饮食习惯

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越南风味小吃
《四川烹饪》2025年第3期93-93,共1页刘文波 
越南与我国南部边界毗邻,国境两边的餐饮和饮食习惯,既有相通之处,却也各有不同。比如一味春卷,在越南便有自己独特的理解和应用。下面介绍越南风咪的春卷和炸肉卷的制作方法,供各位读者参考借鉴。越南炸肉卷这道菜使用了一种分布在南亚。
关键词：饮食习惯 风味小吃 春卷 南部边界 餐饮 制作方法 相通之处 越南 
如何为宝宝科学添加辅食
《保健与生活》2025年第5期28-29,共2页孙琳 
当宝宝们逐渐长大,开始探索这个世界的美味时,科学地为宝宝添加辅食,可以确保他们小小的身体得到充足的营养,同时培养他们良好的饮食习惯。下面让我们详细聊聊如何科学添加辅食。
关键词：饮食习惯 添加辅食 宝宝 美味 科学 
节与俗的误配
《读书》2025年第2期3-11,共9页岳永逸 
作为习以为常的餐具,筷子在中国,在东亚、东南亚有着广泛的使用。筷子文化圈与儒家文化影响范围大致相同。根据王晴佳《筷子:饮食与文化》一书可知,大约七世纪以来,筷子在亚洲地区的广泛使用促成了一种独特饮食习惯的产生。在长期的使...
关键词：饮食习惯 筷子 礼仪规范 餐具 儒家文化 文化圈 亚洲地区 习以为常 
饮食习惯改变橙汁市场充满挑战
《商业周刊(中文版)》2025年第4期10-12,共3页Ilena Peng Jill R.Shah 汪泽(译) 
2024年橙汁需求量创历史新低,果汁生产商正试图通过加大营销力度并推出一系列新产品。随着美国人希望摄取更多蛋白质,多年来靠边站的鸡蛋摆脱了人们对高胆固醇的恐惧。几十年来被人造黄油取代的黄油也重回美国人的早餐桌。甚至是干酪这...
关键词：饮食习惯 橙汁 干酪 高胆固醇 旧时代 人造黄油 蛋白质 果汁 
今南来北往,食已四海一家
《中医健康养生》2025年第1期10-13,共4页张彩霞 胡世云 
我国幅员辽阔,民族众多。因各地的地理位置、气候特点不同,饮食习惯存在巨大差异,所以形成了各具特色、丰富多样的菜系风味。以前,遥远的路途隔绝了各地饮食上的交流。而现在,家家户户晒出的年夜饭中,囊括了来自东南西北的饮食风味。南...
关键词：饮食习惯 气候差异 年夜饭 饮食风味 菜系 四海一家 气候特点 丰富多样 
幼儿接受新食物现状及家长评价的影响分析
《中国食品工业》2025年第1期65-67,共3页郑艳 
2024年成都预防医学会“栢基幼儿园膳食干预对营养性疾病发病率的研究”阶段性研究成果(文件号:成预会(2024)5号)。
本研究探讨了家长对幼儿接受新食物的影响。研究发现,幼儿常表现出食物新奇恐惧症,这种行为可能导致饮食多样性不足,影响营养摄入和生长发育。家长的喂养方式、鼓励和支持在降低幼儿食物新奇恐惧症方面起到积极作用,而使用奖励机制可能...
关键词：幼儿 食物新奇恐惧 家长评价 饮食习惯 
传承非遗技艺 传播面点文化
《中国食品》2025年第1期42-45,共4页尉露 
烧饼这一古老而普遍的食品,承载着丰富的历史与文化底蕴,不仅满足了人们的口腹之欲,更演绎出诸多传奇故事。据说,烧饼的历史可以追溯到东汉时期,那时的“胡饼”便是其雏形。随着丝绸之路的发展,胡人的烘焙技艺传入中原,并与本土饮食习...
关键词：饮食习惯 丝绸之路 胡饼 烧饼 烘焙 面点 口腹之欲 传奇故事 
新年的柏树
《能源评论》2025年第1期94-94,共1页马俊江 谢驭飞(插画) 
传统节日,都有节日植物。古时的春节,少不了柏树。现在的除夕,各地有着不同的节日习俗和饮食习惯,比如北方地区的人们在除夕夜要吃饺子:而在古代,除夕或初一则要喝椒柏酒。椒是花椒.柏是柏叶。花椒至今仍被用作香料,而柏树也散发着独特...
关键词：饮食习惯 节日习俗 椒柏酒 吃饺子 花椒 北方地区 除夕 柏树 
健康饮食:掌握营养均衡的秘诀
《健康养生》2024年第24期4-5,共2页何叶青 彭婷婷 李晓蓉 周先利 
在当今快节奏的现代社会中,健康饮食已经成为人们越来越重视的一个重要议题。生活节奏的加快,让人们在饮食选择上愈发多样,但同时也滋生了许多不良饮食习惯,如偏爱某种类型的餐食、饮食不均衡,进而导致营养不均衡问题。
关键词：健康饮食 营养均衡 不良饮食习惯 快节奏 生活节奏 营养不均衡 重要议题 
合力普及全民健康生活方式
《保健与生活》2024年第24期11-11,共1页王琦 
一项基于我国居民饮食习惯的评估研究显示,目前我国居民膳食中钠摄入量过高,其中约八成来自调味料,而食盐又占调味料的近八成。2024食品与健康传播大会上,国家食品安全风险评估中心研究员李建文作出上述表示。
关键词：饮食习惯 李建文 调味料 食品安全风险评估 居民膳食 食盐 评估研究 
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