保鲜纸

作品数：167被引量：351H指数：11
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赏味有期
《时代邮刊》2024年第12期55-55,共1页唐小六 
冰箱里有一瓶黄桃罐头,还是2023年冬天囤的,我没舍得吃,眼看着就变成了临期食品。每次警见它的诱人色泽,我都会用王家卫的口吻,在心里默念:“秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会...
关键词：秋刀鱼 保鲜纸 王家卫 过期 肉罐头 
果蔬保鲜功能纸的应用研究进展被引量：1
《纤维素科学与技术》2024年第1期91-94,I0002,共5页李易蔚 柳叶 董慧 洪润 
分析了果蔬品发生酶褐变、成熟和氧化的机理,简述了近年来物理和化学两种果蔬品保鲜方法,同时介绍了现有功能纸的种类。从制备方法角度概述了果蔬保鲜功能纸的研究现状,综述了纤维素改性法、浆内添加法和表面涂布法。浆内添加乙烯吸附...
关键词：保鲜纸 果蔬 保鲜技术 功能纸 乙烯 
缓释保鲜纸对无核白葡萄采后贮藏品质的影响被引量：1
《中国酿造》2023年第3期145-150,共6页常雪花 王振菊 马晓芬 吴斌 
自治区科特派科技创业重点项目(2021KZ003)。
为延长葡萄的保鲜时间,以无核白葡萄为试验材料,在果实包装中放入8种缓释保鲜纸进行处理(CT1~CT8),以空白组(CK)和2种市售葡萄保鲜纸组别(市售Ⅰ、市售Ⅱ)为对照,在温度为(0±1)℃、相对湿度为80%的条件下贮藏55 d,测定样品的腐烂率、...
关键词：无核白葡萄 缓释 保鲜纸 贮藏品质 
保鲜纸处理改善采后火龙果贮藏品质的研究被引量：2
《食品安全导刊》2023年第5期109-112,共4页黄顺官 黄月婷 唐杰 谢祖强 冯小青 伍冠全 
为提高火龙果贮藏品质,笔者在阅读大量文献资料的基础上结合实践,探索不同保鲜纸对火龙果贮藏品质的影响。通过试验发现,在一定贮藏条件下,纳他霉素和ε-聚赖氨酸保鲜纸处理对贮藏期火龙果的呼吸有较强的抑制作用,火龙果的腐烂率、鳞片...
关键词：火龙果 保鲜技术 保鲜纸 贮藏期 品质 
马尾松-虎耳草复合精油保鲜处理对阳光玫瑰葡萄贮藏期内品质的影响被引量：12
《食品工业科技》2023年第3期346-355,共10页陆滢 管维良 陈山乔 孙志栋 蔡路昀 
余姚市科技计划项目(2020NS01)。
本研究采用马尾松-虎耳草复合精油-β-环糊精包合物加载的保鲜纸和保鲜片两种精油装载形式研究其对阳光玫瑰葡萄在低温和常温贮藏过程中品质的影响。结果表明,马尾松-虎耳草精油保鲜纸比保鲜片更有效维持了贮藏期内阳光玫瑰葡萄的品质,...
关键词：阳光玫瑰葡萄 马尾松-虎耳草复合精油 保鲜纸 贮藏品质 抗氧化活性 
程序降温协同1-甲基环丙烯、保鲜纸两种处理对新疆蟠桃贮藏品质和果皮褐变的影响被引量：6
《食品科学》2022年第19期223-231,共9页谢小燕 刘德讲 李芳杰 闫莹莹 宋方圆 陈计峦 
兵团重点领域科技攻关项目(2020AB008);新疆农垦科学院院引导计划项目(2020YJ015)。
为研究程序降温分别与1-甲基环丙烯和保鲜纸协同处理对蟠桃贮藏品质和果皮褐变的影响。采用新疆‘英格尔’蟠桃为原料,测定其贮藏品质、果皮褐变等相关指标。结果表明:两种处理明显抑制丙二醛含量、相对电导率、多酚氧化酶活力和过氧化...
关键词：蟠桃 1-甲基环丙烯 保鲜纸 果皮褐变 品质 
环保型PLA/CNF应用于纸张阻隔性涂布的研究被引量：3
《中国造纸学报》2022年第3期86-93,共8页敬兴 黄海洋 骆华英 张敏 董云渊 陈晓彬 陈新志 
国家大学生创新创业项目(202011488034);浙江省大学生科技创新活动(新苗人才)计划(2020R471011);浙江大学衢州研究院科技计划项目(IZQ2019-KJ-028);浙江省重点研发计划项目(2021C02031);衢州市重点研发计划项目(2021Z01);衢江区科技计划项目(QJ2019J001、QJ2020012、QJ2020022、QJ2021038)。
以聚乳酸(PLA)为基体、乙酰化改性纤维素纳米纤丝(m-CNF)为增强材料制得复合涂料,将其涂覆于A4纸表面制得PLA/m-CNF阻隔纸,探讨了复合涂料中m-CNF添加量对纸张阻隔性能、疏水性能、强度性能等的影响。结果表明,与原纸相比,当m-CNF添加量...
关键词：可降解 聚乳酸 改性纤维素纳米纤丝 阻隔保鲜纸 
生物保鲜纸处理对百香果采后贮藏品质的影响被引量：8
《食品与发酵工业》2022年第16期156-162,共7页罗冬兰 曹森 马超 吉宁 王瑞 巴良杰 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2021]一般119);贵阳学院科研资金资助(GYU-KY-[2022])。
为探究不同生物保鲜纸对采后百香果贮藏品质的影响。以百香果为研究材料,用不同处理的保鲜纸(800 mg/L纳他霉素、800 mg/Lε-聚赖氨酸)放入装有百香果的保鲜袋中,在(20±0.5)℃条件下贮藏,研究不同保鲜纸处理对采后百香果贮藏期果实品...
关键词：百香果 纳他霉素 Ε-聚赖氨酸 保鲜纸 贮藏 品质 
保鲜纸处理对阳光玫瑰葡萄贮藏效果的影响被引量：3
《浙江农业科学》2021年第12期2355-2359,2362,共6页李艳杰 何新平 张玉 张昌朋 文红 赵学平 
国家重点研发计划(2019YFC1605605);国家现代农业产业技术体系(CARS-29)。
为延长葡萄的贮藏时间,以阳光玫瑰为试验材料,在果实包装中放入不同用量的UVASYS DUAL RELEASE保鲜纸后冷藏保存,对贮藏期间鲜果的外观品质、腐烂率、掉粒率、果柄耐拉力、可溶性固形物、可滴定酸、V_(C)、SO_(2)残留量等理化指标进行...
关键词：葡萄 贮藏 UVASYS DUAL RELEASE保鲜纸 SO_(2) 
不同保鲜处理对新疆吊干杏贮藏品质及保鲜效果的影响被引量：4
《食品工业》2021年第12期313-318,共6页郭慧静 李自芹 李冀新 赵志永 宋方圆 
兵团重点领域科技攻关计划(S2020AB085);兵团科技攻关项目(2019AB024)。
为探究不同保鲜处理对吊干杏果实贮藏品质的影响,筛选出吊干杏最佳安全保鲜方式,将新疆吊干杏置于(0±0.5℃)条件下贮藏,分别采用保鲜剂、保鲜纸及两者协同的方式对样品进行处理。结果表明,随着贮藏期延长,保鲜剂、保鲜纸及两者协同使...
关键词：吊干杏 贮藏温度 保鲜剂 保鲜纸 贮藏品质 
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