醇法

作品数:346被引量:1637H指数:18
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超声波辅助乙醇法提取杜仲叶总黄酮的工艺优化
《饲料工业》2025年第6期151-158,共8页赵瑞红 王梦迪 张康敏 李翊铭 王照翠 王珂琦 何金环 
河南省科技攻关计划项目[242102111042、242102110354];河南牧业经济学院博士科研启动基金项目[M4050011]。
为优化超声波辅助乙醇法提取杜仲叶中总黄酮的工艺条件,研究测定了不同液料比、乙醇体积分数、超声功率以及超声时间条件下的杜仲叶总黄酮得率,获得最佳单因素条件分别为:乙醇体积分数60%,液料比为30∶1(mL/g),超声功率为540 W,超声时间...
关键词:杜仲叶 总黄酮 超声波 乙醇 工艺优化 
醇法加工花生蛋白功能特性及组成研究
《粮油食品科技》2025年第1期113-120,共8页张相风 郭兴凤 张倩 朱婷伟 赵树超 张明 林凤岩 
国家重点研发计划“食品关键配料生物制造技术研究及应用示范”(2022YFD2101400)。
不同醇法条件制备的花生蛋白品质不同,导致蛋白性质出现差异,产品的功能特性与用途发生改变。以花生粕为原料,采用响应面法以产品得率为指标,优化条件为:体积分数75.00%、浸提温度35.00℃、浸提时间55.45 min,该条件下产品得率87.82%,...
关键词:花生蛋白 醇法提取 响应面法 功能特性 组分 
超声波辅助乙醇法提取广西武鸣沃柑皮渣中多酚物质的工艺优化
《芜湖职业技术学院学报》2024年第4期41-46,共6页尹凯静 高婷 孙浩浩 张冬冬 张爽 
2023年安徽省高校自然科学研究重点项目“柠檬烯微生物转化生产二氢香芹酮的分子机制研究”(项目号:2023AH052381);2023年芜湖职业技术学院课程思政示范课“有机化学”(项目号:2023szsfk03);2022年安徽省高校自然科学研究重点项目“基于多组学技术的鸡蛋贮藏期间品质劣化的机制研究”(项目号:2022AH052202)。
实验以广西武鸣沃柑的皮渣为原料,在单因素实验的基础上,采用正交试验设计优化多酚物质提取工艺,并研究广西武鸣沃柑皮渣中多酚物质提取液的体外抗氧化活性。结果表明,最佳提取方案为:液料比为50∶1,乙醇浓度为50%,超声温度为60℃,超声...
关键词:广西武鸣沃柑 多酚 单因素试验 工艺优化 抗氧化 
含溶湿粕醇法制备大豆浓缩蛋白工艺优化及产品特性研究
《河南工业大学学报(自然科学版)》2024年第5期25-32,96,共9页杨迎 郭兴凤 张明 朱婷伟 张相风 
国家重点研发计划(2022YFD2101403)。
为了优化醇法制备大豆浓缩蛋白的工艺,减少能源消耗,采用未经脱溶处理的含正己烷的脱脂大豆粕为原料制备浓缩蛋白,探究工艺条件对浓缩蛋白浸提效果以及原料对浓缩蛋白特性的影响。通过单因素及正交试验得到3个制备大豆浓缩蛋白的工艺条...
关键词:含溶湿粕 大豆浓缩蛋白 工艺优化 溶解度 蛋白结构 
超声辅助酸性乙醇法制备高纯度魔芋葡甘聚糖的工艺优化及其理化分析
《现代食品科技》2024年第8期199-210,共12页李思佳 张祖丽 黄才真 张国栋 黄媚 刘科 
中央引导地方科技发展项目(2022ZYD0170);四川省科技成果转移转化示范项目(2023ZHCG0080);西华大学“大学生创新创业训练计划”项目(201710623017)。
采用超声辅助酸性乙醇沉淀法制备高纯度白魔芋葡甘聚糖(Konjac Glucomannan,KGM),以白魔芋KGM纯度为评价指标,通过单因素和响应面优化制备高纯度白魔芋KGM的最佳工艺条件,并分析其理化性质和结构。结果表明,超声辅助酸性乙醇法制备KGM...
关键词:魔芋 葡甘聚糖 超声辅助酸性乙醇法 工艺优化 理化性质 结构表征 
乙醇法提取月见草中黄酮类化合物的工艺研究
《化学工程师》2024年第5期98-102,共5页雒江菡 牛佳雯 
2020年度黑龙江省自然科学基金联合引导项目(LH2020C059)
本实验以干燥的月见草粉末为原料,采用醇提法对月见草中黄酮进行提取,采用紫外分光光度法测定月见草黄酮提取量,通过单因素实验和正交实验择优选出月见草中黄酮的最佳提取工艺条件。最佳提取条件为:浸提温度为70℃,提取时间为4 h,料液比...
关键词:月见草 提取 黄酮 正交实验 
罗布麻秆中纤维素提取及其气凝胶的制备被引量:3
《印染》2024年第3期49-54,共6页周亲雄 陈英 刘瑞 欧阳宇航 
为实现罗布麻秆的高附加值利用,以罗布麻秆为原料,选用硝酸/乙醇法提取纤维素,通过单因素试验和正交试验优化的提取工艺为:温度85℃、时间1.5 h和固液比1∶25,提取的纤维素纯度可达98.61%。采用TEMPO氧化与超声处理相结合,制备纳米纤维...
关键词:罗布麻秆 硝酸/乙醇法 纤维素提取 纤维素气凝胶 
玉米皮中阿魏酸超声辅助碱醇提取及大孔树脂纯化工艺优化
《食品工业科技》2023年第22期1-11,共11页张乃丹 佐兆杭 王颖 孙维 庞惟俏 
国家重点研发计划项目“杂粮产业链一体化示范”(2020YFD1001400);国家重点研发计划项目“杂粮食品精细化加工关键技术合作研究及应用示范”(2018YFE0206300);黑龙江省自然科学基金研究团队项目“杂粮与主粮复配科学基础及慢病干预机制”(TD2020C003);黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目“杂粮主食化食品生产关键技术与高附加值产品开发”(ZDZX202106)。
为探究玉米皮中阿魏酸的提取、纯化工艺。以玉米皮为原料,采用超声辅助碱醇法提取玉米皮中阿魏酸,通过单因素实验和响应面优化试验,以粗提液中阿魏酸的含量为指标得出最佳提取工艺条件。进一步采用大孔吸附树脂法对玉米阿魏酸进行纯化,...
关键词:玉米皮 阿魏酸 超声辅助碱醇法 大孔吸附树脂法 工艺优化 
碱性-乙醇法脱除茶叶中咖啡因的工艺优化被引量:1
《食品工业》2023年第9期80-85,共6页聂珂楠 范玉文 王玉丽 李婷 黄家钰 吴正奇 
试验以茶叶为原料,采取了碱性-乙醇法脱除咖啡因,为生产低咖啡因产品或者无咖啡因产品提供技术和理论的借鉴。以EGCG的保留率、咖啡因的残留率、EGCG与咖啡因的相对分离度为指标,以提取次数、NaOH的用量、料液比、水和乙醇的比例、搅拌...
关键词:绿茶 脱咖啡因 茶多酚 碱性-乙醇法 NAOH 
添加醇法制备高比表面积、大孔体积氧化铝被引量:1
《石油炼制与化工》2023年第7期20-25,共6页聂骥 杨彦鹏 李明哲 马爱增 刘建良 
国家重点研发计划项目(2021YFA1500304);中国石油化工股份有限公司合同项目(122099)。
针对大比表面积、大孔体积、且具有较大孔径高纯度氧化铝的制备难题,考察了烷氧基铝水解制备高纯度氧化铝过程中有机脂肪醇的添加对氧化铝比表面积、孔体积及最可几孔径的影响规律,并对其作用机理进行了探究。结果表明:脂肪醇和乳化剂...
关键词:氧化铝 比表面积 孔体积 脂肪醇 乳化剂 
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