红油

作品数:488被引量:202H指数:7
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美食多但名气小 陕西小吃需加大推广力度
《中国食品》2017年第7期68-70,共3页曲丽莉 
提起天府之国成都,大家都会对成都美食有一些美好的印象,火辣辣的成都火锅、红油水饺、赖汤圆……如数家珍,而成都媒体近期的一篇《成都因为美食在美国又火了一把》的报道,让成都小吃再一次走到世界的另一端,真正喊出了“成都——美食...
关键词:美食 小吃 力度 陕西 成都 火锅 水饺 红油 
从夫妻“废”片到夫妻肺片被引量:1
《中国食品》2014年第2期84-85,共2页张卫 
夫妻肺片是一道川莱,以牛肉为主料,配以牛心、牛舌等,再加上酱油、红油、辣椒等各式调味料制作而成,是四川人人皆知的美食。
关键词:夫妻肺片 调味料 牛肉 主料 酱油 红油 美食 
金丰园两总厨的拿手菜
《中国食品》2007年第4期56-56,F0003,共2页枫叶 
本期“美极厨星”栏目介绍的是金丰园餐饮集团凤凰楼行政总厨罗华清先生和金丰园海鲜城总厨刘世刚先生。金丰园餐饮集团成立于2000年,企业7年的发展历程中,通过全体员工的共同努力,在抚顺地区已拥有五家直属餐饮企业:金丰园海鲜城、金...
关键词:花生米 青虾 薯条 红油 味汁 金丰园 
郭春泉作品选
《中国食品》2006年第24期22-23,共2页郭春泉 
关键词:作品选 微山湖 黄花鱼 红油 鱿鱼 铁锅 
太湖年夜饭
《中国食品》2005年第24期24-25,共2页叶子 
关键词:年夜饭 太湖 主料 辅料 味汁 调料 红油 料酒   
厨中秀才——李龙
《中国食品》2004年第24期50-51,共2页林华 
原料:猪排8根,雀巢吉士粉20克,朝天椒、香芹粒、碎花生、红油各适量。
关键词:朝天椒 花生 香芹 适量 原料 红油 猪排 
试谈红油的制作及关键
《中国食品》2000年第5期28-28,共1页刘汉明 
关键词:川菜 凉菜 红油 制作 
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