粉类

作品数：705被引量：1017H指数：15
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：范志红张惠琴唐慧安赵爱英章德玉更多>>
相关机构：中国农业大学江南大学天水师范学院华南理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
情报站
《家庭科学》2025年第3期3-3,共1页
让你越吃越胖的蔬菜研究显示,在不同来源的碳水化合物中,淀粉类蔬菜(豌豆、玉米、土豆等)更胖人。美国哈佛大学、波士顿布里格姆妇女医院等机构的研究人员4年间观察了13万人的饮食,结果发现,精制谷物和淀粉类蔬菜的摄入量每增加100克/天...
关键词：淀粉类 碳水化合物含量 胰岛素 摄入量 蔬菜 波士顿 
新型酶解技术在淀粉类食品深加工中的应用与优化
《食品安全导刊》2025年第8期124-126,共3页薛晶 
酶解技术作为一种高效、绿色的技术,在淀粉类食品的深加工中得到了广泛应用。该技术通过特定酶类的作用,将淀粉深加工成葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖等,有效提高了淀粉的利用率,改善了食品的品质。本文简述了酶改性淀粉常用酶的分类,探讨...
关键词：酶解技术 淀粉类食品 双酶技术 酶分子化学修饰 
这些减肥方法不靠谱
《致富天地》2025年第3期76-76,共1页于紫月 
目前,各社交媒体平台流传着不少“短平快”的减肥方法,如断碳水法、生可可粉法、益生菌法等,这些方法靠谱吗?1.长期断碳水可能导致营养失衡。断碳水法是指不摄入或极少摄入碳水化合物(米面、淀粉类主食)的减肥方式。首都医科大学附属北...
关键词：减肥方法 淀粉类 北京安贞医院 可可粉 营养失衡 营养师 碳水化合物 供能物质 
“四宝粉”类市场监管行政处罚案件的法律思考
《中国市场监管研究》2025年第2期77-80,共4页徐中岳 刘杏宜 吴鹏 
一、案情介绍。广州市某市场监管局收到一起关于“四宝粉”产品的投诉举报。涉案当事人为某中药材专业市场内经营中药材的个体户,应举报人要求,将丹参、三七、石斛、西洋参四种原材料打粉后混合装瓶,通过邮寄完成交易。当事人使用的瓶...
关键词：清热生津 行政处罚案件 人体免疫功能 调血脂 投诉举报 定痛 市场监管 高血糖 
爱吃坚果的你请注意
《健康博览》2025年第1期61-61,共1页段振离 
春节是一个阖家团圆的节日,一家人围坐一起,叙叙家常,是多么其乐融融的画面。此时,家家户户都会准备一些坚果,既用于招待客人,也供自己享用。坚果是外面覆盖有木质或革质外壳的食品。按营养成分区分,可将其分为油脂类坚果和淀粉类坚果...
关键词：开心果 香榧 油脂类 直接食用 淀粉类 焙烤食品 西瓜子 巴旦木 
糖友控糖唐 专家推荐“糖尿病餐盘法”“211”法分配食物 控制饮食需三步走
《自我保健》2024年第12期32-32,共1页叶智璇 边旭娜(指导) 杨雁(指导) 
很多糖尿病患者常困扰于吃什么、怎么吃的问题,现为大家推荐一种简单易操作的方法——糖尿病餐盘法!糖尿病餐盘法是美国糖尿病协会推荐的糖尿病饮食方法:取一个直径23厘米的浅盘,盘子1/2装满非淀粉类蔬菜,1/4装满蛋白类食物,剩下的1/4...
关键词：美国糖尿病协会 蛋白类 专家推荐 控制饮食 糖尿病饮食 淀粉类 三步走 餐盘 
健康早餐要满足6个标准
《医食参考》2024年第11期40-40,共1页
一顿充满活力的早餐至少要满足以下6个标准:1.必须有淀粉类主食。碳水化合物可直接转换成脑部必需的“燃料”——葡萄糖,支持大脑的思考、记忆和解决问题能力。早餐吃馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食,能保证一上午...
关键词：淀粉类 燕麦片 解决问题能力 直接转换 工作效率 早餐 葡萄糖 主食 
对湿粉类制品及环境中唐菖蒲伯克霍尔德菌的分离鉴定、产毒基因检测及产米酵菌酸分析
《热带医学杂志》2024年第11期1522-1525,I0001,共5页杨丽 黄胜中 张莉萍 何颖欣 韩媛媛 黎虎 黄勇 
广东省自然科学基金(2020A1515010663);东莞市社会发展科技重点项目(20211800904482)。
目的对从湿粉类制品和环境样品中分离的唐菖蒲伯克霍尔德菌进行病原特征、毒力基因测序及进化树构建,探讨该菌的检测及产毒机制等。方法2021年7月-2022年6月,选取湿粉类制品和相关环境样品共222份,参照国标GB4789.29-2020进行唐菖蒲伯...
关键词：唐菖蒲伯克霍尔德菌 bon毒力基因 米酵菌酸 进化树分析 
淀粉类餐厨垃圾化学转化制备高值化学品
《燃料化学学报（中英文）》2024年第10期1538-1546,共9页张璇 李克明 黄志濠 黄耀兵 杨世关 李继红 王体朋 
国家自然科学基金(52276189,51821004)资助。
餐厨垃圾是城市垃圾的主要组成部分,同时具有危害性与资源性双重属性。工业化餐厨垃圾处理方法主要以填埋、焚烧发电和厌氧发酵为主,高值化利用方法和技术仍然欠缺,严重制约了餐厨垃圾的资源化发展。本工作首先介绍了淀粉类餐厨垃圾的...
关键词：淀粉 餐厨垃圾 生物质 有机化合物 
淀粉类和非淀粉类蔬菜与慢性便秘的关系
《现代消化及介入诊疗》2024年第10期1214-1219,共6页喜金星 郑亚 王玉平 姬瑞 
甘肃省自然科学基金(22JR5RA9060);兰州大学医学科研创新能力提升项目(lzuyxcx-2022-184)。
探究淀粉类和非淀粉类蔬菜摄入量与慢性便秘之间的关系。方法研究数据来自2005-2010年美国国家健康与营养调查(NHANES)数据库。纳入13682名成人参与者,这些参与者同时具有淀粉类和非淀粉类蔬菜摄入量以及肠道健康问卷(BHQ)数据,使用Logi...
关键词：便秘 淀粉类蔬菜 非淀粉类蔬菜 NHANES 
全选清除导出
共71页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部