蔬菜饮料

作品数：93被引量：52H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：马娟肖更生陈卫东张岩张友胜更多>>
相关机构：丰宁县实验中学广东省农业科学院渤海大学吉林大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：吉林省科技厅科技发展计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
日本清凉饮料产量及包装现状
《饮料工业》2010年第5期40-42,共3页孔凡真 
1历年来日本清凉饮料产量概述 在日本,所谓清凉饮料是指不含乳酸菌的饮料及牛乳和乳制品的酒精含量小于1%的饮料,包括西红柿汁等蔬菜饮料、果汁饮料、可乐类碳酸饮料、咖啡饮料、茶饮料、矿泉水、苏打水、豆乳、运动饮料和保健饮料等...
关键词：清凉饮料 日本 产量 包装 蔬菜饮料 西红柿汁 果汁饮料 碳酸饮料 
日本清凉饮料包装现状被引量：1
《中国包装》2010年第2期37-39,共3页陈镜波 
在日本，所谓清凉饮料指的是不含乳酸菌饮料、牛乳和乳制品的酒精含量少于1％的饮料，包括西红柿汁等蔬菜饮料、果汁饮料、可乐类碳酸饮料、咖啡饮料、茶饮料、矿泉水、苏打水、豆乳、运动饮料和保健饮料等。日本清凉饮料的种类很多，...
关键词：饮料包装 日本 清凉饮料 乳酸菌饮料 酒精含量 蔬菜饮料 西红柿汁 果汁饮料 
西兰花蔬菜饮料的研制被引量：1
《黑龙江八一农垦大学学报》2007年第5期67-71,共5页左锋 李扬 张圆圆 裴世春 
以西兰花为主要原料,对西兰花饮料的护色方法、配方及稳定性进行了研究。试验结果表明,使用Cu(AC)2对西兰花进行漂烫处理,护色效果最好;通过正交试验确定出该饮品最佳配方为:西兰花200g的榨取原汁、水200mL、蔗糖25g、柠檬酸2mL(10%)、...
关键词：西兰花 护色剂 饮料 
趣闻
《决策与信息》2007年第6期80-80,共1页
日本人流行喝“蔬菜饮料”；未来网络可以传送气味；个性强的女人更可能生男孩；过置饮绿茶对肝肾造成损伤；科学家发现长寿基因；睡眠有助于提高创造力；经常运动眼球可增强记忆。
关键词：趣闻 蔬菜饮料 日本人 科学家 创造力 气味 网络 男孩 
营养又美味——今年流行“喝蔬菜”
《科技致富向导》2006年第8期11-11,共1页
国内饮料市场可谓风云变幻，早两年还是碳酸饮料独霸天下，从2001年起，中国传统茶饮料、果汁饮料轮番登场，今年的饮料市场又将流行什么呢？种种迹象表明，很可能是蔬菜饮料。
关键词：蔬菜饮料 美味 营养 饮料市场 碳酸饮料 中国传统 果汁饮料 茶饮料 
应用高压脉冲电场加工天然绿色蔬菜饮料的方法研究被引量：4
《食品工业科技》2006年第4期150-151,共2页殷涌光 韩勇 刘静波 
吉林省科技厅科技发展计划资助项目(20030505-1)。
叶绿素在蔬菜的加工和贮藏过程中极易降解,从而失去蔬菜的绿色,所以对绿色蔬菜的加工是蔬菜加工中亟待解决的问题。本文应用高压脉冲电场方法加工绿色菠菜汁,当添加葡萄糖酸锌的浓度在75mg/kg时就能够使菠菜汁保持经久的绿色。本方法与...
关键词：高压脉冲电场(PEF) 葡萄糖酸锌 菠菜汁 
浙江研制成功生物发酵蔬菜饮料
《农村百事通》2006年第4期28-28,共1页周文彩 
浙江省农科院蔬菜研究所（邮编：310021，电话：0571-86400457）主持完成的“生物发酵蔬菜饮料生产技术体系的建立与应用”项目，前不久通过了浙江省科技厅组织的成果鉴定。
关键词：浙江 农科院 蔬菜饮料 生物发酵 研制成功 生产技术体系 蔬菜研究所 成果鉴定 
新型蔬菜食品亟待开发
《江西农业科技》2005年第7期33-33,共1页
辣味菜，在人们对一般的美味食品感到厌恶，而辣味有刺激作用，辣味素可减少脂肪在体内的沉淀而且它还具有抗癌的作用；蔬菜粉，它可以制成蔬菜饼干、蔬菜挂面等，也可以制成蔬菜汤料，很适合厌食蔬菜的儿童食用；方便菜：就是指在出售...
关键词：蔬菜食品 待开发 蔬菜饮料 刺激作用 蔬菜挂面 蔬菜罐头 蔬菜脆片 蔬菜薄片 蔬菜加工 菜汁饮料 制成 辣味菜 辣味素 蔬菜粉 方便菜 塑料袋 新鲜 无公害 粘接剂 调味料 再干燥 番茄汁 黄瓜汁 大蒜汁 美味 抗癌 饼干 汤料 
你会选择饮料吗？
《劳动保障世界》2005年第1期39-39,共1页丁海霞 
对市场常见的饮料产品，健康专家认为，现在号称具有保健功能的饮料很多，经过国家认定的功能饮料因其科学的配方而对人体具有良好的保健作用，将成为饮料市场发展潮流。专家对以纯天然植物为原料的茶饮料、果饮料也给予很高的评价。单...
关键词：饮料产品 保健功能 瓶装水饮料 茶饮料 果汁饮料 蔬菜饮料 糖尿病人 腹泻病人 禁忌 
发酵蔬菜的研究进展被引量：34
《现代食品科技》2005年第1期184-186,共3页张岩 肖更生 陈卫东 张友胜 
发酵蔬菜在我国有资源优势,有关乳酸菌发酵蔬菜饮料的研究及发酵蔬菜加工发展的启示。
关键词：泡菜 乳酸菌 蔬菜饮料 标准化 发酵蔬菜 
全选清除导出
共10页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部