近红外光谱法

作品数：1140被引量：5282H指数：32
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基于NIRS法快速检测荞麦蛋白质与淀粉含量的研究被引量：7
《植物遗传资源学报》2017年第3期467-471,482,共6页郭慧敏 杨修仕 刘三才 李进才 任贵兴 
国家科技支撑计划课题(2014BAD07B04);公益性行业(农业)科研专项(201303069);中国农业科学院科技创新工程;特色杂粮种质品质和功能成分分析(2013BAD01B05-2-5)
为建立近红外光谱技术测定荞麦蛋白质与淀粉含量的方法,本研究以217份荞麦样品为试验材料,采用最小二乘回归预测和交叉验证构建近红外预测模型。分析表明:前处理采用多元散射校正法(MSC),维数(Rank)分别为5和5,光谱区间6803.9~6094.2/c...
关键词：荞麦 近红外光谱法 蛋白质 淀粉 
近红外光谱法非破坏性测定绿豆籽粒粗蛋白质含量的研究被引量：6
《河北农业科学》2016年第5期104-108,共5页曹志敏 张志肖 王彦 范保杰 刘长友 苏秋竹 张丽 田静 
国家食用豆产业技术体系项目(CARS-09-G2);国家"十二五"科技支撑计划项目(2014BAD07B05-03);河北省农业科技成果转化资金项目(2014GB2A200322);河北省科技计划项目(14226303D)
为了找到一种快速、简单的测定绿豆品质的方法,利用瑞典波通(Perten)公司生产的DA7200二极管阵列近红外光谱仪,以来自我国绿豆主产区的77份绿豆资源为试验材料,对样品进行光谱扫描,并测定了直链淀粉含量的参比数据。结果表明:定标集和...
关键词：近红外光谱法 绿豆 粗蛋白质 定标 
基于近红外光谱法快速测定许氏平鲉脂肪和水分含量的方法研究被引量：1
《食品安全质量检测学报》2016年第12期4826-4833,共8页孙永 刘申申 李智慧 刘楠 周德庆 
国家科技支撑计划课题(2015BAD17B01);烟台市高端人才引进‘双百计划’(XY-04-18-01)~~
目的建立近红外光谱法结合偏最小二乘法测定许氏平鲉鱼肉中的脂肪和水分含量,以期简便、快速地对许氏平鲉进行品质分析与评价。方法采用常规分析手段测定70个样品的脂肪和水分含量,同时采集其近红外光谱数据,结合偏最小二乘法(partial l...
关键词：近红外光谱法 脂肪 水分 偏最小二乘法 许氏平鲉鱼 
应用近红外光谱法定量检测牛奶中尿素氮的研究被引量：5
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2016年第4期203-210,共8页刘永峰 李双红 库婷 昝林森 
陕西省青年科技新星项目(2014KJXX-51);中国博士后科学基金项目(2015M570811);中央高校基本科研业务费专项(GK201505126);国家科技支撑计划项目(2012BAD12B07)
【目的】建立牛奶中尿素氮的快速、无损检测方法,为牛奶中尿素氮的快速检测提供支持。【方法】对200个牛奶样品进行近红外扫描,并用多功能乳制品分析仪对牛奶样品中尿素氮的含量进行测定;剔除20个异常样品后,得到由180个牛奶样品组成的...
关键词：牛奶品质 近红外光谱 尿素氮 快速检测 
近红外光谱法测定老芒麦营养价值被引量：10
《光谱学与光谱分析》2015年第8期2103-2107,共5页严旭 白史且 鄢家俊 胡超 李达旭 游明鸿 张玉 刀志学 张昌兵 干友民 
国家"十二五"科技支撑项目(2012BAD13B06)资助
老芒麦（Elymus sibiricus L.）是青藏高原地区主要禾本科牧草,对该区畜牧业具有重要作用。粗蛋白（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）和体外干物质消化率（IVDMD）是影响牧草营养价值高低的主要参数。基于近红外光谱技术...
关键词：近红外光谱法 老芒麦 粗蛋白 中性洗涤纤维 体外干物质消化率 
近红外光谱法快速检测黄酒中氨基酸态氮的模型优化研究被引量：3
《酿酒科技》2015年第5期11-14,共4页樊双喜 钟其顶 李国辉 王健 熊正河 邹慧君 钱斌 周建弟 谢广发 李艳 
科技部支撑计划项目(2012BAK17B11)食品安全溯源控制及预警技术研究与推广应用示范;国家自然基金(31101333)黄酒中氨基甲酸乙酯及其前体物质代谢机理研究
黄酒中氨基酸态氮的常规检测操作复杂,时效性差。通过研究黄酒的近红外光谱,对比分析了不同的光谱预处理方法:矢量归一化、无光谱处理、一阶导数、多元散射校正、一阶倒数+矢量归一化、一阶倒数+多元散射校正。结果表明,采用矢量归一化...
关键词：近红外光谱法 光谱预处理 黄酒 氨基酸态氮 
近红外光谱法快速检测黄酒的酒精度、总糖和总酸被引量：22
《中国酿造》2015年第2期135-138,共4页樊双喜 钟其顶 李国辉 熊正河 邹慧君 钱斌 周建弟 谢广发 李艳 
国家自然科学基金(31101333);科技部支撑计划项目(2012BAK17B11)
通过研究黄酒的近红外光谱和利用化学计量学的技术,采用偏最小二乘法建立快速检测黄酒的酒精度、总糖和总酸的近红外模型。用相关系数(R)、交叉验证均方差(RMSECV)和相对分析误差(RPD)衡量模型的预测精度和稳定性,R值分别为0.9994,0.998...
关键词：近红外光谱 黄酒 酒精度 总酸 总糖 偏最小二乘法 
近红外光谱法定性定量检测蜂蜜中掺入甜菜糖浆的可行性研究被引量：9
《光谱学与光谱分析》2013年第10期2637-2641,共5页李水芳 文瑞芝 尹永 周孜 单杨 
国家科技支撑计划项目(2009BADB9B07);中南林业科技大学人才启动基金项目资助
为进一步检验近红外光谱技术(NIRS)快速检测蜂蜜掺假的能力,利用近红外光谱结合化学计量学方法对蜂蜜中掺入甜菜糖浆进行了定性和定量检测。偏最小二乘-判别分析法(PLS-DA)对真假蜂蜜预测集的判别总正确率为90.2%;不同判别方法对掺假量...
关键词：近红外光谱 蜂蜜 掺假 甜菜糖浆 判别分析 定量分析 
近红外光谱法的应用及相关标准综述被引量：46
《中国农学通报》2013年第20期190-196,共7页袁天军 王家俊 者为 段焰青 李伟 侯英 杨式华 赵艳丽 张金渝 
科技部"十二五"支撑专项资助项目"National Key Technology R&D Program of China"(2011BAI13B01-02);云南省质量技术监督局2011年地方标准制修订项目(云质监局函[2011]91号);云南中烟工业有限责任公司项目"红云红河集团烟叶原料近红外光谱分析物联网系统构建"(滇烟工科[2012]26号)
近红外光谱法是一种新兴的快速光谱分析方法,已广泛应用于农业、食品、制药和石化等各个行业,为现代化生产带来了巨大的经济效益和社会效益。总结了近红外光谱法的发展历程,在各个行业中的应用以及相关的标准,提出应加强近红外光谱技术...
关键词：近红外光谱法 应用 标准 综述 
近红外光谱法应用于食用香精中增塑剂的检测研究被引量：9
《光谱学与光谱分析》2013年第3期690-693,共4页李祥辉 杨方 林振宇 邱彬 王丹红 
科技部支撑计划产学研项目(2011BAK10B04);福建省科技厅重大项目(2011N5008);福建省科技厅重点项目(2010Y0001)资助
借助近红外透射光谱技术得到香精样品的原始光谱,选取波段范围为8 800～8 540和7 500～5 085cm-1,用主成分分析(PCA)法定性识别其中是否添加DEHP或DINP,正确率100%。同时测定了DEHP和DINP(浓度范围在0～100mg.kg-1之间)在食用香精中的含...
关键词：增塑剂 近红外光谱(NIRS) 主成分分析(PCA) 偏最小二乘法(PLS) 聚类分析(CA) 
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