崔凌飞

作品数:19被引量:185H指数:7
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供职机构:哈尔滨师范大学化学化工学院更多>>
发文主题:混配配合物玉米皮羧甲基淀粉取代度更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学化学工程文化科学更多>>
发文期刊:《教书育人(高教论坛)》《化学工程师》《高等学校化学学报》《中国陶瓷工业》更多>>
所获基金:黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省教育厅科研基金国家自然科学基金黑龙江省青年科学基金更多>>
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化学污染与师范院校环境保护教育
《教书育人(高教论坛)》2012年第30期28-29,共2页梁海燕 崔凌飞 
人类的生活和健康与周围环境有着密切的关系,而环境污染已成为全人类面临的最严重的挑战之一,它已经威胁到我们人类的生存和发展。从环境污染的原理分析,化学因素造成的污染远比其他因素严重得多。加强环境保护教育,增强环保意识,培养...
关键词:环境保护教育 师范院校 环境保护意识 环保意识 保护环境 化学污染 环境污染 环境教育 原理分析 环境问题 
谈制药工程专业课程体系建设
《教书育人(高教论坛)》2012年第12期142-143,共2页金英学 谭广慧 李刚 崔凌飞 曲凤玉 
黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目
制药工程专业是药学、化学、生物学和工学结合的产物,是为了适应制药行业飞速发展的需要而诞生的。自1997年首个制药工程专业在美国诞生以来[1],世界各国高等学校在制药工程专业人才培养模式、专业建设等方面做了大量的探索性的工作,制...
关键词:制药工程专业 课程体系建设 制药行业 高等学校 专业建设 药物制剂 药学 新工艺 专业基础 专业人才培养模式 
以杨木为模板制备高度有序的多级复合孔材料
《中国陶瓷工业》2011年第6期6-9,共4页崔凌飞 李晓峰 李建华 曲凤玉 蒋晶洁 
黑龙江省教育厅资助项目(编号:11551149)
以天然植物杨木作为大孔硬模板,以嵌段共聚物P123作为介孔相软模板成功制备出一种具有连续的骨架和相互贯通的大孔孔道,其大孔孔径约为10μm,其孔壁为介孔相的高度有序多级复合孔材料。并用扫描电子显微镜(SEM)、粉末X射线衍射仪(X R D...
关键词:杨木 模板 高度有序 多级复合孔 制备 
介孔分子筛孔道结构对药物巯甲丙脯酸释放性能的影响被引量:11
《高等学校化学学报》2007年第8期1440-1442,共3页曲凤玉 崔凌飞 黄世英 朱广山 
国家自然科学基金(批准号:29873017;20101004)资助
A series of mesoporous silica with variable pore structures were prepared.The influence of mesoporous structure on drug release profiles was studied.It is found that mesoporous pore structure has a great effect on the...
关键词:介孔分子筛 孔道结构 巯甲丙脯酸 释放性能 
α—淀粉酶水解玉米淀粉的研究被引量:61
《食品科学》2006年第2期141-143,共3页郝晓敏 王遂 崔凌飞 
研究了中温和耐高温α-淀粉酶水解玉米淀粉制取糊精,确定了它们水解适宜的工艺条件。中温α-淀粉酶最佳的工艺条件为温度84℃、时间20min、酶用量16U/g;耐高温α-淀粉酶最佳的工艺条件为温度95℃、时间40min、酶用量15U/g。
关键词:玉米淀粉 酶解 Α-淀粉酶 
玉米羧甲基淀粉的制备及性能研究被引量:8
《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》2005年第2期218-220,232,共4页崔凌飞 张家伟 王遂 
黑龙江省教育厅科研基金资助项目(10531078).
研究了乙醇溶剂法制备羧甲基淀粉的工艺并对产品性能进行了研究.探讨了反应温度、反应时间、氢氧化钠用量、一氯乙酸用量、乙醇质量分数等对产品取代度及性能的影响.通过正交试验确定最佳工艺条件,将不同取代度的产品进行了性质比较.
关键词:羧甲基淀粉 性能研究 制备 玉米 最佳工艺条件 乙醇溶剂法 反应温度 产品性能 反应时间 氢氧化钠 正交试验 质量分数 取代度 酸用量 
复合羧甲基—磷酸单酯变性淀粉的制备及特性研究被引量:4
《食品科学》2005年第8期33-36,共4页王遂 崔凌飞 
黑龙江省教育厅科研基金项目(10531078)
研究了以玉米淀粉为原料的复合羧甲基—磷酸单酯变性淀粉的制备方法,讨论了该变性淀粉的有关性能及其与取代度的关系。研究表明,在不同的羧甲基化、磷酸酯化条件下制备出的复合羧甲基—磷酸单酯变性淀粉,其颗粒的膨胀情况及其有关性能...
关键词:羧甲基淀粉 取代度 磷酸单酯化 性能 
玉米皮蛋白多肽的组成与功能特性研究被引量:7
《食品科学》2002年第11期47-50,共4页王遂 崔凌飞 
黑龙江省青年基金资助项目(Q-2000-20)
本文对玉米皮蛋白多肽组成进行了分析,研究了它的功能特性,同时研究了pH值,离子浓度等因素对玉米皮蛋白多肽功能特性的影响。结果表明;玉米皮蛋白多肽具有较好的溶解性和乳化性,一定的起泡性、凝胶性以及较差的泡沫稳定性。
关键词:玉米皮蛋白多肽 功能特性 组成 
纤维素酶二、三级液体深层发酵条件的研究被引量:2
《中国粮油学报》2002年第4期38-41,共4页崔凌飞 王遂 
选用青霉菌 (Pemicillumsp)用于纤维素酶液体深层发酵条件和生产工艺的研究。研究了纤维素酶二级和三级液体培养的条件。确定了种子液和发酵液的配方、产酶活力FPA16 7u/mL、β -葡聚糖酶活力 2 0万单位 /mL。为纤维素酶三级液体深层发...
关键词:纤维素酶 液体深层发酵 生产试验 工艺条件 
玉米皮色素提取及其稳定性研究被引量:38
《食品科学》2002年第5期66-70,共5页崔凌飞 王遂 
黑龙江省教育厅资助项目
从玉米皮中提取的天然黄色素是一种安全无毒的食用色素。本文对提取玉米黄色素的条件进行了系统研究,并研究了食品中常用的几种食品添加剂对玉米皮黄色素稳定性的影响及该色素的耐氧化还原性等,为玉米皮黄色素的开发、利用提供了理论依据。
关键词:玉米皮 黄色素 提取 稳定性 食用色素 
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