青茶

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任辉:开创“南茶北植”新纪元
《商业文化》2025年第5期38-43,共6页蔡宝鑫 毛立双(摄影) 
他在这片土地上,用汗水和智慧浇灌出“辽红”牌国礼工夫红茶这样的瑰宝,也浇灌出了属于自己的绿色奇迹。在人们印象里,茶叶的种植基本分布在南方,包括黑茶、红茶、绿茶、白茶、青茶等,都产自福建、安徽、湖南、湖北、江苏、浙江等地。...
关键词：工夫红茶 资料考证 黑茶 绿茶 青茶 茶叶 任辉 
饮用茶水有讲究
《生活与健康》2025年第3期62-64,共3页刘凌云 
中国人喝茶的习惯由来已久,“茶饼嚼时香透齿,水沉烧处碧凝烟”。喝茶不仅是一种文化习惯,更成为一种养生时尚。如何选择一款适合自己的茶是有讲究的。茶圣陆羽在《茶经》中讲:“茶者,南方之嘉木也。”产于南方的茶大致可分为六类,即绿...
关键词：茶圣陆羽 《茶经》 茶饼 黄茶 黑茶 养生 红茶 青茶 
茶叶种类知多少
《儿童故事画报》2024年第52期16-17,共2页兴兴 猫先生(绘) 
红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶……这些茶叶称呼,会让我们以为,茶叶是按照茶汤或茶叶的颜色来分类的,其实不然。我国茶叶是根据不同的制茶方法,分为六大类的。采摘下的茶树叶片进入不同的制作工序,最后形成各自不同的香气、滋味...
关键词：制作工序 黄茶 黑茶 茶叶 茶树叶片 青茶 红茶 茶汤 
早青与晚青乌龙茶的挥发性成分差异
《食品工业科技》2024年第11期245-252,共8页郭丽 谢晨昕 林智 岳文杰 张悦 郭雅玲 
福建农林大学科技创新基金(CXZX2017350);国家茶叶产业技术体系(CARS-19);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS)。
为探明鲜叶不同采摘时段对乌龙茶香气化学特征的影响,本研究将铁观音早青与晚青按传统工艺加工成乌龙茶,运用气相色谱-质谱法分析鲜叶和乌龙茶的挥发性成分,比较早青茶与晚青茶中挥发性成分的差异。结果表明,晚青茶所含挥发性组分总量...
关键词：铁观音 香气品质 早青 晚青 早青茶 晚青茶 挥发性成分 
艺术在浮梁,重返青绿
《旅行家》2023年第12期56-63,共8页陈宓 田方方(图) 
“溪水时泛,民多伐木为梁,故名浮梁。”浮梁的名字溯源起来是对那一片湿滬滬的山林的具像化描述,细品却充满了艺术性。2021年,名为艺术在浮梁的大地艺术节唤醒了这一片土地的诗意;如今,“艺术在浮梁2023”邀请了来自10个国家和地区的64...
关键词：浮梁 瓷茶 青茶 乡土文化 溯源 生活图景 艺术性 艺术节 
铁观音为何安溪的好
《气象知识》2023年第6期63-67,共5页邱骄胤 
铁观音是世界茶类的后起之秀,是乌龙茶类的代表之一,从发现至今近300年。《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725—1735年)创制发明了青茶,首先传人闽北后传人中国台湾省。”安溪铁观音的...
关键词：安溪铁观音 乌龙茶 茶类 雍正三年 青茶 福建安溪 十三年 
铺在山头满山青,落在杯中香味清福鼎白茶:功同犀角,价同金垺
《国家人文历史》2023年第19期122-129,共8页郭华旻 
白茶是我国特种茶叶之一,其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,是诸多茶品中的珍品。茶中珍品白茶属于我国的六大茶类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶)之一。但说起来,“白茶”这个称谓,早在1000多年前的北宋时期...
关键词：福鼎白茶 黄茶 黑茶 茶品 六大茶类 红茶 青茶 绿茶 
秋来养生聊饮茶
《老人世界》2023年第9期57-57,共1页钱军 
秋季到来,适当饮些茶,可防秋燥、秋之,消除疲劳。初秋时节,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时饮用乌龙茶一类的青茶,可消除体内燥热。青茶性味介于红茶与绿茶之间,不寒不热,既能消除余热又能恢复津液。冲泡青茶时可用沸水...
关键词：乌龙茶 青茶 养生 齿颊留香 茶壶 红茶 绿茶 饮茶 
西宁至青海湖至茶卡(察汗诺)铁路引入西宁枢纽接轨方案研究
《中国科技期刊数据库 工业A》2023年第6期1-4,共4页杨琳 
中铁第一勘察设计院集团有限公司科研开发项目(院科19-05)。
新建西宁至青海湖至茶卡(察汗诺)铁路(以下简称西青茶铁路)在引入西宁枢纽时综合考虑工程设置条件、拆迁及引入后对既有线运营干扰等方面比选,推荐东端引入西宁西站,西端通过茶卡支线电气化改造与青藏铁路西格段相连,形成环绕青海湖的...
关键词：西青茶铁路 西宁枢纽 青藏铁路 接轨方案 
‘桂青种’刍议
《茶叶》2023年第2期119-122,共4页于翠平 
广西科技重大专项(桂科AA20302018-5);广西农业科学院院市合作项目(2020YH08);梧州市科技计划项目(202002022)。
六堡茶是广西历史名茶,近年来产业发展迅速,‘桂青种’原料加工制作的六堡茶因其独特的品质风味受到消费者青睐。当前,‘桂青种’是否是广西的一个茶树品种存在很多争议。本文通过查阅历史和文献资料,围绕广西产制茶历史展开讨论,为阐...
关键词：六堡茶 桂青茶 ‘桂青种’ 
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