发酵茶

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茶的功效
《湖南中医杂志》2022年第5期39-39,共1页杜琳 
菊花普洱茶 原料:普洱茶叶适量,干菊花5朵。做法:将所有材料放入杯中,用沸水冲泡,频饮即可。功效:此茶可助消化、消除油脂,因加入菊花,还具有清肝明目的功效。肥胖伴有消化不良、积食不化者可饮此茶。此外,乌龙茶是半发酵茶,含有促进脂...
关键词：乌龙茶 普洱茶 沸水冲泡 清肝明目 脂肪分解 解酒 降血脂 半发酵茶 
凤凰单丛 香韵无双
《休闲农业与美丽乡村》2021年第5期69-71,共3页
凤凰单丛茶属乌龙茶类,是半发酵茶,产自广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山脉。潮州产茶历史悠久,其种植源于畲族先民,兴于南宋,发展于现代。一场逃亡中的邂逅凤凰山是畲族的始祖居住地、发祥地。在隋唐宋时期,凡有畲族居住的地方,就有茶...
关键词：凤凰单丛 凤凰镇 产茶历史 半发酵茶 凤凰山 乌龙茶 畲族 潮州市 
寻访茶乡安溪的清香雅韵
《中国国家旅游》2021年第1期82-87,共6页长腿叔叔(文/图) 
提起福建,不少旅游爱好者想起的首先是省会福州和副省级城市厦门,而低调的泉州则没那么受人关法。实际上,泉州是古代海上丝绸之路的起点,《马可·波罗游记》称它为“世界上最大的港口之一”,这里的瓷器和茶叶曾经载着“中国”这个名字...
关键词：安溪 雅韵 古代海上丝绸之路 铁观音 旅游爱好者 副省级城市 乌龙茶 半发酵茶 
台湾地区茶改场 推出「台湾特色茶风味轮」分级系统
《茶世界》2020年第5期60-61,共2页
喜欢喝茶的你,说得出来茶的风味特色吗?茶行与茶农在茶叶销售过程中所使用的专业品评用语相当生涩难懂,消费者往往需要逐一试喝,耗费多时才能找出喜好的风味。但是,现在不用担心了!台湾地区茶改场进行茶叶风味轮的设计与研发,首度发表...
关键词：乌龙茶 包种茶 清香型 发酵茶 分级系统 
夏日话茶
《农家书屋》2019年第7期60-61,共2页蔡熊更 
中国人喝茶已有几千年历史,尤其是炎炎夏日,茶以其清新口感和保健功效,成为了很多人喜爱的饮品。那么,喝茶到底有哪些好处?不同种类的茶,营养又有何区别?我们在日常生活中又该如何挑选茶呢?茶中5大成分帮助人体排毒茶具有排毒解毒的功效...
关键词：乌龙茶 发酵度 发酵茶 
嗜茶者说
《中国农垦》2019年第6期80-80,共1页蒙胜国 
喝了好多年的茶,也不晓得是从何年何月就把茶水替代了白开水。茶已成了我“不可一日无此君”的日常饮品,与“茶鬼”无二。喝的茶也不怎么挑剔。凡绿茶、红茶、铁观音、乌龙茶、普洱茶、花茶等等之类的茶都能入口。但我尤为喜欢绿茶。绿...
关键词：茶水 绿茶 铁观音 乌龙茶 普洱茶 发酵茶 春茶 礼品盒 
不同加工工艺对乌龙茶香气成分的影响被引量：2
《中国食品》2019年第3期254-255,共2页苏中平 
作为半发酵茶的乌龙茶,因为其内在香气馥郁、外在条索粗壮,色泽油润有光、汤色清澈、滋味鲜爽浓醇,因此深受人们的喜爱。乌龙茶品质的一个重要影响因素是香气,而加工工艺不同对乌龙茶香气成分的影响也不同。因此,研究不同加工工艺对乌...
关键词：香气成分 加工工艺 乌龙茶 半发酵茶 茶品质 色泽 汤色 滋味 
消脂减肥饮黑茶
《养生保健指南（中老年健康）》2017年第5期22-22,共1页陈至恭 
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，属于六大茶类的后发酵茶。中国茶类根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、自茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶...
关键词：黑茶 减肥 消脂 发酵茶 茶多酚 乌龙茶 黑色 外观 
音乐与茶(下)被引量：1
《长寿》2016年第9期38-39,共2页苏纪迅 
三、秋饮青茶听商音秋天．天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称为“秋燥”，这时宜饮青茶。青茶，又称“乌龙茶”，属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈...
关键词：音乐 口干舌燥 嘴唇干裂 环境变化 青茶 乌龙茶 发酵茶 红茶 
《老老恒言》中的长寿之道——饮茶的利弊
《养生保健指南》2015年第2期41-41,共1页耿引循 
《老老恒言》云：茶能解渴，亦能致渴，荡涤精液故耳……多饮面黄，亦少睡……惟饭后饮之，可解肥浓。饮茶是中国流传了几千年的传统，有专门的《茶经》，形成了中国特有的“茶文化”。茶里面的学问很多，仅茶的分类就有多种，如根据制...
关键词：《老老恒言》 长寿之道 饮茶 发酵茶 乌龙茶 茶文化 中国 绿茶 
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