曲酒

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相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院四川理工学院福建师范大学泸州老窖股份有限公司更多>>
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刘淼:巩固五同生态,汇聚五心力量
《新食品》2021年第4期16-16,共1页
第十届中国白酒T9峰会上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼发表讲话。中国白酒即将迈入第三次高光时代第一次高光时代:大曲酒时代。甘醇曲的出现,首开人类科学利用生物酶固态发酵酿造的先河,实现白酒酿造从小酒到曲酒的跨越。
关键词：发酵酿造 中国白酒 白酒酿造 生物酶 大曲酒 泸州老窖股份有限公司 
沱牌按下"重启"健,舍得如何创造新增长?
《新食品》2019年第8期68-69,共2页伍娟 张康 
作为时下最为流行两股潮流趋势,复古的流行与国潮的崛起正在影响着整个时尚圈,成为各行业、企业联系消费情感的记忆载体。而有着悠久发展历史的酒业,复刻回归却从很早前就已开始。借势今年100届春糖特殊时间转折点,沱牌作为过去红极一...
关键词：企业发展 潮流趋势 发展历史 行业分析 名酒 品牌 曲酒 
去沱牌留舍得,更名后的舍得酒业将何去何从
《新食品》2018年第5期82-83,共2页何文可 
“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,伴随着一代人记忆的广告语或将成追忆。作为上市比较早的酒企,早已经历过一次“沱牌曲酒”改为“沱牌舍得”的更名历程。今年2月1日,“沱牌舍得”再次更名,公司中文名将由“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”...
关键词：证券代码 舍得酒业 股票简称 悠悠岁月 沱牌曲酒 沱牌舍得 中文名 广告语 
高线光瓶酒佼佼者时间陈酿
《新食品》2017年第25期61-61,共1页李森 
时间陈酿沿用千年清香型大曲酒生产工艺，以本地优质红高粱为原料，大麦、豌豆配方制曲，地缸发酵，缓火蒸馏，陶缸贮存，精心勾兑而成，其酿制和存储时间历时更长，品质更优，不仅具有汾阳王酒一贯的传统正宗清香型白酒清雅纯正、酒体...
关键词：清香型大曲酒 存储时间 陈酿 线光 清香型白酒 生产工艺 典型风格 红高粱 
郎牌特曲酒答谢会在宿州市举行
《新食品》2017年第2期88-88,共1页邵体伦 
2016年12月17日，由四川省古蔺郎酒厂有限公司主办，宿州市茗源商贸有限公司承办的郎牌特曲酒答谢会在花开嫁日酒店举行，来自宿州市地区经销商客户300多人参加了此次答谢会。
关键词：宿州市 曲酒 四川省 经销商 主办 酒厂 
与尖庄对酒当歌的日子
《新食品》2016年第9期81-81,共1页汪建中 
楼外的小街口，有一家小酒馆。酒馆不大，只能放置五六张小方桌。方桌是柏木的，桌面已有裂缝。凳是老式的条凳，亦是柏木的，凳面巳磨得发亮，想是年代已久。酒是自泡的，浓得粘稠。亦有瓶装的，比如老式包装的尖庄曲酒。菜是烟熏的豆...
关键词：酒馆 豆腐干 柏木 老式 瓶装 曲酒 烟熏 
少有人知的“南酒”情怀
《新食品》2016年第2期64-65,共2页曾宇 杨静 
纵观中国如今的酒厂，生产高梁、大曲酒者应在大多数，而生产小曲酒者则寥寥无几，南酒一脉的没落，也是中国地域酒特色渐失的表现。
关键词：酒厂 大曲酒 小曲酒 中国 生产 
国密董酒——老名酒逆袭“双十一”
《新食品》2016年第1期63-63,共1页
■瞩目亮点：作为坚持纯粮酿造的老名酒产品，在2015年“双十一”期间表现突出。 ■产品介绍：作为串香工艺的鼻祖，国密董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜。2015年，在“互联网＋”的浪潮下，董酒以互联网新生儿...
关键词：董酒 名酒 产品介绍 互联网 酒产品 大曲酒 小曲酒 新生儿 
全兴坚守“三品”路线
《新食品》2015年第20期89-89,共1页杨静 
自2011年上海光明食品集团战略性投资四川全兴酒业有限公司（以下简称全兴）以来，依托集团市场网络、资本优势，与全兴酒业的地理资源、品牌优势紧密结合，有力推进了沪川两地的白酒产业联动，掀开了全兴发展的“新时代”。作为浓香型...
关键词：路线 品牌优势 浓香型大曲酒 市场网络 集团战略 地理资源 白酒产业 负责人 
金徽酒特曲新品上市
《新食品》2014年第20期94-94,共1页翟云峰 
9月10日，金徽酒特曲上市品鉴会菇兰州盛大举行。此次上市品鉴会，金徽酒股份有限公司共发布了金徽特曲、金徽头曲、金徽曲酒、小金徽和口杯酒五款新产品，特别是小金徽和口杯酒两款小容量白酒，堪称陇酒行业新亮点。甘肃酒类商品行业...
关键词：曲酒 上市 金 酒类商品 负责人 小容量 经销商 品鉴 
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