饮食文化交流

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马来西亚疫后餐饮回暖:“中国味道”遍地开花——专访马中餐饮业协会总会长高浩云
《中国-东盟博览》2023年第3期52-53,共2页韩美云 洪国川 
十年前,马来西亚人唯有踏上神州大地时,才有机会一尝川菜、湘菜的麻辣滋味。如今,在马来西亚各个城市则可以随时随地到中餐馆里大快朵颐,感受“中国味道”。2013年,中国与马来西亚签署全面战略伙伴关系协议,为中国餐饮投资者带来很大的...
关键词:大快朵颐 中国餐饮 饮食文化交流 中餐馆 餐饮业 川菜 湘菜 餐饮品牌 
中国煎饺撩拨新西兰民众味蕾--惠灵顿中国文化中心首度参加惠灵顿最大规模美食盛会
《中外文化交流》2020年第11期50-51,共2页方华 魏思静 张健勇(摄) 
“饮食文化交流可谓跨国开展人文交流最直接、最便捷、最显效的途径之一。寄望此次活动能以美食为载体,促进中新两国文化交流与互鉴,助推两国旅游、餐饮产业探索多样化的合作共赢机会。”
关键词:饮食文化交流 美食 人文交流 餐饮产业 合作共赢 新西兰 
餐饮服务保障绿色通道 连接两岸饮食文化交流
《美食》2010年第10期57-57,共1页
随著2010南京台湾名品交易会的开幕,位于建邺河西新城的南京台湾名品城将于9月16日同步开张。名品城8个主题交易展览馆中的台湾精致美食馆、台湾大型餐饮馆和台湾主题餐饮馆等.将为南京市民提供宝岛台湾特色餐饮。
关键词:饮食文化交流 餐饮 绿色通道 服务保障 连接 交易会 台湾地区 名品 
法国大厨中国讲学
《中国食品》2005年第7期4-4,共1页东林 
为推动中法两国饮食文化交流.提高国内西餐厨师的西餐技艺.中国烹饪协会、中国国际人才交流中心、法中协会经报请有关部门批准在法国文化年中安排法国餐饮文化中国行活动。其中特邀请法国保罗·奥吉埃旅游饭店学院的法国烹饪大师到上...
关键词:法国 讲学 中国烹饪协会 饮食文化交流 人才交流 餐饮文化 烹饪大师 旅游饭店 西餐 厨师 活动 部门 
老川菜 开新花
《四川烹饪》2004年第12期11-12,共2页熊四智 
关键词:成都 开店 饮食文化交流 餐饮市场 肯德基 麦当劳 餐饮业 川菜 粤菜 烧烤 
中国烹饪在日本的现状
《扬州大学烹饪学报》2003年第4期20-21,共2页扬井国雄 路新国 金昌海 
中国烹饪从唐代开始传入日本。20世纪60年代以后,中式餐饮在日本得到了快速的普及和发展,它和日餐、西餐构成了日本餐饮业的三大主流。20世纪90年代以来,虽然日本餐饮业不景气,但中式餐饮营业额仍保持平稳发展。
关键词:日本 餐饮业 中式餐饮 餐饮经营 饮食文化交流 
徐州举办彭祖饮食文化节
《餐饮世界》2002年第6期78-78,共1页
日前,国际彭祖饮食文化节在彭祖故里徐州彭园拉开帷幕。来自德国、日本、泰国、澳大利亚和台湾彭氏宗亲及国内厨业代表、徐州地区餐饮业、烹饪院校代表3000余人参加了拜祭彭祖仪式。唐尧时代的彭祖被认为华夏厨师第一人,彭祖是世界上...
关键词:彭祖 举办 人参 中外 命名 促进 国内 饮食文化交流 徐州 餐饮业 
北京市服务管理学校热情接待台湾中华餐饮交流协会北京参访团——参访团提出台湾学生到北京学习餐饮技艺的意向
《饭店现代化》1999年第3期55-55,共1页田维亚 
3月12日,北京市服务管理学校热情接待了台湾中华餐饮交流协会北京参访团,并与参访团成员相互进行了专业交流。以台湾中华餐饮交流协会理事长谢昌宝为团长的台湾中华餐饮交流协会北京参访团一行参观考察了学校的教学设施、设备,并观摩了...
关键词:服务管理 台湾学生 热情接待 参访 北京市 学校 烹饪专业 教学设施 海峡两岸 饮食文化交流 
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