私房菜

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创意私房菜
《启蒙（0-3岁）》2016年第11期F0003-F0003,共1页孙良峰 
海苔鸡肉丸 原料：鸡胸肉100克，熟海苔、水淀粉、精盐、高汤、香油、葱姜末、植物油适量。
关键词：私房菜 创意 植物油 肉丸 
妈妈私房菜
《启蒙（0-3岁）》2012年第7期28-28,共1页
红豆大米软饭(适合1岁以上的宝宝)原料:红豆30克,大米50克。做法:红豆泡1小时后,与淘净的大米一起放入锅内。
关键词：红豆 私房 大米 维生素 原料 蛋白质 做法 煮饭 煮开 营养 
妈妈私房菜 清蒸鱼
《启蒙（0-3岁）》2011年第9期28-28,共1页佳佳的妈妈 
原料:鳊鱼1条(500克左右)或带鱼500克,食盐1匙,糖1匙,料酒1匙,姜片、葱末少许,油1大匙。做法:先将鱼去鳞及内脏,洗净,在鱼身上划几刀或将其切成块儿;之后,把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜片拌匀,覆上保鲜膜。
关键词：食盐 保鲜膜 料酒 带鱼 原料 鳊鱼 内脏 瓷盘 做法 私房 
妈妈私房菜 肉末丝瓜
《启蒙（0-3岁）》2011年第8期28-28,共1页圆圆的妈妈 
原料:肉末30克,丝瓜100克,排骨汤120毫升,盐少许。做法:将丝瓜洗净,削皮,对半剖开,再切成片。锅中放入适量油,烧热,放入肉末煸炒至熟,再放入丝瓜片炒几下,然后,倒入排骨汤,用小火烧熟,再加入盐调味即可。
关键词：丝瓜 肉末 排骨 原料 调味 削皮 做法 剖开 毫升 成片 
妈妈私房菜 肉末丝瓜
《启蒙（0-3岁）》2011年第6期28-28,共1页
(提供者:圆圆的妈妈)原料:肉末30克,丝瓜100克,排骨汤120毫升,盐少许。做法:将丝瓜洗净,削皮,对半剖开,再切成片。锅中放入适量油,烧热,放入肉末煸炒至熟,再放入丝瓜片炒几下,然后,倒入排骨汤,用小火烧熟,再加入盐调味即可。
关键词：丝瓜 提供者 肉末 排骨 原料 调味 削皮 做法 剖开 毫升 
妈妈私房菜
《启蒙（0-3岁）》2010年第12期28-28,共1页彤彤的妈妈 
原料:红薯30克,鳕鱼肉10克,油麦菜少许,米饭1小碗,盐少许。做法:红薯煮熟后,去皮切成小丁。鳕鱼肉用热水烫一下。油麦菜洗净后焯熟,切碎。锅内加水,下入红薯丁、鳕鱼肉及焯好的油麦菜碎,煮开后加入米饭搅拌均匀,加盐调味即可。
关键词：油麦菜 鳕鱼 红薯 米饭 搅拌均匀 原料 去皮 水烫 做法 切碎 
妈妈私房菜 胡萝卜泥鸡茸豆腐羹
《启蒙（0-3岁）》2010年第10期28-28,共1页豆豆的妈妈 
原料:鸡胸肉25克,胡萝卜50克,豆腐400克。香油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。做法:将鸡胸肉剁成茸,加入少许水、蛋清、
关键词：胡萝卜泥 鸡胸肉 豆腐 淀粉 蛋清 香油 原料 适量 做法 加入 
妈妈私房菜
《启蒙（0-3岁）》2010年第9期28-28,共1页刘欣的妈妈 
三味鸭肉粒(提供者:刘欣的妈妈)原料:鸭胸肉250克,胡萝卜25克,青豆20克,土豆25克,鸡蛋1个,高汤、麻油、盐。
关键词：胡萝卜 提供者 肉粒 青豆 胸肉 麻油 土豆 原料 鸡蛋 黄酒 
妈妈私房菜
《启蒙（0-3岁）》2010年第8期28-28,共1页艳艳的妈妈 
鸡肝芝麻粥原料:鸡肝、鸡架汤、大米、酱油、熟芝麻。做法:将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
关键词：鸡肝 芝麻 酱油 大米 研碎 原料 水煮 做法 私房 除去 
妈妈私房菜 绿豆海带汤
《启蒙（0-3岁）》2010年第7期28-28,共1页鑫鑫的妈妈 
原料:鲜海带200克、绿豆60克、粳米30克、陈皮6克、红糖20克。做法:把海带洗净切成细丝,用开水烫一下,然后捞出,控净水。把粳米、绿豆。
关键词：绿豆 鲜海带 陈皮 粳米 红糖 原料 细丝 水烫 净水 做法 
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