油炸膨化食品

作品数：16被引量：32H指数：3
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美味的陷阱洋快餐
《启迪与智慧（上）》2019年第6期96-97,共2页孙丽红 
洋快餐通常分为三类:一则主食类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等;二则饮料类,包括汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等;三则小吃类,如炸薯条、沙拉、冰激凌及其他油炸膨化食品。
关键词：洋快餐 美味 油炸膨化食品 焙烤食品 速冻食品 速溶咖啡 炸薯条 方便面 
美味的陷阱 洋快餐
《饮食科学》2017年第6期11-11,共1页孙丽红 
洋快餐通常分为三类：一是主餐类，包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等；二是饮料类，包括汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等；三是小吃类，如炸薯条、沙拉、冰激凌及其他油炸膨化食品。
关键词：洋快餐 陷阱 美味 油炸膨化食品 焙烤食品 速冻食品 速溶咖啡 炸薯条 
膨化食品(国家监督抽查)
《消费指南》2012年第2期74-76,共3页
组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、湖南、广东、重庆、四川、陕西等15个省、直辖市112家企业生产的120种产品发布时间:2011年第4批抽查概况:对产品的酸价、过...
关键词：油炸膨化食品 有限公司 食品加工厂 国家监督抽查 食品厂 有限责任公司 计量 甜蜜素 过氧化值 羰基价 
膨化食品(国家监督抽查)
《消费指南》2010年第9期78-80,共3页
组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东等17个省。
关键词：油炸膨化食品 有限公司 大食品 国家监督抽查 食品厂 甜蜜素 食品工业 大肠菌群 菌落总数 糖精钠 
膨化食品(国家监督抽查)
《消费指南》2010年第1期82-83,共2页
组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等10个省、直辖市88家企业生产的100种产品抽查概况:对膨化食品的感官、酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、柠...
关键词：油炸膨化食品 国家监督抽查 有限公司 甜蜜素 食品厂 大肠菌群 锅巴 企业名称 潮安县 产品质量 
新型油炸食品可降低“坏胆固醇”
《中国保健食品》2006年第2期11-11,共1页
美国布兰代斯大学的研究人员日前通过研究发现在炸玉米片的油里可以加入一种从植物中提取的植物甾醇，简单地说，就是使用一种含有植物甾醇的油炸膨化食品。这样做不仅不会影响到食品的口感．还能降低人体内的低密度脂肪胆固醇．即俗称...
关键词：油炸食品 胆固醇 植物甾醇 油炸膨化食品 研究人员 玉米片 口感 
银鱼油炸膨化食品生产工艺被引量：1
《保鲜与加工》2004年第6期36-37,共2页魏善元 
关键词：银鱼 油炸膨化食品 生产工艺 工艺流程 
金针菇油炸膨化食品生产工艺被引量：2
《保鲜与加工》2004年第2期38-39,共2页魏善元 杨仁德 
关键词：金针菇 油炸膨化食品 生产工艺 膳食营养 
拒绝洋快餐的诱惑
《少年儿童研究》2002年第2期54-55,共2页方欣 于佳 
关键词：洋快餐 麦当劳 研究员 肯德基 心血管病 营养素 油炸膨化食品 油炸食品 喝饮料 维生素 
营养强化油炸膨化食品的研究被引量：5
《食品科学》2002年第1期84-86,共3页邓放明 尹华 杨钦佳 
采用正交实验法研究以大米、面粉为主料,强化钙、铁和蛋白质加工风味油炸膨化食品的配方和工艺用2份糯米与1份籼米混合浸泡,磨浆,压滤,加入熟面粉0.6份、大豆蛋白粉10%、乳酸钙800mg/100g、柠檬酸铁按150mg/kg、砂糖2%、食盐1.8%、味精0...
关键词：大米 营养强化 油炸膨化食品 加工工艺 配方 
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