刘军海

作品数：35被引量：158H指数：7
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供职机构：聊城师范学院化学化工学院更多>>
发文主题：米糠油食用油棉籽油精炼技术影响因素更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
发文期刊：《中国油脂》《粮食知识》《食品科学》《食品科技》更多>>
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棉籽制油过程中膨化技术的应用
《中国棉花加工》2002年第4期43-45,共3页刘军海 刘德云 
关键词：原理 膨化机 工艺条件 棉籽制油 膨化技术 应用 
米糠油溶剂浸出和膜技术脱酸
《四川粮油科技》2002年第2期19-22,共4页刘军海 刘德云 
毛糠油 (含 16 5 %FFA)用甲醇浸出脱酸 ,在甲醇 /油 (重量 ) =1 8∶1最佳比例下 ,油中游离脂肪酸 (FFA)浓度降至 3 3% ;在甲醇 /油 (w/w) =1∶1比例下进行二次浸出 ,油中FFA降至 0 33%。应用工艺膜纳滤 (NF)回收甲醇浸出物中的FFA。采...
关键词：米糠油 溶剂浸出 膜技术 脱酸 精炼 甲醇浸出 
卡诺拉(Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺被引量：2
《中国油脂》2002年第4期9-10,共2页刘军海 官波 郑文诚 
对卡诺拉 (Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺流程、主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。该工艺对我国油菜籽加工业开发食用级菜籽粕具有一定的借鉴作用。
关键词：双相溶剂浸出工艺 Canola油菜籽 菜籽粕 工艺流程 设备 食用 
卡诺拉菜籽油双相溶剂浸出新工艺被引量：4
《粮油加工与食品机械》2002年第4期40-41,共2页刘军海 官波 郑文诚 
对卡诺拉菜籽油双相溶剂浸出工艺之工艺流程及主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。
关键词：Canola油 Canola粕 双相溶剂浸出 芥子甙 Szego压胚机 菜籽油 新工艺 制油 
酶催化浸出米糠油
《四川粮油科技》2001年第4期25-27,共3页刘军海 官波 郑文诚 
对水酶催化浸出米糠油进行了研究。影响浸出最显著因素是酶催化时间、水中米糠浓度、己烷体积、酶用量。米糠和水混合物在 pH =4 .5 ,温度 5 0℃左右、催化反应 6h ,2 %纤维素酶 ,2 %果胶酶 ,水糠比率 5∶1(v/w)、己烷 /米糠 (v/w) 2 5...
关键词：米糠油 酶催化浸出 催化时间 浓度 酶用量 
米糠油浸出和精炼技术研究新进展被引量：1
《聊城师院学报（自然科学版）》2001年第3期78-82,共5页刘军海 李斌 刘敏 程霜 王春英 
对米糠油浸出和精炼技术研究的最新进展进行了阐述。扼要介绍米糠油室温平衡浸出。超临界二氧化碳(SC-CO2)浸出、酶催化浸出技术和米糠油再酯化、膜技术、生物精炼,混合油精炼等脱酸技术的研究。
关键词：米糠油 平衡浸出 酶催化 膜技术 生物精炼 混合油精炼再酯化 超临界二氧化碳浸出 
米糠油浸出和精炼技术研究新进展被引量：2
《粮油食品科技》2001年第4期10-12,共3页刘军海 李斌 刘敏 程霜 
本文对米糠油浸出和精炼技术研究的最新进展进行了阐述。扼要介绍米糠 油 室温平衡浸出，超临界二氧化碳 (SC- CO2)浸出，酶催化浸出技术和米糠油再酯化、膜 技 术、生物精炼，混合油精炼等脱酸技术的研究。
关键词：米糠油 浸出 精炼技术 研究进展 食用植物油 
超临界二氧化碳(SC-CO_2)浸出米糠油被引量：2
《四川粮油科技》2001年第2期18-19,共2页刘军海 刘敏 冯泽静 官波 郑文诚 
选择 4 8 3MPa和 6 2 1MPa两个等压条件用超临界CO2 浸出米糠脂质 ,研究压力对浸出率的影响。含水 6 % ,90 %通过 0 2 97mm筛孔的米糠用己烷浸出 ,米糠油 (RBO)最大产率为 2 0 5% ,脂质回收率在 99%以上。而用超临界CO2 浸出RBO产率...
关键词：超临界二氧化碳萃取 产率 质量 食用油 浸出 米糠油 
米糠浸出和米糠油精炼技术研究新进展被引量：30
《中国油脂》2001年第3期17-20,共4页刘军海 刘斌 刘敏 程霜 
:对米糠浸出和米糠油精炼技术研究的最新进展进行了综述。扼要介绍了米糠室温平衡浸出 ,超临界CO2 (SC CO2 )浸出 ,酶催化浸出技术和米糠油再酯化、膜技术、生物精炼 。
关键词：米糠油 食用油 平衡浸出 SC-CO2浸出 酶催化 膜技术 生物精炼 混合油精炼 再酯化 
高酸价米糠油单甘酯再酯化脱酸法
《四川粮油科技》2001年第1期30-31,共2页刘军海 刘敏 冯泽静 
在高温 ( 2 1 0℃ )、低压 ( 1 .33kPa)下 ,对高酸价 ( 9 5%～ 35 0 % )米糠油中游离脂肪酸 (FFA)的自动催化酯化进行了研究。单甘油酯可将脱胶、脱蜡、脱色米糠油中的FFA含量降低至 0 5%～ 3 5%。米糠油经单甘酯处理后 ,经碱炼、脱色...
关键词：脱酸 酯化 游离脂肪酸 单甘油酯 米糠油 
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