云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 华军利

共条记录，以下是1-9

全选清除导出

视图：

排序：

粗茶皂素的纯化工艺优化: 《农产品加工》2024年第22期45-48,59,共5页华军利黄家诚敬思群温金梅; 2020年度韶关市科技计划项目社会发展方向高等院校科研项目(200811114531603);2021年度韶关学院校级自然科学类科研项目(SY2021KJ02)。; 以粤北脱脂油茶粕为原材料,采用乙醇溶液提取粗茶皂素,再用氧化钙为沉淀剂、碳酸氢铵为转化剂进行纯化。通过单因素试验和正交试验考查了氧化钙添加量、沉淀反应时间、碳酸氢铵添加量和转化时间对茶皂素纯度的影响。结果表明,粗茶皂素...; 关键词：茶皂素乙醇提取沉淀纯化

马蹄三部位生物活性初筛: 《中国果菜》2024年第5期40-47,共8页高紫珊杨意李军谢镇蔚萧雅泳敬思群华军利康会茹肖志平杨柳斌; 广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目(第2批)(KTP20210164);韶关学院2022年度大学生创新创业训练计划(202210576018);2024年度广东省科技创新战略专项资金(大学生科技创新培育)重点项目(pdjh2024a336);2023年广东省普通高校重点领域专项(科技服务乡村振兴)资金资助(2023ZDZX4054);韶关学院“双百行动”专项。; 为探究马蹄地上茎、皮、球茎三部位的生物活性,采用超声辅助提取法得到马蹄三部位的水提物和醇提物,分别评价其抗氧化、抑菌和体外降糖活性;同时利用果蝇II型糖尿病模型,考察马蹄三部位原料的体内降糖降脂功效。结果表明,马蹄三部位提...; 关键词：马蹄三部位抗氧化性抑菌性果蝇II型糖尿病模型降糖降脂作用

以学生工程能力培养为导向的食品专业混合式教学模式: 《食品工业》2024年第5期266-269,共4页敬思群朱建华廖明星刘日斌华军利朱定和; 2020年广东省高等教育教学改革项目(课程思政视角下食品专业课程教学改革研究);2022年度广东省本科高校教学质量与教学改革工程项目(“食品加工与保藏原理”课程虚拟教研室)。; 教师指导学生学习的高效率和学生课堂学习的高效益是高质量发展课堂的两个要素。文章分析了食品专业课程教学存在的问题,从构建“一主体三着手一导向”的食品专业线上线下混合式教学模式、课程教学的组织实施、竞赛驱动式的课程教学、...; 关键词：教学模式 PBL教学流程竞赛驱动式 Capstone项目

乙醇溶液提取粤北油茶粕中茶皂素工艺优化被引量：3: 《轻工科技》2023年第6期14-16,共3页华军利温金梅钟莹莹敬思群; 2020年度韶关市科技计划项目社会发展方向高等院校科研项目(200811114531603);2021年度韶关学院校级自然科学类科研项目(SY2021KJ02)。; 以粤北脱脂油茶粕为研究原材料,采用乙醇溶液提取茶皂素。以茶皂素提取得率为考察指标,利用香草醛-浓硫酸显色法测定茶皂素含量。通过单因素实验和正交实验探究料液比、乙醇浓度、浸提时间、浸提温度对茶皂素含量的影响。研究结果表明,...; 关键词：茶皂素乙醇提取

基于UPLC-Q-TOF-MS的马蹄地上茎化学成分分析被引量：2: 《中国果菜》2023年第11期38-44,共7页魏佩陈思高紫珊敬思群萧雅泳谢镇蔚刘根梅华军利刘桂枝; 广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目(第2批)(KTP20210164);韶关学院2022年度大学生创新创业训练计划(Sycxcy2022095);韶关学院2022年度大学生创新创业训练计划(202210576018);韶关学院2023年度大学生创新创业训练计划(Sycxcy20230);2023年广东省普通高校重点领域专项(科技服务乡村振兴)资金资助(2023ZDZX4054)。; 以马蹄地上茎为原料,采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)分析其化学成分。使用ACQUITY UPLC HSS T3液相色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm),以0.1%甲酸水(A)-0.1%甲酸乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱;采用电喷雾电离...; 关键词：马蹄地上茎 UPLC-Q-TOF-MS 化学成分正负离子模式

粤北油茶粕中茶皂素热水提取工艺优化: 《农产品加工》2023年第16期37-40,共4页华军利梁锦霞温金梅敬思群; 2020年度韶关市科技计划项目社会发展方向高等院校科研项目(200811114531603);2021年度韶关学院校级自然科学类科研项目(SY2021KJ02)。; 以粤北脱脂油茶粕为试验研究的原材料,利用热水提取茶皂素。以茶皂素的提取率为主要考查指标,利用可见分光光度计测定茶皂素含量。通过单因素试验和正交试验探究浸提温度、浸提时间、料液比和浸提次数对茶皂素含量的影响。结果表明,茶...; 关键词：油茶粕茶皂素水提法分光光度法

基于油茶粕多糖的鸡肉保鲜涂膜的研制被引量：2: 《食品研究与开发》2022年第10期124-130,共7页敬思群王梦琪罗昕艳华军利张文军张玉龙张伟; 2020年度韶关市科技计划项目(社会发展方向-支持科研工作者经费支持)高等院校科研项目(200811114531603);韶关市浈江区油茶产业园项目(GDSCYY2019-028);韶关学院第一批师生共创“专创”工作室项目;韶关学院2020年大学生创新创业训练计划项目。; 以油茶粕多糖为抗氧化剂和抑菌剂,以高酰基结冷胶和普鲁兰多糖为成膜剂,以甘油为保湿剂研制鸡肉复合保鲜涂膜。以新鲜鸡肉为样品,以菌落总数、pH值和挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值为考察指标,通过单因素和正交试...; 关键词：油茶粕多糖抗氧化能力抑菌作用涂膜保鲜工艺优化

乐昌香芋热风干燥动力学及模型拟合被引量：4: 《粮油食品科技》2020年第3期85-90,共6页华军利梁锦霞朱定和何宇豪李欣如陈佩芸; 省级大学生创新创业训练计划项目(S201910576030)。; 研究乐昌香芋在不同热风温度(50、60、70、80、90℃),不同热速率(1.5、2.0、2.5、3.0 m/s),不同切片厚度(2、3、4、5 mm)下干燥曲线和干燥速率曲线。利用干燥经验模型Logarithmic、Twoterm、Modified page、Henderson and Pabis、Weibul...; 关键词：香芋热风干燥动力学模型拟合

提高食品分析实验课程教学质量初步探讨被引量：7: 《安徽农业科学》2013年第1期417-418,共2页华军利黄国清; 2011年度省高等院校学科建设和教学质量与教学改革工程专项项目(广东省特色专业2011-8); 食品分析实验教学是食品分析课程教学中的重要部分,针对目前实验教学过程中的问题,从提高学生自主操作能力、精选教学内容、加强教学设计等方面探讨了如何提高食品分析实验的教学质量。; 关键词：食品分析实验教学教学设计

全选清除导出

共1页<1>

华军利