油树脂

作品数：392被引量：1422H指数：17
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超声波-微波辅助溶剂提取胡椒鲜果油树脂的工艺研究被引量：10
《中国调味品》2019年第5期124-129,共6页吴桂苹 贾雯 谷风林 谭乐和 张卫明 张锋伦 
海南省重大科技计划项目(zdkj2018014);国家科技支撑计划课题(2012BAD36B03)
以胡椒鲜果为原料,采用超声波-微波辅助溶剂提取法,结合响应面试验优化胡椒油树脂的提取工艺。在单因素试验的基础上,对影响胡椒鲜果油树脂得率及其胡椒碱含量的因素进行提取工艺优化。研究表明:微波功率300 W,超声波开启,控制提取温度5...
关键词：胡椒 鲜果 油树脂 超声波-微波 提取 
雨生红球藻中虾青素油树脂的稳定性研究被引量：4
《食品科技》2018年第8期285-289,共5页赵晓燕 孟昂 刘红开 张晓伟 
国家科技支撑计划课题(2012BAD33B00);国家自然科学基金项目(21406133)
以雨生红球藻中虾青素油树脂为原料,研究了温度、酸碱浓度、光照、金属离子、p H、还原剂对虾青素稳定性的影响。结果显示:雨生红球藻中虾青素油树脂在高温下不稳定,在低温下较稳定;在室外光照射下极不稳定,在避光条件下最为稳定;过酸...
关键词：雨生红球藻 虾青素 油树脂 稳定性 
胡椒油树脂抗氧化性及抑菌性研究被引量：7
《安徽农业科学》2014年第9期2731-2734,共4页刘笑 包振伟 顾林 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD33B01)
[目的]研究胡椒油树脂的抗氧化性及抑菌性。[方法]采用超声波辅助法提取黑、白胡椒油树脂,分别测定了2种胡椒油树脂的还原力、对DPPH·的清除力、抑制油脂过氧化能力以及抑菌活性。[结果]试验表明,2种胡椒油树脂的还原力相当,对DPPH·...
关键词：胡椒油树脂 还原力 抗氧化 抑菌 
不同提取方法对黑胡椒油树脂得率及其胡椒碱含量的影响研究被引量：9
《热带作物学报》2013年第12期2467-2470,共4页吴桂苹 初众 谷风林 谭乐和 朱红英 宗迎 
国家科技支撑计划课题(No.2012BAD36B03);海南省重大科技项目(No.ZDZX2013023-3-01)
以黑胡椒为主要原料,研究热回流提取、索氏抽提、超声波提取、微波提取、超声波-微波辅助提取等不同提取方法对胡椒油树脂得率的影响,并用HPLC分析测定胡椒粉和不同提取方法所得胡椒油树脂中的胡椒碱含量。结果表明,不同提取方法所得胡...
关键词：黑胡椒 提取方法 胡椒油树脂 胡椒碱 
青胡椒油树脂化学成分的研究被引量：4
《农学学报》2013年第2期70-74,共5页刘红 谭乐和 邬华松 谷风林 初众 宗迎 朱红英 魏来 
国家科技支撑"香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发"(2012BAD36B03);农业行业科研专项"热带特色香辛饮料作物产业技术研究与示范"(200903024)
为了确定青胡椒油树脂的化学成分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对乙醇和乙酸乙酯提取的青胡椒油树脂化学成分进行分析测定,并结合计算机检索技术对其成分进行结构鉴定,应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果显...
关键词：青胡椒油树脂 化学成分 GC-MS 
胡椒根油树脂化学成分的研究被引量：4
《中国农学通报》2012年第33期280-284,共5页刘红 许卫东 宗迎 朱红英 
农业行业科研专项"热带特色香辛饮料作物产业技术研究与示范"(200903024);国家科技支撑"香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发"(2012BAD36B03)
为了充分利用胡椒根油树脂,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对乙醇和乙酸乙酯提取的胡椒根油树脂化学成分进行分析测定,并结合计算机检索技术对其成分进行结构鉴定,应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果显示,在...
关键词：胡椒根 油树脂 化学成分 气相色谱-质谱联用技术 
固相微萃取-气相色谱质谱联用分析辣椒油树脂挥发性成分被引量：16
《食品工业科技》2011年第1期108-111,共4页曹雁平 张东 
国家科技支撑项目(2008BAD91B03)
以河北望都产朝天椒为原料,利用固相微萃取-气相色谱质谱联用技术分析风干辣椒和焙烤辣椒油树脂挥发性成分。从风干辣椒中共鉴定出28种挥发性成分,其中主要挥发性成分为:乙酸(14.43%),2,4a,5,6,7,8,9,9a-八氢-3,5,5-三甲基-9-亚甲基1H-...
关键词：固相微萃取 气相色谱质谱 辣椒 油树脂 挥发性成分 
微波提取肉桂油树脂及其微胶囊化的研究被引量：5
《粮油加工》2010年第5期21-23,共3页严汉彬 林岚岚 丁力行 周昭耿 
国家科技支撑计划子课题(2006BAJ04A04-06);广东省高等学校人才引进专项资金
采用肉桂为原料,以乙醇为溶剂,应用微波提取技术所得的油树脂为芯材,以食用胶为壁材,经均质、喷雾干燥而得肉桂油树脂微胶囊。通过正交试验获得肉桂油树脂最佳提取条件、微胶囊最佳配方和微胶囊化的最佳工艺条件。试验表明:肉桂油树脂...
关键词：肉桂 油树脂 微波 微胶囊 
均匀设计法姜油树脂提取工艺的优化研究被引量：7
《中国酿造》2009年第7期44-46,57,共4页宋明军 汪志君 顾林 
‘十一五’国家科技支撑计划项目(2006BAD06B02)
应用超声波辅助乙醇提取姜中的姜油树脂,运用均匀设计方法、偏最小二乘回归分析方法研究优化姜油树脂的提取工艺。结果表明:最佳提取条件为乙醇浓度60%,料液比1∶15,姜粉粒度40目,超声作用波时间50min,温度45℃,姜油树脂提取率为33.39%。
关键词：乙醇 姜油树脂 均匀设计 偏最小二乘回归 
超声波辅助皂化法精制番茄红素油树脂的研究被引量：1
《中国农业科技导报》2009年第3期121-125,共5页张程 陈芳 赵广华 廖小军 
"十一五"国家科技支撑计项目(2006BAD05A02)资助
采用超声波辅助皂化法精制番茄红素油树脂,单因素试验结果表明:KOH用量,皂化反应时间和超声波功率等3个主要因素对番茄红素油树脂皂化效果具有显著影响。KOH用量4.50 g、皂化反应时间2 h、超声波功率250 W为较佳的工艺条件。超声波辅助...
关键词：番茄红素油树脂 皂化 精制 
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