增菌效果

作品数：32被引量：71H指数：5
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：王利红王礼文阚方琦马乐好周喜幸更多>>
相关机构：陕西科技大学江苏省中医院哈尔滨商业大学无锡市惠山区疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《中国热带医学》《黑龙江畜牧兽医》《中国卫生检验杂志》《预防医学情报杂志》更多>>
相关基金：保定市科技局科学技术研究与发展指导计划项目浙江省医药卫生科学研究基金国家质检总局科技计划项目山东省科技发展计划项目更多>>
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中和剂对生菜、圣女果中单核细胞增生李斯特氏菌的增菌效果
《食品安全质量检测学报》2024年第24期120-125,共6页安琳 封岩 景宇 李景云 崔生辉 余文 
国家重点研发计划项目(2022YFF1100704)。
目的评价5种中和剂增菌液对生菜、圣女果中单核细胞增生李斯特氏菌的增菌效果,筛选出适用于即食蔬菜中单增李斯特菌检测的增菌液。方法采用冷冻干燥方法制备7株单增李斯特菌定量冻干样品,选择大豆酪蛋白葡萄糖卵磷酯吐温80培养基(soya c...
关键词：单增李斯特菌 生菜 圣女果 中和剂 检出率 
食品中沙门菌两种增菌液增菌效果的实验观察研究被引量：1
《实用医技杂志》2017年第11期1184-1186,共3页许云萧 高卫明 孙鸽云 王红英 曹煜红 
目的对沙门菌的2种增菌液在纯菌种和混合菌种的条件下进行增菌效果的比较,寻找快速高效的增菌条件,为提高检测效率和准确性提供参考依据。方法通过对纯菌种和混合菌种在不同的时间下进行增菌,在沙门菌显色培养基上划线观察菌落生长情况...
关键词：沙门菌菌苗 食品安全 培养基 
水苏糖和木糖醇对乳酸菌增菌效果的影响被引量：5
《河北大学学报（自然科学版）》2015年第5期503-507,共5页王庭欣 房晓倩 康晨阳 郭佳华 李晓涛 
保定市科学研究与发展计划项目(12N01);河北省大学生创新训练项目(2014072)
为探讨水苏糖、木糖醇对保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌株(LBST)的增殖效果的影响,以发酵羊奶的OD600为观察指标,选水苏糖、木糖醇添加量、发酵时间3个因素,水苏糖、木糖醇3个质量浓度为3个水平进行正交优化,确定最佳工艺为水苏糖添...
关键词：水苏糖 木糖醇 乳酸菌 正交实验 
食品中金黄色葡萄球菌2种增菌液增菌效果的实验观察研究被引量：4
《中国卫生检验杂志》2015年第3期353-355,共3页李晓琍 杨祖顺 范璐 周慧新 国译丹 李瑛 
目的对金黄色葡萄球菌2种增菌液纯菌种和混合菌种不同条件下增菌效果进行比较,寻找一种快速高效的增菌条件,为提高检测效率提供参考依据。方法通过对纯菌种和混合菌种不同增菌时间菌落,在Baird-Parker琼脂平板上的生长情况来比较验证2...
关键词：金黄色葡萄球菌 增菌 效果 
鸭疫里默杆菌不同液体培养基增菌效果的对比试验被引量：1
《黑龙江畜牧兽医》2011年第12期103-104,共2页杨灵芝 李振清 李炳更 姚奋卯 
山东省科学发展计划项目(2005GG4409001)
为了研究适合鸭疫里默杆菌生产的培养基,试验采用改良马丁肉汤、改良酵母肉汤和P-L肉汤3种液体培养基分别对鸭疫里默杆菌GN52(血清10型)进行增菌培养并比较。结果表明:改良酵母肉汤的增菌效果比改良马丁肉汤和P-L肉汤好;细菌的生长曲线...
关键词：鸭疫里默杆菌 增菌培养基 生长曲线 
金黄色葡萄球菌增菌培养基增菌效果的比较与分析
《中国临床实用医学》2010年第4期199-200,共2页杨晓虹 许海生 陈红军 
目的通过选择好的培养基，以提高金黄色葡萄球菌（以下简称金葡萄）的检出率。方法用一定数量的大肠埃希氏菌与不同数量的金葡菌混合培养，观察不同增菌液的增菌效果。结果从SCDLP增菌液中中，金葡菌划分离到Baird-parker（以下简称B-P...
关键词：金黄色葡萄球菌 增菌效果 SCDLP增菌液 
水苏糖对酸乳增菌效果的研究被引量：10
《食品工业科技》2010年第7期177-179,共3页王利红 陈合 周喜幸 舒国伟 李世玉 
"欧力多"益生元牛奶系列产品产业化(NC08026)
以保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌为发酵菌种,进行了水苏糖对酸乳增菌效果的研究。在Lb及St（菌种比例1∶1）的组合中,水苏糖添加量为0.8%时发酵时间缩短为4h（对照4.5h）,菌数最高可达6.26×10^8cfu/mL（对照5.74×...
关键词：水苏糖 酸乳 保加利亚乳杆菌 嗜热乳链球菌 嗜酸乳杆菌 双歧杆菌 
嗜酸乳杆菌HUC-La-0812菌株高密度生长培养基的优化被引量：8
《乳业科学与技术》2009年第6期271-274,共4页施铜铃 卢烨 梁金钟 
针对嗜酸乳杆菌的营养需要,采用单因素试验确定MRS培养基中各物质的增菌效果,以及五种生长因子的增菌效果,然后选出四种对嗜酸乳杆菌增菌效果明显的物质,正交试验优化四种物质的用量,得出最佳培养基配比:酵母膏1.5%,牛肉膏1.5%,西红柿汁...
关键词：嗜酸乳杆菌 增菌效果 正交试验 
水产品副溶血性弧菌不同增菌液增菌效果的比较被引量：2
《安徽农业科学》2009年第26期12395-12396,共2页陈舒奕 郑晶 黄晓蓉 邹媛媛 梁剑 朱品玲 叶海峰 
检验检疫系统承担国家标准制(修)订计划项目(20073825-T-424)
[目的]对用不同方法检测水产品副溶血性弧菌的不同增菌条件进行比较,以期寻找一种快速高效的增菌条件,为提高检测效率提供参考依据。[方法]采用FDA、ISO、GB/T 4789.7-2003、GB/T 4789.7-2008、SN0173等方法中的培养基配方,对副溶血性...
关键词：副溶血性弧菌 增菌 效果 
几种亚硒酸盐胱氨酸增菌液选择性增菌效果的比较
《中国卫生检验杂志》2009年第12期2854-2856,共3页莫嘉延 李凤贞 黄志广 李仕培 
目的：比较自制的Sc增菌液和不同品牌的成品Sc增菌液选择性增菌和抑制杂菌效果,以提高肠道致病菌的检出率。方法：用一定数量的大肠埃希菌与不同数量种类的肠道致病菌混合培养,观察增菌效果;用一定数量的对照菌（鼠伤寒沙门菌）与不同...
关键词：亚硒酸盐 胱氨酸 SC 选择性 增菌效果 
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