油炸豆腐

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骨汤海鲜锅,秋风中的美味
《养生保健指南》2024年第9期30-30,共1页李山河 
食材:大棒骨两根、生姜1块、青菜1把、平菇4朵、海蟹3只、黑虎虾1份、牛肚1份、牛百叶1份、午餐肉1份、油炸豆腐1份、杏鲍菇1份、海鲜菇1份、莲藕一根、米酒1勺,食盐、清水适量。做法:1.先在锅里加一定量的水,将大棒骨放入熬制。生姜削...
关键词：油炸豆腐 牛百叶 米酒 午餐肉 熬煮 牛肚 熬制 食材 
扎出一个喷香年
《四川烹饪》2024年第2期92-92,共1页王蕙利 
提及江苏的溧阳风味,除了闻名遐迩的天目湖砂锅鱼头与雁来蕈,以及众口一词的“三白”之外,当地好友小徐着重推荐了一款当地特色——扎肝,他处根本吃不到。本以为扎肝是类似捆蹄做法的猪肝、鸭肝之类,直到看到菜样才大悟:原来是将切成长...
关键词：油炸豆腐 猪肝 油豆腐 卤制 鸭肝 捆蹄 天目湖 猪肉 
今天是我最年轻的一天
《中国老年》2024年第2期62-62,共1页罗西 
之前,一般一年“感冒”一次,先是喉咙痛,一直痛,其他症状不明显,自己买药、吃药,大约一星期后,转为咳嗽,然后抽丝般地慢慢好。年纪大了,每次喉咙痛的时间拉长了,可能10天。今年的喉咙痛“指标”前几个月已经“用”过了。前天逛菜市场,...
关键词：油炸豆腐 菜市场 喉咙痛 抽丝 
填字
《莫愁（时代人物）》2023年第10期64-64,55,共2页
横行一、曹操的诗《短歌行》中“月明星稀”的下一句。二、率领先头部队迎战敌人的将领,泛指起先导作用者。三、南京的一道传统小吃,将油炸豆腐果、豆芽等放人鸡汤里制成。四、成语,将来有那么一天。五、清朝的一位小说家,代表作有《儒...
关键词：《儒林外史》 《短歌行》 月明星稀 油炸豆腐 先导作用 迎战 小说家 
长治汤食素荤氽汤
《饮食科学》2021年第8期59-59,共1页贾保义 
“氽汤”是长治地区汤食中的夜俊者,分有素、荤两种。素者多蔬,油炸豆腐、粉皮、素丸子、油炸土豆块、海带及绿色蔬菜,清香而不淡。荤者多肉一在素蔬原料的基础上,再加上酥肉、烧肉、夹馅、肉丸,醇香而不腻,实属长治汤食中的“姐妹篇”...
关键词：油炸豆腐 绿色蔬菜 粉皮 肉丸 长治地区 丸子 姐妹篇 
母亲的粉条烩菜
《河南电力》2021年第3期70-70,共1页高卉 
昨夜,在风雪呼啸中重温《舌尖上的中国》,却想起禹州的寻常菜肴——粉条烩菜。是啊,每逢寒气袭人时,吃上一碗刚出锅的禹州粉条烩菜,无疑是件既满足味蕾又暖胃暖心的事儿。从我记事起,母亲做的粉条烩菜就受到众亲朋们的一致赞誉。粉条烩...
关键词：油炸豆腐 粉条 《舌尖上的中国》 宴席 禹州 菜肴 母亲 
中国味豆腐
《特别健康》2020年第3期68-69,共2页力争 
我是台湾省人,土生土长的。先谈谈我自己,从懂事起,我就天天看见一位老人毎天清晨4时,挑着担子,担子上除了一板板豆腐外,还有一大瓶一升装的清酒。有趣的是,有人买豆腐时,他就喝口酒,大小口随他自己的意思。这样一升酒配合一担豆腐,饿...
关键词：油炸豆腐 清酒 台湾省 
我与同安有段情
《福建文学》2019年第9期127-129,共3页郭永仙 
南方的春天是水灵灵的季节,进入3月,所有的花草都妖娆,就算不是诗人,站在野地上,都会有写诗的冲动。这样的气候特征,赋予南方人多情细腻的个性。因了古往今来的多情多义,才有了唐诗宋词千回百转、荡气回肠、千年不曾熄灭的温情。
关键词：留声机 油炸豆腐 油菜花 供销社 槟榔芋 
拿云歌
《读友》2019年第27期31-55,共25页小河丁丁 Starry(图) 
冠勤上车的时候,空中飞着毛毛雨。母亲叫他带伞,他却老不乐意。他肩上挂着东西,再带一把伞太累赘了,况且那把黑布伞实在是太土气了。肩上挂着什么呢?初中用过的黄书包。里头装着六个刚煮熟的鸡蛋,一瓶红辣椒腌油炸豆腐。鸡蛋是母亲特意...
关键词：油炸豆腐 土鸡蛋 红辣椒 一把伞 新媳妇 
芥菜,留在舌尖上的美味
《当代矿工》2019年第2期12-13,共2页卫红霞 
前天,在山东工作的儿子打电话说:'妈,想吃您做的芥菜了,昨晚还梦到了……'言语中流露出急切与渴望。瞬间,一种难以言说的情愫袭上心头,记忆中芥菜相伴的岁月便一幕幕地浮现在眼前。20世纪70年代初,我出生在豫西的一个小山村。那里山陡田...
关键词：油炸豆腐 大快朵颐 一遍遍 
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