家庭酿制

作品数：23被引量：9H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：焉鹏娟张文英李长山王俊杨璐更多>>
相关机构：浙江协同光电科技有限公司黑龙江省蚕业研究所吉林农垦特产高等专科学校平阴县林业局更多>>
相关期刊：《中国农学通报》《农业知识（瓜果菜）》《果树实用技术与信息》《落叶果树》更多>>
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家庭酿制海棠酒
《农业知识》2020年第15期48-50,共3页贺连智 黄艳红 
海棠,原产我国,广泛分布在华北地区,是极其常见而且优美的园林绿化观赏植物。海棠果,是海棠树的果实,外形似苹果,体形比较小。海棠果具有非常丰富的营养价值,每100克海棠果中含热量73千卡,蛋白质0.3克,脂肪0.2克,碳水化合物19.2克,膳食...
关键词：海棠树 海棠果 黄酮类物质 硫胺素 核黄素 含热量 营养价值 维生素E 
家庭酿制黄酒法
《农家之友》2020年第4期64-64,共1页无 
酿制黄酒基本原料是糯米或大米,大曲或小曲。其酿制方法如下:蒸饭:取大米或糯米10公斤,洗净后用清水浸泡10~12小时,过滤后将米置于蒸笼中蒸约40分钟,而后取出晾凉,降温到32℃~37℃。糖化:取大曲或小曲约150克,捣碎后均匀拌入米中,然后...
关键词：黄酒 酿造酒 糯米 
桑葚酒家庭酿制工艺探析被引量：1
《现代农业科技》2016年第13期296-296,302,共2页焉鹏娟 
对桑葚酒的家庭酿制工艺进行初步探索,介绍其具体操作方法,为推动蚕桑产业及深加工提供参考。
关键词：桑葚酒 家庭酿制 工艺流程 操作方法 
家庭酿制葡萄酒
《致富天地》2014年第1期59-59,共1页张丽波 白绍友 
1.购买葡萄。一定要在葡萄大量上市的夏天购买自然成熟的葡萄,不要买大棚里栽种的反季节葡萄。购买时要细心挑选熟透、表皮呈紫红色、口味甘甜的葡萄;挑选时可以检查果蒂处,如果呈青色,且味道较酸,就有可能是打了＂催红素＂的葡萄,这样...
关键词：葡萄酒 家庭酿制 反季节葡萄 紫红色 栽种 大棚 
家庭酿制红葡萄酒的方法被引量：1
《落叶果树》2011年第3期11-11,共1页金宏伟 
家庭酿制红葡萄酒，用具是居家常用的器具，工艺简单易学，还可根据自己的口味调节酸甜度，不加任何添加剂和防腐剂，味道纯正，价格便宜，在节日或亲友来访之时，品尝自酿葡萄酒，倍感乐趣。
关键词：红葡萄酒 家庭酿制 防腐剂 添加剂 器具 居家 用具 口味 
家庭自酿葡萄酒的方法
《果树实用技术与信息》2011年第6期46-46,共1页
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。下面介绍一下酿制红葡萄酒的方法和注意事项，有兴趣的朋友不妨一试。
关键词：红葡萄酒 家庭酿制 防腐剂 添加剂 味道 
家庭酿制葡萄酒方法
《农业知识（瓜果菜）》2010年第11期43-44,共2页王守华 
1．准备工具。家酿葡萄酒的工具很简单，使用的工具包括容量10升的医用广口瓶4只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺1个、塑料漏斗1个，塑料虹吸管1根，过滤残渣用纱布。
关键词：葡萄酒 家庭酿制 工具包 可乐瓶 不锈钢 塑料 虹吸管 酒瓶 
家庭酿制葡萄酒技术
《农村新技术》2008年第14期60-61,共2页杨瑞华 
葡莓酒是低度营养酒,清晰透明,醇香可口,其维生素含量丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素,市场上葡萄价格低廉,可按下法自己动手酿制葡萄酒,没有添加剂和防腐剂,是一种没有污染的纯绿色饮品。
关键词：葡萄酒 果酒 蛋清 酒精 乙醇 
家庭酿制葡萄酒基本操作规程被引量：1
《农村实用科技信息》2008年第4期24-24,共1页杨瑞华 
葡萄酒是一种低度营养酒，清晰透明，醇香可口，其维生素含量丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素，常饮能治疗贫血，防止动脉硬化，高血压和脑血管等疾病，深受广大消费者的喜爱。市场上葡萄价格低廉，可自己动手酿制葡萄酒，没有添...
关键词：家庭酿制 操作规程 葡萄酒 酒基 维生素含量 微量元素 动脉硬化 绿色饮品 
家酿
《福建乡土》2007年第5期21-21,共1页叶小秋 
农历十月，稻粱飘香，新谷进仓。此时，最适宜酝酿属于冬天的农家红酒。 拣个晴好的日子，山乡人家的主妇们使开始着手准备。山乡女人的双手真是细腻灵巧。或是清丽如菊的少妇，或是慈眉如菩萨的老妈妈，都会酿上一缸香醇的红籼米酒。
关键词：农家红酒 米酒 家庭酿制 饮食文化 
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