风味独特

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腊肉豆丝里的乡愁
《老同志之友(上半月)》2025年第3期60-61,共2页明伟方 
同事急不可待地对我旁敲侧击:“你老家的豆丝送来了没有?”我知道,他们早就馋我的拿手美餐——腊肉豆丝了。肥瘦相间的腊肉切得不薄不厚,软硬适中的豆丝煮得恰到火候,再放一点新鲜的豌豆尖进去,一道不油不腻的美味佳肴就可以闪亮登场了...
关键词：美味佳肴 腊肉 豆丝 火候 软硬适中 豌豆尖 风味独特 
新田大豆高产栽培要点
《湖南农业》2025年第2期10-10,共1页何日红 徐明 李红星 
新田大豆又名五月黄,是新田县独有的地方春大豆品种,用新田大豆制作的醋水豆腐、腊八豆、豆腐乳等产品浓香四溢,滑腻爽口,风味独特。笔者总结了新田大豆高产栽培要点,供广大农户参考。
关键词：腊八豆 水豆腐 豆腐乳 新田县 春大豆 浓香 风味独特 醋 
腊肉豆丝里的乡愁
《中国食品》2025年第1期95-95,共1页明伟方 
每年一到腊月,就有同事急不可耐地向我旁敲侧击:“你老家的豆丝送来了没有?”我知道,他们早就馋我的拿手美餐——腊肉下豆丝了。肥瘦相间的腊肉切得不薄不厚,软硬适中的豆丝煮得恰到火候,再放一点新鲜的豌豆尖,一道不油不腻的美味佳肴...
关键词：美味佳肴 腊肉 豆丝 软硬适中 火候 豌豆尖 风味独特 
山西
《农产品市场》2024年第18期16-17,共2页
山西的大豆制品产业涵盖了豆腐、豆腐千等多种产品,其中寿阳豆腐干是中国国家地理标志产品。此外,山西的老豆腐也是该地区大豆制品中的夜夜者,以其洁白透亮、嫩而不松的特点,搭配独特的粉汤和丰富的调料,形成了风味独特的早餐食品。
关键词：大豆制品 早餐食品 多种产品 豆腐干 国家地理标志产品 调料 风味独特 山西 
风味独特的百香果
《山西老年》2024年第8期66-66,共1页陶诗秀 
百香果的味道是来自果实里含有超过132种以.上的芬香物质组合而成,故名百香果,有着独特浓郁的芬香味道。百香果有超过60种不同类别,包括紫色百香果、黄色百香果、香蕉型百香果等。因为它超凡的香味,加上酸酸甜甜的口感,使百香果制成的...
关键词：百香果 酸酸甜甜 调味剂 不同类别 香蕉型 味道 
风味独特的“清凉”冰菜
《山西老年》2024年第8期43-43,共1页刘桂云 
冰菜,学名为冰叶日中花,别名有冰草、冰花、冰柱子、水晶冰菜等,为一年生或二年生草本,茎匍匐、叶互生、叶片扁平,带有肉质,呈卵形或长匙形状,长约15厘米。因其叶面和茎上有大量的泡状细胞,里面填充液体,看上去颇像密集的“冰珠”,在太...
关键词：二年生草本 冰菜 太阳照射 反射光线 冰叶日中花 叶互生 泡状细胞 冰草 
藤椒油与藤椒酱:风味独特的川菜双宝
《川菜》2024年第5期42-43,共2页九味卤 
川菜以其麻辣鲜香的特色闻名于世,其中藤椒油和藤椒酱更是不可或缺的调味佳品。它们虽然都以藤椒为主要原料,但在制作方法、味道和用途上却有着天壤之别。今天,就让我们一同揭开它们神秘的面纱吧!一、藤椒油的魅力所在。
关键词：藤椒油 川菜 麻辣 调味 制作方法 酱 味道 风味独特 
预制年菜让年夜饭不再“年夜烦”
《保健与生活》2024年第2期60-60,共1页孟刚 
预制菜跳过烦琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等环节,直接加热便能让人们享受丰盛的美食,受到越来越多消费者的青睐。随着社会的发展,方便易操作、风味独特的预制菜将成为很多家庭春节餐桌上的美食。
关键词：年夜饭 直接加热 烹饪 美食 调味 预制 风味独特 易操作 
品品钵中味
《中国烹饪》2023年第12期122-123,共2页徐远君 
此后多年,我到北京出差,只要见到建中先生,大家总会提起在津市品尝炉子炖钵菜的那段往事。炉子炖钵菜,见过的人、吃过的人,总说它风味独特,世间少见。
关键词：津市 风味独特 品尝 
先有一把好壶,再有一杯好咖啡
《现代家庭（下半月）》2023年第5期54-57,共4页Mary(文/图) 
对咖啡爱好者来说,设计很重要,毕竟咖啡就是美学的一部分。如何冲泡出一杯风味独特的好喝咖啡,涉及很多因素,冲煮动作、注水的速度、焖煮的时间以及注水量等等,虽说技巧方面是可以通过自己摸素改变的,但要想做好一杯好的手冲咖啡至少先...
关键词：咖啡 注水量 冲泡 风味独特 焖煮 
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