李维峰

作品数：38被引量：121H指数：6
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供职机构：云南农业大学更多>>
发文主题：茯苓栽培化学成分生理活性研究更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
发文期刊：《中草药》《大学化学》《食品安全导刊》《农技服务》更多>>
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美丽蛇根草正丁醇部生物碱成分研究
《热带农业科学》2017年第2期73-75,共3页黄艳丽 李维峰 宋启示 
采用柱色谱技术进行分离纯化,利用薄层色谱法及波谱方法分别鉴定药用植物美丽蛇根草Ophiorrhiza rosea Hook全草甲醇提取物正丁醇萃取部分化合物结构,研究美丽蛇根草的生物碱成分。结果表明:从美丽蛇根草中共得到4个吲哚生物碱化合物,...
关键词：美丽蛇根草 蛇根草属 生物碱 化学成分 
超声辅助纤维素酶提取茶粕中茶皂苷的工艺研究被引量：7
《安徽农业科学》2017年第2期97-99,共3页王娅玲 李维峰 桂花 陈小龙 曹海燕 
云南省教育厅项目(2014C17Y1)
[目的]优化茶粕中茶皂苷的提取工艺。[方法]在纤维素酶作用下,利用超声辅助,通过单因素试验与正交试验,研究料液比、酶解温度、酶解时间、酶的用量等因素对茶皂苷提取得率的影响。[结果]试验表明,茶粕中茶皂苷的最佳提取条件为酶解温度5...
关键词：纤维素酶 超声波 茶粕 茶皂苷 
影视节目中酸碱指示剂的应用与评价
《大学化学》2016年第10期95-97,共3页黄艳丽 李维峰 王娅玲 
将影视节目中酸碱指示剂的应用引入到化学教学中,让学生在娱乐中学习化学知识,创造一个有趣的学习情境,提高学生的学习兴趣。
关键词：酸碱指示剂 影视节目 电影教学法 教学情境 应用分析 
超声波辅助酶法优化油茶粕蛋白的提取条件被引量：2
《环球市场信息导报》2016年第34期125-126,共2页曹海燕 桂花 李维峰 陈小龙 王娅玲 
为提高油茶粕蛋白的提取率,先对油茶粕进行超声波辅助、酶预处理,然后利用传统碱提酸沉法进行提取。采用单因素和正交试验选出最佳的超声参数、酶条件并得出最佳提取工艺条件：超声温度50℃,超声功率300W,超声时间60min,纤维素酶添加量1...
关键词：茶粕 辅助酶 蛋白质提取 提取率 酶解温度 超声温度 碱提酸沉 工艺条件 正交试验 酶添加量 
高效液相色谱技术在食品检测中的应用被引量：3
《食品安全导刊》2016年第4X期115-115,共1页王娅玲 李维峰 黄艳丽 
高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC),是在20世纪60年代后期发展起来的。高效液相色谱法是分离和分析面最广的色谱法,它灵敏度高、分离效能好、效率高、选择性强,并且样品不需要受热汽化。基于这些优点,高效液...
关键词：食品检测 高效液相色谱 后期发展 食品添加剂 色谱法 食品色素 食品抗氧化剂 食品加工 食用色素 黄曲霉毒素 
Cu胁迫对大叶种茶树幼苗生理特征的影响被引量：2
《云南农业大学学报（自然科学版）》2016年第2期368-371,共4页王娅玲 李维峰 马巾媛 朱春梅 
以大叶种茶树幼苗为试验材料,采用室内盆栽培养、生理生化测定的试验方法,研究不同质量浓度铜胁迫对大叶种茶树幼苗生理生化指标的影响。结果显示：在铜胁迫下,茶树幼苗体内叶绿素含量和保护酶发生了一系列变化,表现出明显的剂量效应,...
关键词：铜胁迫 大叶种茶树幼苗 生理生化指标 酶活性 
食品安全管理存在问题及对策
《食品安全导刊》2016年第3X期35-35,共1页王娅玲 李维峰 黄艳丽 
在这个盛行养生的21世纪现代社会,人们最为关心的问题之一就是食品安全问题,在一系列诸如地沟油,假冒伪劣食品事件被报道之后,人们对自己所购买的食品安全问题更为重视了。食品安管问题是目前我国存在的最大问题之一,因为其范围广、涉...
关键词：食品管理 地沟油 问题管理 企业信誉 管理部门 不合格 检测仪器 人民群众 思想教育 食品生产者 
定心藤醇提物不同极性部分的体外抗氧化活性研究被引量：5
《食品工业科技》2015年第14期107-110,114,共5页李维峰 王娅玲 郭芬 高云涛 
云南省教育厅科学研究基金一般项目(2013Y536)
研究定心藤75%乙醇提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用5种不同极性溶剂萃取(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、水)得到5种萃取物,分别测定黄酮含量,并通过还原能力测定、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力和超氧阴离子自由基...
关键词：定心藤 不同极性部位 抗氧化活性 总黄酮 
咖啡幼苗对镉胁迫的生理响应
《安徽农业科学》2015年第12期1-2,9,共3页王娅玲 李维峰 王永林 苏志龙 
云南热带作物职业学院科研基金资助项目(009RYY2013005)
[目的]为了研究镉对咖啡幼苗生理特性的影响。[方法]以小粒种咖啡为供试植物,采用盆栽方法,在镉胁迫处理60 d后进行超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）以及叶绿素含量生理指标的测定。[结果]...
关键词：镉胁迫 咖啡幼苗 叶绿素 抗氧化酶 
微波辅助提取菱红菇多糖及抗氧化活性研究被引量：11
《食品工业科技》2015年第9期251-254,共4页王娅玲 李维峰 郭芬 张传利 吴荣书 
云南农业大学热带作物学院科研基金资助项目(019RY2014001)
探讨菱红菇多糖微波辅助提取工艺,并研究其抗氧化活性。考察料液比、微波功率、微波时间对菱红菇多糖提取得率的影响,在单因素实验的基础上,利用正交实验设计对提取工艺参数进行优化,并对菱红菇多糖还原力和对羟自由基、亚硝酸根、超氧...
关键词：菱红菇 多糖 微波 提取 抗氧化活性 
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