酒类食品

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相关作者：殷勇邱明易军鹏纪超凡林心萍更多>>
相关机构：新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所宁夏恒生西夏王酒业有限公司河南科技大学大连工业大学更多>>
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酒类食品中常见甜味剂的检测方法探究
《中国酒》2025年第1期40-41,共2页高蔚巍 孙梦娜 
随着健康意识的提升和食品安全法规的日益严格,对酒类食品中添加剂的检测变得尤为重要。甜味剂作为酒类食品中常见的食品添加剂之一,其种类繁多,使用的最初目的旨在改善食物口感、降低热量或满足特定人群的需求。根据《食品添加剂使用...
关键词：酒类食品 食品添加剂 赤藓糖醇 食品安全法规 甜味剂 罗汉果甜苷 乳糖醇 检测方法 
糖酒盛会话新章——第110届全国糖酒会闪耀蓉城
《中国会展》2024年第5期30-32,共3页赵竟言(文/整理) 
历经了69年的发展与沉淀,全国糖酒会已成为我国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台。全国糖酒会不仅见证了酒类食品行业的变迁与成长,更在推动产业发展与创新、激活城市经济生态等方面发挥着举足轻重的作用。
关键词：糖酒 酒类行业 酒类食品 会展平台 发展与创新 
世界中餐业联合会与南澳州政府沟通合作见面会在四川省成都市举行
《餐饮世界》2024年第3期11-11,共1页
3月16日下午,世界中餐业联合会副会长、川菜产业分会主席、眉州东坡董事长王刚,川菜产业分会秘书长成丽香,川菜产业分会副秘书长、澳大利亚慕琳思酒业董事长周亚霖在四川成都,与参加四川省春季糖酒会的南澳大利亚政府参展团代表举行合...
关键词：分会秘书长 南澳大利亚 中餐业 酒类食品 川菜产业 南澳州 沟通合作 四川成都 
四类酒中食品添加剂的调查研究
《中国食品》2023年第18期96-99,共4页曹张欢 蒋显锋 黄子静 
四川省市场监督管理局科技计划项目(SCSJ2021010)。
在我国,饮料酒是广受欢迎的饮品,它的质量安全不仅关系到民众的身体健康,还与整个饮料酒行业的发展有着紧密的联系。在当前的市场环境下,有些酒类生产厂家为了改善口感、延长保质期、调色及控制成本,往往会在饮品中加入各种食品添加剂...
关键词：食品添加剂 饮料酒 酒类食品 露酒 葡萄酒 调色 超范围 果酒 
酒类食品添加剂的检测与分析被引量：1
《中国酒》2023年第6期60-61,共2页肖廉 赵兴丽 
近年来,我国酒类食品出现较多的添加剂滥用事件,使酒类产品安全得到越来越多的关注。对此,具体分析我国酒类食品添加剂使用标准,针对存在的不足与问题,探索酒类食品添加剂的检测方法,利用多种检测的方式,快速获取酒类食品添加剂使用情况...
关键词：酒类食品 联合行动 酒类产品 食品安全管理 卫生部门 食品行业 存在的不足 监督管理 
糖酒会“整活儿”哪家强
《中国品牌》2023年第5期60-61,共2页王晓璐 
全国糖酒商品交易会,有着中国食品行业“风向标”、“晴雨表”之称,始于1955年,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一,每年分春、秋两季举行。本届全国糖酒会首次满馆使用世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城,展览面积32万平方...
关键词：专业展会 糖酒会 扩大内需 酒类食品 中国食品行业 国际会展中心 风向标 新征程 
高质量建设宜宾酒类食品园区
《当代县域经济》2023年第2期8-10,共3页陈元华 
党的二十大提出,建设现代化产业体系,坚持把发展经济的着力点放在实体经济上,推进新型工业化,加快建设制造强国。白酒是宜宾传统核心产业,为夯实白酒产业支撑,宜宾市委、市政府出台加快白酒产业高质量发展的意见,鲜明提出打造世界优质...
关键词：白酒产业 新型工业化 联动发展 酒类食品 制造强国 核心产业 产业园 南溪 
分子印迹光子晶体传感器的制备及其对酒类食品中邻苯二甲酸二丁酯的快速检测被引量：1
《食品科学》2022年第14期346-352,共7页张鑫 马艺涵 崔雨桐 毛嘉悦 姚云剑 
河南省科技攻关项目(212102310868)。
以邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)为目标分析物,结合分子印迹技术与光子晶体,构建基于分子印迹光子晶体凝胶膜(molecularly imprinted photonic hydrogels,MIPHs)的传感器用于酒类中的DBP快速检测。最佳条件下,构建的传感器对...
关键词：分子印迹 光子晶体 邻苯二甲酸二丁酯 传感器 
盘点两会酒业发展最强音
《中外酒业》2022年第6期44-57,共14页张晓薇 刘朝阳 
2022年,是进入全面建设社会主义现代化国家的重要一年,是第二个百年奋斗目标启程的重要年,“两个一百年”历史交汇后,作为“十四五”承上启下的关键年,酒业如何维持高质量发展,代表们的“两会声音”或许能为我们]拨雾见日。今年两会期间...
关键词：酒类食品 知识产权保护 盘点 酒业发展 两会 人才培养 高质量发展 
红黑榜
《中外酒业》2021年第10期66-66,共1页黄启香(整理) 
红榜黑龙江省市监局:抽检的酒类产品全部合格黑龙江省市场监督管理局近日发布2021年第37期食品抽检信息,涉及24批次酒类产品,包括白酒、啤酒、露酒等品类,经检测后全部合格。上海市市监局:抽检的酒类产品全部合格上海市市场监督管理局公...
关键词：酒类产品 酒类食品 市场监督管理局 食品抽检 红黑榜 黑龙江省 安全抽检 上海市 
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