鸭肠

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抄手鸭肠
《四川烹饪》2025年第3期3-3,共1页温鸭子 
菜点合璧是川菜大厨擅用的手法,此菜将鸭肠和抄手组合在了一起,并借鉴了小吃酸辣粉的风味。先把新鲜鸭肠刮洗净,人沸水锅里余断生,捞出。取提前制好的川式红汤人锅烧开,下入红苕粉条煮熟,调酸辣口味后装碗,然后放入氽熟的鸭肠和煮熟的抄...
关键词：鸭肠 川菜 粉条 煮熟 菜点 沸水 酸辣 小吃 
一种基于HDR-CRISPR/Cas9技术快速构建重组鸭肠炎病毒的方法的建立
《中国畜牧兽医》2025年第1期298-309,共12页贾文凤 蒋香香 陶慧丽 王安平 吴植 朱善元 
江苏省高等学校自然科学研究面上项目(24KJB230003);江苏农牧科技职业学院校级科研资助项目(NSF2023CB04);江苏农牧科技职业学院科技创新团队资助项目(NSF2023TC02);2023年江苏省职业院校学生创新创业培育计划项目(G-2023-0728)。
[目的]本研究通过优化试验条件,建立基于HDR-CRISPR/Cas9基因编辑技术快速、准确地将外源基因定向插入鸭肠炎病毒(Duck enteritis virus, DEV)基因组的方法,为以DEV为载体的重组疫苗的研制奠定基础。[方法]分离并扩繁DEV疫苗株,测定其...
关键词：鸭肠炎病毒 CRISPR/Cas9基因编辑 重组载体 
绿原酸干预鸭肠炎病毒感染鸭胚成纤维细胞的代谢组学分析
《中国预防兽医学报》2024年第12期1236-1244,共9页杨芸芸 张黔东 冯轶 文安林 杨颖 文明 刘江 
国家自然科学基金项目(32360872和315060703);贵州省百层次创新型人才项目(黔科合平台人才[2016]6009号);贵州省科技平台项目[黔科合平台人才[2018]5253号]。
为探究绿原酸对鸭肠炎病毒(DEV)感染的鸭胚成纤维细胞(DEF)代谢组学的影响,本研究首先通过CCK-8法筛选绿原酸对DEF的最适作用浓度,结果显示绿原酸最佳作用浓度为0.250 mg/mL。将DEF分别设置空白对照组(DEF)、绿原酸对照组(经0.250 mg/m...
关键词：鸭肠炎病毒 绿原酸 鸭胚成纤维细胞 代谢组学分析 代谢通路 
基于Taq-Man探针的多重qPCR检测DuCV·DEV·NGPV方法的建立与应用
《安徽农业科学》2024年第22期178-182,共5页杨孟豪 李丽湲 肖雅清 刘霞 刘永夏 孟凯 
山东省自然科学基金项目(ZR2021MC060)。
[目的]建立一种快速、特异的鸭圆环病毒(DuCV)、鸭肠炎病毒(DEV)、新型鹅细小病毒(NGPV)的多重荧光定量PCR方法。[方法]针对DuCV、DEV、NGPV的基因保守区域序列,设计合成3对特异性引物及3种荧光基团标记的Taq-Man探针。构建重组质粒标准...
关键词：鸭圆环病毒 鸭肠炎病毒 新型鹅细小病毒 Taq-Man探针 荧光定量PCR 
鸭肠炎病毒和A型产气荚膜梭菌共感染绿壳蛋鸭十二指肠代谢组学分析
《动物医学进展》2024年第7期24-30,共7页张晨旭 田琴 毕文文 王开功 周碧君 文明 
国家自然科学基金项目(315060703);贵州省百层次创新型人才项目(黔科合平台人才[2016]6009号);贵州省科技平台项目(黔科合平台人才[2018]5253号)。
旨在探究鸭肠炎病毒(DEV)和A型产气荚膜梭菌(CpA)共感染绿壳蛋鸭114 h时十二指肠的差异代谢物变化。试验选取12只健康绿壳蛋鸭,随机分为对照组(CK)和共感染组(TCD)。通过临床观察、剖检病理观察以及PCR检测确定DEV和CpA共感染成功,再使...
关键词：鸭肠炎病毒 A型产气荚膜梭菌 代谢组学 十二指肠 
动物内脏的“好”与“坏”
《中老年保健》2024年第6期38-40,共3页李晓雯 
动物内脏一直以来都备受争议,人们担心其含有高胆固醇、高嘌呤、高脂肪,不利于健康,但是又对各种内脏做成的美食欲罢不能,什么夫妻肺片、北京炒肝、烤羊腰、干锅肥肠、小炒鸡杂、麻辣鸭肠……让人又馋又怕、又爱又恨。所以常有人问:动...
关键词：夫妻肺片 动物内脏 麻辣 高胆固醇 干锅 鸭肠 美食 
路口小摊
《浙江经济》2024年第5期78-78,共1页卓勇良 
生活原本艰辛,选择多半无奈;“辛苦劳碌,昼夜做工”,并非我辈宿命我们楼下那路口,晚上有卖炒面炒饭、烧烤等的小摊。生活原本艰辛,选择多半无奈;“辛苦劳碌,昼夜做工”,并非我辈宿命。小摊在一辆三轮车上支开,摊上堆着五六种面,拥挤至左...
关键词：卤蛋 卤豆干 鸡腿 鸡胗 烧烤 三轮车 鸭肠 酱油 
钵钵九尺鸭肠配大蒜
《四川烹饪》2024年第4期3-3,共1页周玉明(指导) 向传俊(指导) 无 
九尺鸭肠一般用于涮烫火锅,这里将其凉拌成蝴辣味,再搭配鼓香味的彭州独蒜食用。将鲜鸭肠治净后放人沸水锅氽水,然后捞人五香卤水中浸泡十分钟,捞起用香油拌匀待用。
关键词：待用 鸭肠 火锅 卤水 辣味 沸水 香油 五香 
鸭肠炎病毒感染鸭脾脏的代谢组学分析
《中国预防兽医学报》2024年第4期357-364,共8页杨芸芸 张黔东 蔡海情 刘馨 冯轶 文安林 文明 
国家自然科学基金项目(31560703、32360872);贵州省百层次创新型人才项目[黔科合平台人才(2016)4009号];贵州省科技平台项目[黔科合平台人才(2018)5253号]。
为探究鸭肠炎病毒(DEV)感染后雏鸭脾脏差异代谢物的变化,本研究选取41日龄健康绿壳蛋鸭,随机分为实验组(TD)和对照组(CK),实验组鸭经腿部肌肉接种DEV病毒液(0.2 m L/只,3.16×10^(9)TCID_(50)/0.1 m L),对照组注射等体积灭菌生理盐水。...
关键词：鸭肠炎病毒 鸭 脾脏 代谢组学 
重庆火锅
《疯狂英语（初中天地）》2024年第2期70-71,共2页巍诗淼 黄忠雪(指导) 
重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,系四大菜系之一的川菜系饮食,是中国传统饮食方式之一。重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是毛肚、鸭肠、牛血或者鸭血等。
关键词：重庆火锅 毛肚火锅 麻辣火锅 朝天门 嘉陵江畔 菜系 鸭肠 明末清初 
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