美国食品

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国外食品安全管理经验对我国的启示
《食品安全导刊》2017年第04X期36-36,共1页王疆 
食品安全问题是社会群众最为关心的问题,它与人们的日常生活息息相关。近年来,国家相关部门加强了对食品安全问题的监测和控制,以保证食品市场的健康和安全,并取得了一定的效果。本文重点分析我国食品安全管理上存在的问题和缺陷,并结...
关键词：国外食品 安全管理经验 食品安全卫生 食品市场 食品管理 市场经济竞争 社会群众 食品监督 美国食品安全 食品种类 
美国食品安全体系对我国的借鉴意义
《食品安全导刊》2015年第5X期46-,共1页解晓静 
随着全球一体化进程的不断推进以及人们生活水平的不断提高,更多的国家开始重视和追求食品安全。如何有效构建食品安全体系成为我国乃至多国政府共同面对的重大现实问题之一。基于此,本文着重于介绍美国较为成熟、完善的食品安全体系,...
关键词：食品安全体系 生活水平 食品标签 食品市场 食品信息 蛋制品 食品管理 不合格 基本构架 综合性质 
技术专业,观念领先CFS助力食品企业安全运营——访商业食品卫生公司主席Joe Stout
《食品安全导刊》2015年第5期60-61,共2页王崇民 王时 
近几年在社会各界的共同努力下,虽然食品安全形势总体稳中向好,但食品安全事件仍时有发生。回顾过去所发生的食品安全事件,各种食品安全＂门＂不断考验着消费者的承受能力,这一扇扇＂门＂的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多...
关键词：食品安全标准 CFS JOE Stout 食品安全形势 食品卫生 美国食品安全 食品安全领域 行业标准 公司合并 专家团队 
加速美国食品安全进程的三本书
《食品安全导刊》2015年第4期74-76,共3页本刊记者 
《屠场》（又译《丛林》）引起的食品革命＂食品加工车间里垃圾遍地,污水横流。腐烂了的猪肉、发霉变质的香肠经过硼砂和甘油处理后再加上少量的鲜肉和着被毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机……＂这样的食品制造,让人想想就恶心。这就是...
关键词：美国食品安全 厄普顿 加工车间 食品制造 克莱 食品加工 Sinclair 卡逊 《寂静的春天》 寂静无声 
美国良好操作规范和HACCP法规最新进展研究——美国食品安全现代化法对食品企业要求的变化被引量：3
《食品安全导刊》2014年第3期70-72,共3页顾绍平 鲁超 孔繁明 陈晓 
美国基于国内食品安全现状、美国食品安全现代化法的后续要求、良好操作规范升级的需求以及基于HACCP的理念,出台了《良好操作规范以及危害分析和基于风险的预防控制措施》(21 CFR PART 117)法规草案。该法规依据美国食品安全现代化法...
关键词：食品安全现代化法 良好操作规范 HACCP 
美国食品安全网介绍会在京举行
《食品安全导刊》2010年第7期12-13,共2页王崇民 
近日，美国食品和农产品出口联盟（FAEA）及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网（www．usfoodsafety．cn）介绍会，介绍该网站的整体情况及如何快速简洁的了解美国食品安全相关的法律法规等内容。该网站提供最新的食品及饮料安全信息，
关键词：安全网 食品 美国 农产品出口 驻华使馆 法律法规 安全信息 网站 
美国食品安全管理及启示被引量：3
《食品安全导刊》2009年第7期32-34,共3页李海涛 
2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》正式实施,标志着我国食品安全法制进程开始提速,并逐步走上良性发展之路。但我们应当明白,一部食品安全法不可能解决所有食品安全问题,我们依然需要不断提高食品安全管理水平。美国是食品安...
关键词：食品安全管理 美国 中华人民共和国 食品安全法 食品安全问题 安全管理工作 安全管理制度 安全法制 
美国食品安全立法争论及其启示
《食品安全导刊》2009年第4期34-35,共2页陈璇 
近年来，国内食品安全事件频发，愈演愈烈，食品安全问题成为一个影响广大社会成员利益与生存条件的公共问题。2009年2月底，备受关注的《中华人民共和国食品安全法》在社会各界的广泛、热烈讨论之后获得了通过。从食品卫生到食品安全...
关键词：美国食品 安全立法 食品安全事件 食品安全问题 中华人民共和国 食品安全管理 公共问题 生存条件 
食品安全管理的社会学反思被引量：3
《食品安全导刊》2009年第5期26-27,共2页陈璇 
上期文章《美国食品安全立法争论及其启示》以美国食品安全立法争论为例讨论了食品安全与风险的关联与特征。食品安全的实际管理同样需要基于对风险问题的深入理解。本文从社会学的宏观视野诠释了风险的本体论特征．并在此基础上反思当...
关键词：食品安全管理 社会学 食品安全问题 安全立法 美国食品 管理制度 风险 本体论 
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