宰后

作品数：1094被引量：2027H指数：20
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：余群力徐幸莲韩玲周光宏罗瑞明更多>>
相关机构：南京农业大学甘肃农业大学宁夏大学内蒙古农业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国畜禽种业x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
对生猪屠宰检疫的认识与思考被引量：2
《中国畜禽种业》2021年第8期74-75,共2页卢玉霞 
生猪屠宰检疫作为动物卫生监督机构工作的重要内容之一,是推动养猪业健康发展和保障消费者猪肉产品食用的有效手段.随着云南省生猪养殖规模化的增多,生猪饲养密度也相应变大,容易出现疫病尤其是爆发大规模传染病.本文根据昆明市生猪屠...
关键词：生猪屠宰 检疫流程 宰前检疫 宰后同步检疫 
浅谈加强生猪屠宰检疫管理被引量：3
《中国畜禽种业》2019年第11期49-49,共1页苏翠芳 
生猪屠宰检疫是指屠宰过程中对屠宰猪进行宰前检疫和同步屠宰检疫。宰前检疫是对被屠宰猪进行活体检验,同步屠宰检疫是按照屠宰动物屠宰过程中的屠体、头、蹄、器官、淋巴结、油等部位的规定程序和标准进行检疫。生猪屠宰检疫是确保生...
关键词：生猪屠宰 检疫管理 行政管理 宰前检疫 宰后检疫 
猪宰后寄生虫病检疫技术探究
《中国畜禽种业》2018年第12期141-141,共1页叶晶晶 
屠宰后的畜禽产品中会寄生大量寄生虫,必须要高度重视畜禽产品寄生虫病宰后检疫技术的作用。文章将广西鹿寨县猪宰后寄生虫病检疫作为重点,阐述具体检疫技术,希望对同行有所帮助。
关键词：生猪宰后 寄生虫病 检疫技术 探究 
猪的宰后检疫
《中国畜禽种业》2018年第9期57-57,共1页嵇景斌 
猪的宰后检疫能检出宰前检查时难以发现或容易漏检的病，如潜伏期、早期病变、临床病变不明显的病。解体后的肉尸与内脏应同一号码，其目的是发现病变时能及时找到同一肉尸和脏器以便全面检查，综合判检。
关键词：宰后检疫 临床病变 猪 潜伏期 检查 
猪屠宰后胴体代谢调控和提高猪肉品质措施被引量：1
《中国畜禽种业》2018年第5期94-94,共1页王旭 
1猪屠宰后胴体代谢调控动物放血后血液停止循环,肌肉的供氧也随之停止,肌肉的代谢从脂肪有氧代谢转向贮备的肌糖原无氧代谢。动物宰后肌肉无氧代谢的终产物是乳酸,随着肌肉中乳酸的积累,肌肉p H从7.1～7.3最终降低到5.4～5.7。有3种典...
关键词：猪肉品质 代谢调控 宰后 胴体 氧代谢 劣质猪肉 PSE肉 DFD肉 
生猪常见疾病宰后检疫与处理分析被引量：2
《中国畜禽种业》2017年第6期98-98,共1页李伟平 柳小强 陈盛文 
为了保障我国猪肉产品的安全性,促进食品安全效益的显著提高,需要有关部门加强对于生猪养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的严格把控,规避各类问题的出现。近年来,为了进一步促进生猪产品质量的提升,有关部门在实际的操作过程中加强...
关键词：生猪 常见疾病 宰后检疫 处理分析 
浅谈生猪定点屠宰场的宰前检疫管理被引量：4
《中国畜禽种业》2017年第4期53-53,共1页张健 
近年来随着我国市场经济的稳步发展,人民生活水平不断提高,老百姓对食品安全的关注也越来越密切。当前以猪肉为代表的食品安全问题已严重影响到百姓的餐桌和身体健康。为保证猪肉产品安全,目前实行定点屠宰、集中检疫制度。猪肉产品是...
关键词：宰前检疫 定点屠宰场 产品安全 宰后检疫 检疫合格证明 动物产地检疫 检疫制度 盐酸克伦特罗 生活水平 屠宰检疫 
浅谈如何做好动物卫生检疫工作被引量：3
《中国畜禽种业》2016年第9期43-43,共1页乔玉娥 张瑞 
动物疫情发生和传播不仅影响着畜牧业的发展,动物卫生检疫关系到动物性食品的安全,普遍受到了百姓的广泛关注。动物检疫工作是畜牧业健康发展和百姓食品安全的保护屏障,做好动物卫生检疫工作是检疫工作者的重要职责任。笔者从事动物防...
关键词：卫生检疫 食品卫生 宰前检疫 屠宰检疫 畜牧业发展 宰后检验 消毒池 卤制品 疫病传播 检疫申报 
浅谈生猪宰后检疫与处理
《中国畜禽种业》2016年第9期49-50,共2页蒋帆 雷木丁 吴兴斌 戴丙亮 杨国平 董赵宁 
宰后检疫是宰前检疫的继续和补充,因为宰前检疫只能了解症状,除个别典型病例外（如口蹄疫等）,不能仅凭临床表现就确诊疾病。大多要靠宰后检疫,主要通过皮肤、内脏的病变以及实验室化验才能做出确诊。另外,在生产实践中,生猪的宰后检疫...
关键词：宰后检疫 宰前检疫 屠宰加工 生猪屠宰检疫 猪肺疫 肉品质量 猪胴体 母源抗体 压片镜检 猪链球菌病 
绥中县猪、羊宰后细颈囊尾蚴感染调查被引量：1
《中国畜禽种业》2016年第4期89-89,共1页赵海荣 
细颈囊尾蚴病是由带科、带属的泡状带绦虫的幼虫——细颈囊尾蚴寄生于猪、牛、羊等体内而引起的疾病。主要寄生在猪、牛、羊等肠系膜、大网膜、肝脏等处,严重感染时,肾脏等其它脏器也可寄生。本病主要危害猪和羊,特别是幼龄猪和羊。引...
关键词：细颈囊尾蚴 泡状带绦虫 发育受阻 感染调查 带科 感染强度 宰后检疫 病主 定期驱虫 屠宰猪 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部