草莓酱

作品数：191被引量：37H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：刘玉环刘春香周传云刘素纯王璐更多>>
相关机构：重庆光大(集团)有限公司五河童师傅食品有限公司福泉市龙昌黄军月饼厂河西学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金吉林省教育厅科学技术研究项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=柠檬x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
厚切酸奶块
《饮食科学》2021年第6期37-37,共1页美食达人计划 
用料:淡奶油350克,白糖45克,无糖浓稠酸奶200克,果2个,草莓300克,奥利奥2小袋,坚果适量。做法:1.将奥利奥碾碎;2.淡奶油中加入白糖、挤入几滴柠檬汁,打发至浓稠的状态,加入酸奶拌均匀;3.拌好的酸奶糊分成3等份,第一种加人草莓酱拌均匀,...
关键词：切成小块 淡奶油 草莓酱 酸奶 柠檬汁 无糖 冷冻 坚果 
“美美”牌草莓酱
《快乐语文》2020年第29期44-45,共2页王彧 吴君(指导) 
我今天做了一罐草莓酱。首先,我把草莓的叶蒂去掉,然后用盐水清洗干净。洗干净后,把草莓切碎,装进一个大碗里,加入适量的白糖,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放进冰箱。两小时后,将草莓从冰箱中拿出,倒进锅里,开始煮。煮的时候,加入冰糖,然...
关键词：草莓酱 用筷子 保鲜膜 汤汁 柠檬汁 搅拌均匀 冰糖 冰箱 
自制草莓酱要点
《致富天地》2020年第1期65-65,共1页
1.材料准备。草莓300克、白糖80克、柠檬汁1汤匙、果胶粉2汤匙(可加可不加)、未加盐黄油1/4茶匙。2.清洗草莓。将草莓清洗干净,去除果蒂,切成两半备用。3.加入柠檬汁和果胶粉。将洗好的草莓放入锅中,加入适量水,用中火加热。待煮沸后,...
关键词：草莓酱 柠檬汁 果胶 搅拌均匀 汤匙 清洗 
以酱入馔瓶子里的风味时令
《海峡旅游》2018年第11期8-11,共4页阿苏 要要(图) 
高度现代化的城市生活令人们对季节更迭的感知日益迟钝,对要要来说,她关于季节的感知和尊重则体现在对时令美食的制作上,就是将那些时令果物熬成一瓶瓶果酱。立冬之后,一年中最后一个季节也正式降临。乍暖还寒的时刻,出于储存能量的本能...
关键词：草莓酱 柠檬汁 
自制草莓酱
《党的生活（云南）》2014年第6期51-51,共1页
把新鲜草莓洗净，去蒂切块，待锅内水烧开后将草莓放入，煮开后挤点柠檬汁。期间不断搅拌，把草莓用铲子弄软，最后加糖调味，再勾点芡就可以了。吃酸奶的时候放几勺草莓酱既好吃又有营养。
关键词：草莓 柠檬汁 家庭生活 生活常识 
熬草莓酱加点柠檬汁
《养生保健指南（中老年健康）》2014年第3期25-25,共1页高睡睡 
你知道吗，草莓虽然是红色的，但它和黑米一样，也是花青素含量丰富的食物。熬草莓酱时建议加点柠檬汁，柠檬汁中的有机酸有利于保护其中的维生素c，草莓中的花青素在酸性条件下颜色也会更红，会让草莓酱比草莓的颜色更好看。给孩子做...
关键词：柠檬汁 草莓 维生素c 酸性条件 花青素 有机酸 全营养 颜色 
草莓酱的家庭制作
《农产品加工》2008年第5期15-15,共1页晓博 
①选料。选果面呈红色或浅红色、八九成熟、芳香、味浓、果胶及果酸含量高的果实。②清洗。在流动水中洗净泥沙等杂物，避免揉搓。③挑选。摘去果梗及萼片，剔除不合格果。④配料。草莓与砂糖的用量比例为1：0．8～1：1，柠檬酸的用量...
关键词：草莓酱 家庭制作 用量比例 加热浓缩 酸含量 柠檬酸 肉质量 动水 
自制草莓酱
《农村实用科技信息》2005年第7期33-33,共1页
关键词：草莓酱 果酱 蜂蜜 鲜奶 自制 添加剂 营养 柠檬汁 牛奶 小锅 
醋外调酸
《中国烹饪》2004年第9期29-29,共1页
关键词：菜肴 调味 酸味 柠檬汁 番茄酱 草莓酱 
草莓酱家庭加工方法
《农民致富之友》1996年第5期27-27,共1页
草莓酱是草莓的最主要的加工产品。美国、英国、日本等国加工量最多。在日本,草莓酱约占果酱的70％左右。草莓已成为世界各国的习惯性食品。这里介绍一种家庭草莓实用加工法。 原料配方 草莓1000克(可选用露地草莓或保护地后期草莓果实...
关键词：加工方法 草莓酱 柠檬酸 家庭 浓缩终点 草莓果实 杀菌锅 保护地 降低成本 原料配方 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部