魏玉霞

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60份裸装熟肉制品的卫生评价分析
《河南预防医学杂志》2004年第3期161-161,共1页翟文慧 贾松树 程璋 魏玉霞 
关键词：裸装熟肉制品 卫生质量 对策 
河南省人群糖尿病知识调查
《河南预防医学杂志》2001年第3期170-171,共2页叶莹 范军星 周静 张书芳 魏玉霞 冯子健 
关键词：糖尿病 知识调查 健康教育 
郑州市市售葡萄酒中人工合成色素检测被引量：2
《预防医学文献信息》2000年第3期223-223,共1页魏玉霞 王爱月 
关键词：葡萄酒 人工合成色素 监督 卫生质量 
检测管法快速测定废水中氰化物含量被引量：2
《现代预防医学》1999年第3期372-373,共2页王爱月 魏玉霞 
本文用微型扩散器对水样进行预处理后，在pH9．0～13．0范围内，采用简易定量检测管法，测定废水中氰化物总量。该方法有高的回收率（96％～110％）和较好的精密度（RSD在0．012～0．054之间）。与分光光度法比较，无显著性差异，该法...
关键词：氰化物 检测管法 废水 
冬凌草鉴别──薄层层析法
《河南预防医学杂志》1999年第1期30-30,共1页王爱月 张榕杰 魏玉霞 
随着经济的发展和人民生活水平的提高，功能性食品在我国也正在迅猛兴起，其品种之多，发展之快，在众多商品中可以说是名列前茅的，很多专家学者认为它将是ZI世纪的主导食品，冬凌草是其中之一，它具有清热解毒、活血止痛之功效，已制...
关键词：冬凌草 鉴别 薄层层析法 
河南省主要食物中营养成分含量的分析研究
《河南预防医学杂志》1992年第6期317-320,共4页杨群英 李发生 王金凤 谢郑介 魏玉霞 王爱月 曹元龙 张光明 张莉 王桂娟 邢宝才 王宏磊 张榕杰 黄梅 时宝庆 王旗 朱明君 裴迎新 崔明煊 邵志良 郭国新 王民路 边建中 王文华 戴晓瑛 陈晓玲 杨洪娟 
本文报道了我省开展的食物营养成分测定研究课题,它采用了国际上通用的先进检验方法,共测定了河南省常见食物样品17类155份。其测定项目有一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等28项。它的分析结果已为我国新出版的“食物成分表”提供了分析数...
关键词：食物 营养成分 营养素 
1991年河南省水灾区小麦霉变和霉菌毒素检测分析
《河南预防医学杂志》1992年第4期211-213,共3页廖兴广 张秀丽 陈玉荣 高杰谦 王金凤 魏玉霞 曹元龙 谢正介 王爱月 张莉 王中州 李玉伟 
本文测定了1991年9月河南省遭水灾后的信阳、驻马店、周口三地区新小麦霉菌菌相、霉菌侵染率和霉菌毒素含量。在被检测的24份样品中,霉菌总数在102—108cfu/g之间,共检出霉菌22个属、群或种。优势霉菌主要为根霉...
关键词：霉菌菌相 染霉率 黄曲霉毒素B1(AFB1) 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DoN) T—2毒素 
河南省主要食物中营养成分含量的分析研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》1992年第6期361-363,共3页杨群英 李发生 王金风 谢郑介 魏玉霞 王爱月 曹元龙 张光明 张莉 王桂娟 邢宝才 王宏磊 张榕杰 黄梅 时宝庆 王旗 朱明君 裴迎新 崔明煊 邵志良 郭国新 边建中 王民路 王文华 戴晓瑛 陈晓玲 杨洪娟 
据中国预防医科院营养与食品卫生研究所(85)营科第61号“关于食物营养成分测定的通知”的文件精神,于1988-1989年和1991年5-12月分两次在我省开展了食物营养成分测定工作。由我站牵头,河南医科大学、河南省职防所、河南省农科院、河南...
关键词：主要食物 食物营养 河南医科大学 营养成分含量 成分测定 碳水化物 膳食纤维 卫生研究所 索氏抽提法 水果类 
河南省一九九一年食品卫生理化检验质控结果分析
《中国卫生检验杂志》1992年第6期356-357,351,共3页李发生 魏玉霞 王爱月 
1 质控内容和检验方法 1.1 标样来源:由郑州油脂库提供:过期食用植物油。 1.2 标样名称:食用植物油。 1.3 测定项目:酸价、过氧化值、砷。 1.4 检验方法:按中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法》(理化部分)GB5009.37—85中有关方...
关键词：食用植物油 过氧化值 酸价 卫生理化检验 保证值 脂库 检验方法 含量范围 测定项目 食品卫生检验 
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