曹元龙

作品数：7被引量：24H指数：3
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发文主题：食品高效液相色谱中营养毒鼠强气相色谱仪更多>>
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毒鼠强中毒检验的研究被引量：10
《郑州粮食学院学报》2000年第2期50-52,72,共4页曹元龙 张榕杰 刘红丽 李永利 李发生 
应用气相色谱仪对毒鼠强进行检测 OV 1 0 1 ( 1 5m× 0 .53mm)大口径石英毛细管柱分离 ,FID最小检出限为 2ng ,线性范围 50～ 1 0 0 0 μg ,相关系数 0 999;NPD最小检出限 0 0 2ng ,线性范围 0 0 2～ 50 μg ,相关系数为 0 999 较...
关键词：毒鼠强 食物中毒 气相色谱仪 氮磷检测器 检测 
食品中木糖醇含量的气相色谱法测定被引量：9
《河南预防医学杂志》2000年第5期260-261,共2页曹元龙 刘红利 李永利 王宏磊 
木糖醇作为食品添加剂 ,对糖尿病人有辅助疗效。木糖醇在弱碱性条件下甲基硅烷化衍生 ,用大口径毛细管柱气相色谱法测定其中木糖醇含量。以正十八烷为内标物定量 ,定量测定相对标准偏差R .S .D .<6% ,方法平均回收率为 93.2 %。
关键词：木糖醇 食品 气相色谱 硅烷化 测定 
用高效液相色谱在线衍生化法分析食品中的牛磺酸被引量：1
《河南预防医学杂志》2000年第2期110-111,共2页曹元龙 王宏磊 李永利 
关键词：高效液相色谱 在线衍生化法 牛磺酸 食品 
高效液相色谱邻苯二甲醛衍生化法测氨基酸被引量：3
《河南预防医学杂志》1998年第4期231-232,共2页刘红丽 曹元龙 王宏磊 
高效液相色谱邻苯二甲醛衍生化法测氨基酸刘红丽曹元龙王宏磊氨基酸是人体必需的营养成分，在人们的日常食物中广泛存在，氨基酸的测定对这些食品的营养价值的评价有很重要的作用。在医学上，有人用血液中的氨基酸分布或某种氨基酸含量...
关键词：高效液相色谱 氨基酸 柱前衍生化法 
1991年河南省水灾区小麦霉变和霉菌毒素检测分析
《河南预防医学杂志》1992年第4期211-213,共3页廖兴广 张秀丽 陈玉荣 高杰谦 王金凤 魏玉霞 曹元龙 谢正介 王爱月 张莉 王中州 李玉伟 
本文测定了1991年9月河南省遭水灾后的信阳、驻马店、周口三地区新小麦霉菌菌相、霉菌侵染率和霉菌毒素含量。在被检测的24份样品中,霉菌总数在102—108cfu/g之间,共检出霉菌22个属、群或种。优势霉菌主要为根霉...
关键词：霉菌菌相 染霉率 黄曲霉毒素B1(AFB1) 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DoN) T—2毒素 
河南省主要食物中营养成分含量的分析研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》1992年第6期361-363,共3页杨群英 李发生 王金风 谢郑介 魏玉霞 王爱月 曹元龙 张光明 张莉 王桂娟 邢宝才 王宏磊 张榕杰 黄梅 时宝庆 王旗 朱明君 裴迎新 崔明煊 邵志良 郭国新 边建中 王民路 王文华 戴晓瑛 陈晓玲 杨洪娟 
据中国预防医科院营养与食品卫生研究所(85)营科第61号“关于食物营养成分测定的通知”的文件精神,于1988-1989年和1991年5-12月分两次在我省开展了食物营养成分测定工作。由我站牵头,河南医科大学、河南省职防所、河南省农科院、河南...
关键词：主要食物 食物营养 河南医科大学 营养成分含量 成分测定 碳水化物 膳食纤维 卫生研究所 索氏抽提法 水果类 
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