蜜饯类

作品数：35被引量：29H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：王丽荣李红芸王静赵琨陈雯雯更多>>
相关机构：北京市食品研究所福州百联食品有限公司长兴乐田栝楼开发有限公司北京市顺义区疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《农产品加工》《现代农业》《中国经贸导刊》《华南预防医学》更多>>
相关基金：上海市教委科研基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于二维码的蜜饯类产品安全溯源系统的设计与实现被引量：5
《上海师范大学学报（自然科学版）》2014年第6期600-604,共5页赵琨 王稷罡 江中林 陶珊珊 李云霞 陈雯雯 赵渝 
上海师范大学食品安全与营养创新团队发展计划(DXL123);上海市教委重点项目(14ZZ123);上海市教委产学研项目(14cxy19)
可追溯性是食品安全保障的基本原则,介绍了一个基于二维码与云计算的食品安全溯源系统的设计与实现.首先介绍了二维码技术和溯源理念,然后通过现场调研对溯源流程进行了分析,并对系统功能和数据库进行了设计,对消费者体验技术进行了研究...
关键词：二维码 溯源系统 蜜饯 消费者体验 互动评价 
果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备
《农产品加工》2014年第12期71-71,共1页
济南越弘工业微波设备有限公司生产的果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备，可广泛应用于蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片、牛肉干等果脯蜜饯微波烘干杀菌之类的产品。
关键词：微波烘干 果脯蜜饯 灭菌设备 蜜饯类 陈皮 微波设备 苹果片 葡萄干 
蜜饯
《食品指南》2014年第6期52-53,共2页刘波平 
蜜饯是指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工（包括预加工处理、煮制、浸渍、烘干等工序）而成的食品，其口味酸甜适中．果味浓郁，风味独特，是我国具有民族特色的传统食品。我国自古就把蜜饯分成“南蜜北脯”．南方...
关键词：蜜饯类 传统食品 干鲜果品 加工处理 盐渍加工 民族特色 产品品种 制品 
果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备被引量：1
《农产品加工》2012年第10期42-42,共1页
由济南越弘工业微波设备有限公司生产的果脯陈皮蜜饯类烘干灭菌设备，应用于蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片、牛肉干等果脯蜜饯微波烘干杀菌之类的产品。
关键词：微波烘干 果脯蜜饯 灭菌设备 蜜饯类 陈皮 微波设备 苹果片 葡萄干 
板栗加工(一)
《农业知识（乡村季风）》2012年第2期61-63,共3页董淑梅 高文胜 
一、糖衣栗子（一）工艺流程糖衣栗子是一种蜜饯类糖制品，它的加工工艺流程是：
关键词：加工工艺流程 板栗 糖衣栗子 糖制品 蜜饯类 
捷强获世博特许产品生产商资格
《食品开发》2010年第1期22-22,共1页
经世博局有关部门审核、筛选，近日，捷强公司喜获“世博特许产品生产商”资格，捷强OEM产品“百巧诗”蜜饯系列被授权为休闲食品——蜜饯类别的世博特许经营产品。该授权是对捷强OEM自主创新开发能力以及品牌经销代理能力的认同，公司...
关键词：生产商 产品 资格 开发能力 特许经营 休闲食品 自主创新 蜜饯类 
2008年黑龙江省蜜饯食品抽检结果分析
《中国保健》2010年第5期102-102,共1页吴殿坤 李全 张旭 贾丽 
蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品，分为糖渍蜜饯类、返砂蜜饯类、果脯类、凉果类、甘草制品等类，以其独特的口味作为一种休闲食品深受广大消费者喜爱。为整顿和规范市场经济秩序，保护消费者...
关键词：抽检结果分析 蜜饯食品 黑龙江省 市场经济秩序 甘草制品 休闲食品 合法权益 蜜饯类 
青少年慎吃蜜饯类食物
《中国保健营养》2009年第6期122-122,共1页菊仙 
问：我儿子上中学了．他的声音变得特别低沉、沙哑．他除了特别爱吃蜜饯外．也没有不良的习惯。吃蜜饯与他的声音变化有关吗？
关键词：蜜饯类 青少年 食物 声音 
如何制作金钱橘饼
《农村百事通》2009年第5期20-20,共1页王洁 
金钱橘饼又名金橘花。属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名产之一。金钱橘饼气味芬芳可口．基本上保持了鲜金橘的成分，是药用价值较高的保健食品，行销全国市场。其制作方法是：
关键词：金橘 金钱 制作 保健食品 药用价值 蜜饯类 
蜜饯类食品中苯甲酸 山梨酸和糖精钠的测定被引量：17
《微量元素与健康研究》2008年第4期29-30,共2页王静 王丽荣 李红芸 
目的：选择一种前处理简单、方便，灵敏度高、重现性好的蜜饯类食品中防腐剂的检测方法。方法：采用反相色谱法测定蜜饯类食最中防腐剂含量；Agilent Eclipse XDB—C18柱（5μm4．6mm×250mm）液相色谱柱分离，乙酸铵缓冲溶液（0．02mol...
关键词：高效液相色谱 山梨酸 苯甲酸 糖精钠 蜜饯 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部