咖啡酒

作品数:27被引量:22H指数:3
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:周文化钟秋平李斌康丽茹利美莲更多>>
相关机构:海南大学华南热带农业大学贵州神奇集团控股有限公司湖南长沙千壶客酒业有限公司更多>>
相关期刊:《食品与发酵工业》《中国烹饪》《中国经贸导刊》《中国酿造》更多>>
-

检索结果分析

结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
视图:
排序:
愤怒都是捏造出来的
《读者》2022年第13期68-69,共2页  渠海霞(译) 
青年:昨天下午我在咖啡店看书的时候,从我身边经过的服务员不小心把咖啡酒到了我的衣服上。那可是我刚刚下狠心买的一件好衣服啊,我忍不住大发雷霆。我平时从不在公共场合大声喧哗,唯独昨天,我愤怒的声音几乎传遍了店里的每一个角落。...
关键词:公共场合 咖啡酒 愤怒 大声喧哗 服务员 衣服 
爱要用心做
《健康之家》2017年第2期64-67,共4页舟涛 123RF 
美味又高颜值的经典甜品,除了要选择优质的食材,每一步更适合慢慢地、细细地用心制作,不急不躁,你的爱心出炉那一刻,一切努力都是值得的。
关键词:食材 黑巧克力 糖粉 不急不躁 无盐 千层酥 打蛋器 巧克力糖 扁桃仁 咖啡酒 
提拉米苏
《饮食科学》2016年第11期37-37,共1页禾小疯 
用料:马斯卡彭乳酪200克,淡奶油200克,吉利丁片10克,咖啡酒50毫升,蛋黄2个,水75毫升,细砂糖50克,手指饼干半袋,可可粉适量。
关键词:咖啡酒 可可粉 乳酪 用料 奶油 砂糖 饼干 
盘点几种超好吃的甜点
《语数外学习(初中版)》2016年第9期42-43,共2页
1.意大利:提拉米苏提拉米苏,意大利语是"带我走"的意思,马斯卡邦起司中混合蛋和砂糖,并以泡过咖啡酒的手指饼干层层堆叠出美味,但是现在有很多人用海绵蛋糕和添加了咖啡的利口酒来代替以增添口感。2.德国:黑森林蛋糕它的德国名字是S...
关键词:提拉米苏 黑森林蛋糕 咖啡酒 意大利语 司中 SPONGE 维多利亚女王 COFFEE 利口酒 ITALIAN 
猫山王 不只是榴莲控の天堂
《美食》2016年第9期50-53,共4页胡桃 陈果 
爱吃榴莲的人,一定对猫山王有着狂热的喜爱。顶级榴莲与各类经典的甜品相融合,让你品尝到美味带来的惊喜。只是除了榴莲,猫山王也打造了其他口味的甜品,例如巧克力、香草、抹茶等,让不是榴莲控的甜品爱好者们,也能品尝到猫山王纯手工且...
关键词:猫山 淡奶油 提拉米苏 搅打 加糖 抹茶 王有 慕斯 咖啡酒 翻拌 
咖啡渣酿酒酵母的筛选及氮源优化营养条件的研究被引量:5
《中国酿造》2016年第4期61-64,共4页李卓婷 李从发 贾言言 王庆科 陆雅珊 王梦吟 黄清 刘四新 
海口市热带农产品深加工重点实验室项目(2013-45)
该文首先对比不同酵母菌酿造咖啡渣酒的产气、产酒精和产香能力,而后探究氮源的种类和浓度对酵母菌酿造咖啡渣酒的影响。结果表明,在备筛的4株酵母菌中,Saccharomyces cerevisiae D254产气能力、产酒精能力和发酵液的感官评分都较佳,适...
关键词:咖啡渣 咖啡酒 酵母菌 氮源 
美食背后的动容故事
《科学之友》2015年第7期72-73,共2页果果 
世界上的美食,有些是精心烹制的,有些却是意外产生的。当你品尝一块提拉米苏或喝一杯爱尔兰咖啡时,打动你的也许不只是精美的外形或香甜的气味,而是它背后令人动容的故事。本期"舌尖食话",小编就带你来了解这些美食背后的故事。提拉米苏...
关键词:提拉米苏 咖啡酒 爱尔兰咖啡 邦尼 小编 慕斯 玛格丽特 令人 抹茶 不知道 
85后青年实现创业梦——专访Bella Ciao意大利餐厅
《航空港》2015年第2期68-73,共6页尹佳玮 
通常情况下,我都会事先计划好想要探访的餐厅再选个日子特地前往,然而这一次的美食之旅却很特别,可以算是意外的收获。前阵子,某著名音乐剧在位于复兴中路的上海文化广场上演,同样热衷于各类艺术演出的我自然也不会错过。为了方便起见,...
关键词:Bella Ciao 创业梦 文化广场 食材 餐饮行业 提拉米苏 家名 咖啡酒 松露 特色菜 
37°2 Bakery奶香和墨香
《大武汉》2013年第9期123-123,共1页张喻 
37°2新开的这家烘焙小店坐落于文华书城四楼的一隅,浓郁奶香被油墨的清芬气息环绕,临窗吧桌一字排开,摆上各色碧绿的小盆栽,可谓窗明几净。说不清是第几次品尝提拉米苏,这款提拉米苏很容易让人想到仲春、恋情等正能量满满的美好...
关键词: 可可粉 咖啡酒 意大利 烘焙 油墨 品尝 蛋糕 
《时代》盘点2013最佳发明无人驾驶玩具汽车居首
《黑龙江科技信息》2013年第31期I0007-I0008,共2页
[导读]最新一期美国《时代》周刊评选出2013年25项最佳发明,咖啡酒、牛角甜甜圈面包、隐形大楼等上榜,而被评为年度头号发明的则是一辆无人驾驶玩具汽车。
关键词:玩具汽车 无人驾驶 《时代》 发明 咖啡酒 面包 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部