云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 双低油菜籽

双低油菜籽: 作品数：74被引量：234H指数：9; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：胡健华刘大川张寒俊黄凤洪刘协舫更多>>; 相关机构：武汉工业学院华中农业大学武汉轻工大学中国农业科学院油料作物研究所更多>>; 相关期刊：《食品与生活》《中国科技成果》《青海农技推广》《粮食与饲料工业》更多>>; 相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金武汉市青年科技晨光计划国家科技重大专项更多>>

双低油菜籽分离蛋白提取方法对其功能性的影响被引量：2: 《中国食品学报》2023年第9期140-148,共9页蒋舒婷贺颖仇丹王亚娟邓尚贵; 国家自然科学基金青年科学基金项目(51703100);国家大学生创新项目(202111058013);宁波市自然科学基金项目(2021J142)。; 油菜籽蛋白是一种氨基酸组成合理的完全蛋白,其营养价值与酪蛋白不相上下,属于一类潜在的可食用优质蛋白。本文选冷榨油菜籽粕为原料,采用碱溶酸沉和电场絮凝的方法提取其中的油菜籽分离蛋白,并比较其结构和功能性。结果显示:电场方法...; 关键词：油菜籽粕分离蛋白提取方法功能性

硼肥用量对双低油菜籽产量和品质的影响被引量：6: 《植物营养与肥料学报》2023年第5期924-934,共11页耿国涛陆志峰张洋洋任涛肖国滨鲁剑巍; 国家重点研发计划项目(2020YFD1000904);国家油菜产业技术体系建设专项(CARS-12)。; 【目的】研究施用硼肥提高油菜籽产量、改善油菜籽品质的效果,确定适宜硼肥用量,同时探究油菜产量、品质指标、脂肪酸组分和籽粒硼含量间的相关关系,为直播冬油菜优质高产栽培研究和生产提供理论依据。【方法】2020—2021年在安徽池州...; 关键词：油菜产量硼肥用量籽粒硼含量品质脂肪酸组分

提高双低油菜籽利用价值的探讨被引量：2: 《中国油脂》2019年第10期124-128,共5页左青孙勤甘光生左晖张伟春杨伟峰; 利用双低油菜籽生产冷榨双低菜籽油和热榨浓香型菜籽油,引入加拿大高油酸油菜籽生产高油酸菜籽油,不仅提升菜籽油的营养价值,还可提升菜籽油的市场价格。从双低油菜籽加工工艺、脱皮双低菜籽粕的利用、双低菜籽蛋白及双低油菜籽皮的利...; 关键词：双低油菜籽脱皮菜籽油蛋白质

双低油菜籽蛋白氨基酸组成分析及营养价值评价被引量：9: 《食品与发酵工业》2019年第12期235-241,共7页张欢欢梁叶星张玲曾志红李雪李艳花黄桃翠张雪梅杨世雄; 重庆市农业科学院青年创新团队项目“突破性油菜品种培育及配套技术研究”(NKY-2018QC01); 以4种双低油菜籽为原料,使用氨基酸自动分析仪测定脱脂菜籽粕中菜籽蛋白的氨基酸组成,并应用氨基酸比值系数法和模糊识别法对其营养价值进行评价。结果表明,4种双低菜籽蛋白中均可检测到19种氨基酸;4种菜籽蛋白的总氨基酸含量在809.99~8...; 关键词：双低菜籽蛋白氨基酸组成营养价值评价

双低油菜籽不同添加水平对牦牛空肠和盲肠食糜消化酶活性的影响被引量：5: 《中国饲料》2017年第18期15-18,23,共5页范小红郝力壮刘书杰柴沙驼牛建章张晓卫王迅孙璐赵索南张成图李吉业; 国家自然科学基金(31660673);国家重点研发计划(2016YFD0500504-4);国家重点基础研究发展计划(973项目)(2012CB722906);国家国际科技合作专项项目(2015DFG31870);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03); 为揭示牦牛日粮中双低油菜籽不同添加量对其空肠和盲肠食糜消化酶活性的影响及各酶活性间的关系,试验采用年龄、性别和体况基本一致的生长期健康阉牦牛18头,随机分为3组,分别饲喂添加油菜籽为21.75%(H组)、10%(M组)和0%(L组)的精饲料日...; 关键词：油菜籽牦牛食糜酶活淀粉酶脂肪酶纤维素酶

脉冲电场处理双低油菜籽提高出油率及对主要脂肪酸的影响被引量：9: 《中国油脂》2016年第10期6-10,共5页王丽娟钱建亚; 国家自然科学基金项目(31571765); 将脉冲电场(PEF)作用于经水分含量调节的秦优7号双低油菜籽,优选出异丙醇作为浸提溶剂,发现PEF处理油菜籽有利于提高出油率。以脉冲电压、物料停留时间、脉冲频率和脉冲宽度为参数,以出油率为考察指标,在单因素试验的基础上采用响应面...; 关键词：脉冲电场菜籽油出油率双低油菜籽脂肪酸

双低油菜并非普通油菜: 《食品与生活》2015年第11期5-5,共1页; 双低油菜是加拿大的种植者采用传统的育种技术,去除了油菜植物中的不良成分（芥酸和硫代葡萄糖苷）后培育而成的.为了与油菜进行区分,这种新的植物被命名为“坎诺拉（Canola）”,即“Canadian（加拿大）”和“ola（油）”的组合词.双低...; 关键词：双低油菜籽硫代葡萄糖苷育种技术加拿大种植者芥酸植物提炼

超临界CO_2萃取双低油菜籽中油脂及其品质研究被引量：5: 《中国粮油学报》2015年第7期32-36,共5页万楚筠胡双喜钮琰星李文林黄凤洪; 国家科技支撑计划(2012BAD49G00); 为解决双低菜籽优质后的优用问题,提高双低菜籽油和饼粕的副加值,采用超临界CO_2萃取双低油菜籽中油脂,并对该工艺得到的油和脱脂菜粕品质进行了研究。通过单因素试验研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间,萃取流量和原料粒径对油脂提取...; 关键词：超临界CO2萃取双低油菜油脂品质脱脂粕品质

RNA-seq profiling the transcriptome of secondary seed dormancy in canola(Brassica napus L.): 《Chinese Science Bulletin》2014年第32期4341-4351,共11页Fuxia Liu Xiangqiang Zhao Lihua Zhang Tang Tang Changming Lu Guiming Chen Xinlong Wang Cuiping Bu Xiangxiang Zhao; supported by the National Natural Science Foundation of China(30900217);Jiangsu Provincial Natural Science Foundation(BK2011410);Jiangsu Provincial QingLan Project for Young and Middle-aged Academic Leaders and Jiangsu Provincial Qing Lan Project for Outstanding Scientific and Technological Innovation Team; Secondary seed dormancy(SSD)is responsible for volunteer plants in canola fields,which causes a series of problems in canola production and serves as an important trait for the environmental safety assessment of trans...; 关键词：种子休眠转录物油菜田二级 Q分析转基因油菜双低油菜籽基因本体论

四川省双低油菜籽深精加工产业化发展现状及前景分析被引量：5: 《四川农业科技》2013年第11期6-9,共4页胥岚李芝凡汤天泽蒙大庆刘念范其新; 四川省是我国油菜生产大省，2010年四川省油菜种植面积已达1400万亩，总产量近200万吨，油菜面积总产已进入全国前三位。在我国已全面进入双低油菜品种推广的时代，油脂加工企业和广大群众对双低菜籽油优良的营养特性，对双低菜籽饼粕...; 关键词：双低油菜籽四川省产业化发展精加工油脂加工企业种植面积营养特性双低菜籽油

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