不同荞麦量的加工工艺过程及工艺条件 。
关键词：方便面 荞麦 加工工艺 功能性食品 质量标准 
食品的无菌包装被引量：8
《宁夏农学院学报》2000年第4期83-88,共6页贺晓光 何建国 李海峰 
本文介绍了食品无菌包装的历史、现状、特点及存在的问题 。
关键词：无菌包装 杀菌 食品包装 
碱法提取玉米芯木聚糖的研究被引量：20
《宁夏农学院学报》2000年第4期47-49,共3页邵佩兰 徐明 李海峰 朱晓红 
本文报道用碱法从玉米芯中提取木聚糖的研究。结果表明 ,粉碎过 40目筛的玉米芯 ,经沸水浸泡 4h ,滤去浸泡液 ,然后用NaOH溶液按固液比 1∶1 5 ,于 80℃下浸提 2h ,木聚糖的提取率可达 30 % ,且提取液的还原糖与总糖质量之比小于 2 6 %。
关键词：碱法 玉米芯 木聚糖 提取 预处理 
南瓜固体饮料的研制被引量：1
《宁夏大学学报（自然科学版）》2000年第3期253-254,共2页徐桂花 刘敦华 李海峰 
以南瓜为原料 ,再配以填充剂、稳定剂、乳化剂、酸味剂、糖等辅料 ,用真空干燥法制成了南瓜固体饮料 采用正交试验、对比试验 。
关键词：南瓜 固体饮料 真空干燥 
凸模磨削裂纹的产生与预防措施被引量：1
《机械制造》2000年第9期33-34,共2页刘天聪 李海峰 
关键词：冲模 凸模 磨削裂纹 预防措施 
南瓜固体饮料的研制
《粮油加工与食品机械》2000年第6期37-38,共2页徐桂花 刘敦华 李海峰 
以南瓜为原料 ,配以填充剂、稳定剂、乳化剂、酸味剂及糖等辅料 ,利用正交实验、对比实验 。
关键词：南瓜 固体饮料 真空干燥 配方 生产工艺 稳定剂 
厚板压延件的常见缺陷及修正方法
《模具技术》1999年第1期66-69,共4页刘天聪 李海峰 
对厚板压延件常见的缺陷进行了分析探讨。
关键词：压延件 缺陷 修正方法 厚板 压延 
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